傅胭说做就做🎧,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜🐛。

萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好🈚,府里一同吃饭的这些日子👁,没见过叶卓有特别喜欢的🍤。厨房上的菜式🉑,叶卓来者不拒🎖,胃口极好🌂。

因此🌤,傅胭还特意去请教了公主♈。

齐桐笑眯了眼❣:“你舅舅啊🎿,他确实是个来者不拒的好胃口🌂。只要菜式美味🎣,咸的甜的辣的酸的他都吃👕。”特好养活🈚!

齐桐沉吟道🐰:“非要说喜欢什么的话🐿,他爱吃肉🏟。”

傅胭若有所思的点点头🎄。

爱吃肉♋,可好办啊🐄。

“那我今儿得借大厨房一用了❄,我院里的小厨房恐怕忙活不开🐯。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧👠。”傅胭信心满满🐩,预备大干一场🈳。

“那可好👜!”齐桐的凤眸都睁大了些♌,“吴管家回来时❤,将你们厨艺好一顿夸哩🌺。实不相瞒⚡,我也早盼着能尝尝那人间美味🍙。”

傅胭被她夸得微红了脸🏧:“吴叔谬赞了🐻,我会的也就是些寻常菜式罢了🍹。”

“无事🎶。大厨房里你今儿随便支使🌕。情儿🏛,你随阿胭一块儿去趟大厨房➰,有什么缺的少的🎳,直接派人去采买⏯。”

“是🍟。”钟情应下🍪,迎着傅胭一块儿去大厨房🎹,“表少夫人随我来吧❎。”

傅胭站了起来🍝:“那我先去忙活✊,不打扰公主了Ⓜ。”

“去吧🏛。”

大厨房里🎖,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来⏮,都急忙放下手里的活计⤵,过来行礼🎂。

钟情是公主身边的大红人🍡,也帮扶着她掌管公府后宅之事🎡。

而这新来的表少夫人🏸,虽说一家子出身不够看🏺,可谁让他们入了国公爷的眼呢🎎!

此刻她们二人到了大厨房里🍿,一众人都恭敬地候在一旁🐄,不敢擅自打量🌭。

“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道🈯。

“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出🍟。她家祖上出过御厨👰,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手🀄。后来勇毅公府建成她就被公主找来🏳,是这大厨房的掌事娘子🌸。

钟情侧身让出傅胭🏛,道🆓:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳⌛,公主让你们都听她的吩咐办事🌎,表少夫人若要用到什么👋,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行🏤。”

高嬷嬷垂头应道✏:“老奴明白了🌤,听凭表少夫人的吩咐👉。”

傅胭温和地对高嬷嬷说道🈲:“高嬷嬷无需紧张多礼➕。今晚要做什么菜式🍛,我心里已经定下了大半➡,还要劳烦您先带我看看有哪些食材🌈,剩下的我另写份清单🏂,只需让人去采买到就行了🐹。”

高嬷嬷心里松了口气🏩。

表少夫人心里有数便好❣,她们只管听她吩咐办事就行👬。最怕那些不懂装懂的👘,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑🈶,还要连累她们厨房里的人受罚🍑。

瞧她们两人说上了话🐊,钟情便柔声对傅胭道🏀:“那表少夫人先在这儿忙着👋,我去看看她们收拾晚上的厅堂🏅。”

傅胭🍦:“钟娘子有事自去忙就是了⚫,我这儿有高嬷嬷帮我呢🐿,她经验丰富厨艺绝佳⌛,做顿晚膳不过小事一桩⬜。”

高嬷嬷看了傅胭一眼⚫,也笑着道☔:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的⏮,钟娘子放心🍇。”

傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘🌅,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定👙,她也不是不能出手帮帮忙👞。

看她们二人融洽🐙,钟情便放下心离开了🐠。

高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房🏠,将厨房里的灶台🐴、工具🐒、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看🏧。

今晚是寻常家宴🐅,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳☔,石婆婆还是在院子里照看小糯糯🐆。

傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材🏮,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里⏮。

傅胭身边有两个大丫鬟🏅,晴雀能言善道🏢,雪雁则安静沉稳🏿。两人做事察言观色🌱,井井有条⬛,不愧是从公主身边出来的人🎍,傅胭用着也舒心省事极了🐥。因着晴雀嘴利争强🏯,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜🍜,由雪雁和诗语跟着她出来了🏘。

雪雁默默地跟在傅胭的身后👐,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好⛎。

一路走完🏮,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子🎍,诗语也拿着两个满满的小篮子🐽。

傅胭看了看这些东西🍣,继而对高嬷嬷道⛷:“府里食材丰富🎧,大部分都在这儿了🏁,其他要用到的我写个清单🏘,你让人现在出去买就行👊。都不是罕见的🐲,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到🍉。”

傅胭话音刚落🀄,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔🍀。她一书而就⏩,请清单交给了高嬷嬷🍭。

高嬷嬷接过看了眼⬅,大部分她也听说过🏚,就是不知道用这些东西会做出什么美食来🌙。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买➖。

勇毅公府里食材不用担心🐈,傅胭便准备大展身手🎁。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角⏰、花椒🐪、丁香🈳、小茴香等三十余种中药和调料⬆,先熏后卤方才可制得🍗。

厉朝虽说开放海运🍒,来来往往的商贾颇多🍋,但香料等物毕竟是比不上现代的♿。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴👍。

除此之外🍾,还有佛跳墙🌓、西湖醋鱼🐕、东坡肉🍠、辣子鸡🎏、飞龙汤🐊、扬州煮干丝✍、开水白菜……

果不其然👆,从下午开始⛹,大厨房里就开始飘香了🈷。

起初香味还是隐隐约约的🍾,时间越久⤵,香味越浓🐣。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们🎀,干活都无法专心了🎅。

他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香🏕,口水都不知道咽干了多少🐔。

“太香了🏙!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

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“是啊🈸,就着这味儿我都啃了好几个馒头了🍦!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了🌿!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差👱,听说啊🎞,是咱新来的那位表少夫人在做菜👆。”

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