田中秋已经记住了阿贝的料理过程🏋,不过也很清楚阿贝的料理不是记住就算学会的🐯。??????笔趣阁???w?w?w?.?b?i?quge.cn
中华楼的厨师都是记得阿贝的料理过程🎭,但是能做出阿贝料理味道的一个都没有🌉,而田中秋也很清楚想要做出阿贝的那种料理🐆,必须要全身心的投入🎒。
简单的食材和简单的料理过程🍶,和在远月学院学习到的那些复杂的料理不同🍕,阿贝的料理强调的是合理使用食材之间的搭配➕,料理过程相对的简单🐟。而远月学院强调的是食材的品质和等级🌋,运用的也是各种复杂的烹饪方式🆓,在讲解的时候通常能扯出好几百字的讲解🎵。
远月的厨艺虽然复杂🎒,但是只要照做就能做出来🌋,而阿贝的料理……
没有天赋的话♍,是做不出来的🍛。
单纯的模仿🍵,能做出的料理只是在外表上和阿贝的料理相同👟,在吃起来的时候也确实是好吃🍇,但是远没有阿贝能做出的那种美味程度🎙。
田中秋让自己平静下来🌟,在动刀之时慢慢酝酿自己的感情⚡。
若是单纯的重复阿贝的动作🏁,那就和机器做出来的菜品一样🌁,是绝对无法让人产生满足和幸福的感觉的⤵。
作为一名厨师㊗,先要有自己的名字🈹,有自己的特色🌡。
就像阿贝一样🐬,别人的能在品尝料理的时候知道这是阿贝做的🏆。
田中秋的定义早就被决定下来了🏁,就是山水画🈯。
既然无法拟人🆒,那么就拟景好了✴。
田中秋在知道了这道菜的菜名后〰,就做好了画✅,用锅中的料理将自己心中的美景呈现出来🐛!
以春色满园为主题👄,田中秋在确定了图画之后🍪,在切菜的时候也进行了调整➗,准备用葱姜和等下变色的猪肉从外观上进行调整🐶。
阿贝看着田中秋的刀工🏑,案板上的碎肉同样也是被切成了四四方方的形状🎏,这样做可以让肉丁更好的加热和上色🍒,也能最大限度的提供口感🏤。
菜刀在田中秋的手中同样是很顺手🍮,这菜刀从田中秋在远月学院上学之后就一直在田中秋的手中🍈,而田中秋也挺喜欢使用这种看起来笨重🌹,但是早就习惯了的厨具🏈,也不想改成那些更适合切菜的厨具👂。
有些厨具其实更适合切菜和切肉🏠,不过田中秋不喜欢♋,他就是喜欢用自己喜欢的厨具🌼。
在往锅中加入五香粉后❤,田中秋在翻炒的同时🌳,也在案板上的葱姜碎末上加了一点酱油🌿,先调色🏖,后调味⛺。
在重复了阿贝先前的料理顺序之后❗,田中秋在最后又适当的加了一点的醋🐝,让酱油和醋的味道分别沉浸在了锅中🌸。
使用大勺子在锅中翻动了一下🏞,让猪肉和调料的味道在锅中扩散出来🍐。
“【田式酸甜樱桃肉】完成🎋!”田中秋不认为自己重复的是阿贝的料理🌁,做出来的同样和桌子上另外一盘菜有很大的不同🏺,所以名字也需要更改一下👡。
在将料理完成之后🎂,田中秋长叹了一口气⛱,在做完之后才现有些地方被自己给忽视了✔。
猪肉并不是普通的猪肉🎉,而是煮过的🍾。
三次用火👏,在经过煮🏡、炸🐒、炒🍜,这三个步骤后🌨,将猪肉的肉味以最新鲜的方式呈现出来👩,而在烹饪的过程中☔,刀工若是不行的话⛹,很容易破坏食材内部的味道🌥。
想要模仿阿贝的手艺🍴,也是需要很强的基础才可以🌎,不是人人都能复制的🌒。
阿贝看着田中秋✔,然后将目光转移到了桌子上的菜品上🎱。
两道菜品👎,若是从外观上来看的话🎄,无疑是田中秋的更胜一筹🆑。
田中秋的菜品从肉丁的堆积和葱姜的摆放上就和名字隐隐呼应⛹,堆积成树木的样子✏,更是从外型上胜了一筹👩。
不过现在并不是在比赛⌛,阿贝也没有比较的意思🍝,在用筷子夹住一块猪肉后🎣,说道🍺:“这些肉丁切的很整齐🍠,互相之间的高度也都一致🎅,外面光滑平整🌩,在下刀的时候动作也很迅✝,没有造成额外的损伤🍅,我也找不出能够挑剔的地方🌉。不过👯,我记得你几年前就到了这种程度了🐦,这些年可是一点进步都没有啊🎲。”
阿贝知道现在的田中秋就是用了最大的实力来做饭了♉,也正是因为如此🏿,才感觉田中秋有些地方需要加强了㊗。
田中秋不那么认为🍑,他认为自己已经做的够好了🎋。
“别站着说话不腰疼⌚,你知道我要再进一步需要付出多少吗?”田中秋目前的刀工已经能支撑田中秋的料理了🏛,不需要花费过多的时间去提高🏝,而且那也不是一天两天能够完成的🆒。
阿贝也是不好意思的笑了笑⛲,她身为老师🐫,自然是要高要求了🌊,不过遇到田中秋这个不留情面的学生也是倒了霉了🍤,“真是的☝,就不能让我说几句漂亮话吗……”
阿贝在吃了一口后就放下了筷子🏅,带着淡淡的微笑说道🆚:“和我的味道比起来差一点🏠,你自己吃吃看吧🍵,这样我说的时候🐽,你也能更好的理解🎀。”说完之后⛎,阿贝就将手中的筷子递给了田中秋🎳。
田中秋看着阿贝的脸🏢,感觉有些奇怪🌏,平时要是能吃到自己做的饭的话🌪,阿贝一定会高兴的说好吃的🐶,而现在的阿贝🐮,真是有点奇怪了🐔。
不过田中秋也没有想太多🏾,自己的料理自己还是清楚的🍀,味道应该不会太差🎰。
在接过阿贝的筷子后⏪,田中秋也夹了一块肉丁🏊。
肉丁上沾满了酱汁🏅,而猪肉的味道都被封锁在了内部⏭,只有咬下去后才能感受到其中的美味🏽。
在吃之前🏴,田中秋也看了一下肉丁的外部👗,从平滑的皮层可以看出自己的刀工状况➗,田中秋并没有在肉丁的外表找到瑕疵🎷,所以也不清楚阿贝说的更高层次的刀工🌇,是体现在哪里🍪。
“快点吃吧🏙,不然等下菜就凉了🌾,不好吃了❕。”阿贝见田中秋光顾着看了🍞,就忍不住催促了起来⛽,心中暗道🍖:早知道就不废话了🏫。
田中秋皱着眉头看着阿贝🐿,感觉对方今天似乎是有点着急🎇,也不知道想做什么🎿。
算了⬛,田中秋也没有细想🏭,反正对方每天都有事情做🏠,田中秋也不想干预🐬。
田中秋将肉丁放入口中🎍,慢慢的咀嚼了起来🌙。
阿贝菇凉在田中秋吃饭之后🏴,露出了奸笑🏋。
起风了……
田中秋感受着口中的美味🐙,肉丁入口之后🐡,最先感受到的就是酸味♏,紧接着就是甜味🐤,就好像是在春意正浓的桃园里🏐,有满天散落的花瓣随风飞舞似的那种温柔的口感❄。
先煮过再炸✳,最后用炒的🌄,这种把肉的美味匠心独具的挥到极致的感觉♏,吃起来真是让人感到幸福极了🆖。
五香粉的香味和绝妙的醋意加起来🌖,简直是爽口好吃的人间美味🏴。
尤其是在享受这美味的同时🎏,一股酸酸甜甜的味道也从舌尖传递到了全身🌎。
田中秋继续吃了一口🌑,那幸福的感觉更加的强烈了🐃。
酸酸甜甜的🏣、多汁又香醇的肉块🌞,在进入口中后🌧,在与牙齿接触的一瞬间就自然然的在嘴里溶解开来⚪。
就好像是在春意正浓的桃园里👀,在这有漫天散落的花瓣随风飞舞的那种包围感⛴。
这种连心都要被溶解🎡,让人带点伤感的温柔♐,就好像是……
田中秋置身在春色满园的桃园中🎰,而这个时候最想要见的就是那个让人朝思暮想的温柔女人了🎲。
没了她🐙,看不见她🌆,心中就好像是失去了什么⛽。
而在看到那个带着温和笑意的女人之后🍣,田中秋感觉身边的花朵在这一瞬间全部绽放了开来🌡,那漫天飞舞的花瓣和空气中传来的清香🐥,以及那酸涩的感觉在这一刻完全的绽放了出来🏷。
田中秋感觉自己是最幸福的人🌭,所以能在这个地点这个时间👤,看到那个人🍯。
在这激动人心的一刻🐄,双脚都沉重了起来🐐。
就像是微风吹拂在脸颊一样🍙,每一个呼吸🐽,都能感受到生命的美好❣,呼吸到这鲜香的空气🌾。
原本味道并不好的猪肉👪,早就被人给遗忘了⚡,田中秋吃到不是猪肉🏬,是幸福🅾。
感受到的不是猪肉和葱姜酱醋的味道🅿,而是恋爱的酸臭味……
身体被这让人迷醉的感觉充实⛑,这爱恋和迷醉的力量让田中秋张开了双臂➕,对着那个朝思暮想的女人跑去🍿。
田中秋将阿贝抱了起来➰,双手环抱着对方的腰肢🍌,脸上洋溢着的是那种幸福到了极点的迷醉感🎲,脸上也红扑扑的⛩,显然此时此刻🈚,对方的内心也是十分的激动的🏦。
“贝~”田中秋深情的喊道🏁,仿佛是好几百年没见面一样🐛,在喊出对方的名字并将对方紧紧的抱在怀中后🍐,田中秋甚至有种想要哭的感觉⏹。
阿贝也微笑了起来🌂,此时心中也满是幸福🏌,在听到田中秋叫自己后✅,也幸福而羞涩的喊道👈:“秋~”
田中秋听到阿贝的声音后🀄,感觉整个世界都多姿多彩了起来⛅,自己也历经千辛万苦走到了这个人生中最美好的时刻🌫。
紧了紧双臂🍩,田中秋抱紧阿贝👓,深情的说道🎫:“我舍不得松手➿,我怕松手之后👄,这幸福的美梦就结束了🐙。”
“那就抱紧我👖,我会和你一直在一起的🐽。”阿贝温柔的说道🆙。
田中秋也感动了🐣,双目满是异样的神采👣,在阿贝洋溢着幸福神采的时候慢慢的靠近了对方✝。
地球上投🍌!
田中秋清醒了……
愤怒的田中秋直接将怀中的女人给扔了上去🎙,此时的田中秋简直是被点炸了⛎,在阿贝落下来的时候直接是一拳打了过去🏾。
落下来的阿贝迅用双手掌心格挡在对方的拳头上👮,然后整个人被田中秋的力量给打到了前方的地面上🐭。
在屁股落地之后🐣,阿贝迅的平躺在了地上🅱,双手放在胸前♋,两腿伸直🎾,闭上眼睛脑袋一歪🌻,就不动了🌩。
装死……
愤怒的田中秋简直想要走上前一脚踩下去🌺,不过心中理智还有一丝🌗,在看着对方这无赖的样子后❇,气得直抖🌺。
大家都是人类⛰,为什么要互相伤害?🏑!🏆!👪!🐏!
一想到刚才的样子👨,田中秋的面容都扭曲了起来🎍,简直是气炸了❄。
咬了咬牙🏴,田中秋对于眼前这个装死的女人也是无计可施🐾,虽然不止一次的想要狠心打下去🅰,不过直到走到对方身边🏌,田中秋也就是下不去手🍧。
“你以后都给我睡厨房🆓!要是再敢给我下药🌀,我保证不把你当自己人看了🏀!🏐!🎵!”田中秋在吼了一句后⛑,直接摔门而出♍。
在田中秋愤怒的走出去后🌏,阿贝悄悄的睁开一只眼睛🐝,然后又睁开了另外一眼🅿,在逃过一劫后就高兴了起来👢,然后跑到一个被食材挡住的位置翻出了一个闪烁着红光的手机🌏。
“刚才的一幕给录到了✡,这下赚到了🐎!嗯🐜,必须要珍藏起来⚓,不然被现就惨了……”阿贝看了一下房门🈂,然后高兴的将手机收好🍃,显然是早有预谋的🏠。
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下章下午四点到五点之间
十月一期间🌮,我尽量保持万字更新🎭。(未完待续👘。)
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