随后想起他那灶房因为长时间不用❕,早就已经锁起来了🏳,于是转身对着站在身后的小五道🍸:

“小五🌨,你去将灶房的钥匙拿过来去👊。”

小五点了点头⏹,便跑走了👄。

等几人速度不快地走到南边的灶房时⌛,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🍙。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🌊,将灶房的门给打开了🏤,里面因为长时间没用⛵,所以灶台上都是灰🆒,不过还好锅盖是盖着的⛽,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🐷,买些柴火来就可以直接开火了🎐。

哦对了🍢,她们还需要再去买几个卤煮锅具🌭,五个灶台一起煮的话🌊,得买十个陶锅🌄,算下来也是一笔不小的开销⏪。

好在今日卤味卖了四十斤⛷,足足有二两银子🌮,买这些锅碗和柴火肯定是够了🏤,还能剩下不少的银子🎠,买明日要用的食材🏸。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🌱,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🆔:

“你们两个⛄,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🏄。”

钱广富说完🏈,沈母有些不好意思道👚:

“钱掌柜的🌶,这些就不劳烦小哥了🎱,我们可以自己来🏦。”

钱广富却道🈺:

“诶🃏,沈夫人何谈劳烦♍,这灶房是钱某租给二位的⛓,理应打扫干净才是🍄。”

沈母还想说什么⏲,却感到手臂被摇了摇⤴,原来是林茗林茗看向沈母👭,见其有些无奈🌇,只得笑了笑🐮。

让其放宽心接受得了❇,既然这个钱广富愿意帮♏,反正人家也占了她们不少便宜🎓,而且钱广富说的也有道理不是🍋,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的⛏,她们现在还有更重要的事情要做🐇。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去👏,转而郑重道🎯:

“钱叔🍺,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗❕,我这里有几个想法🎺,还需要继续商讨一番🐍。”

钱广富见林茗有事要说🍳,也不墨迹🌐,当即伸手摆出一个请的姿势♈,沈母还有些疑惑♉,林茗却直接扶着沈母走了出去🌶。

林茗向来是个不太会谦虚的人🍵,有多少能力🎪,理应受到多少礼遇🍚。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露⭐,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🎠,不必被别人所影响🏨,时间一长🍸,沈母自然会了解到她是个什么样的人🏃。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🐬,因为林茗说的比较郑重♑,所以钱广富也很是谨慎对待🏫。

坐下之后🐘,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🈲,直奔主题道🌫:

“还请沈小娘子但说无妨⛵。”

林茗点了点头🆚,便道⬅:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🏙,现在还差半个时辰就要到午时🌈,还有时间🐠,在正式推出送卤味之前✴,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🌮,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大⏲。”

钱广富一边听林茗说🍃,一边暗自思索🎏。

林茗继续道🆘:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🃏,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🍺,也就是说🈯,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🍱,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼👆。

所以我才想出和钱叔合作🎳,送迎客来没有的菜式也就是卤味🍔,可现在问题来了🍒,因为酸菜鱼定价原因🏙,或许即使多送一个卤👰,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🎷,转而选择送更多菜式的迎客来🈚。”

话音刚落🍰,见钱广富有些着急🏕,不是说送独一份的东西❣,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道♓:

“所以我才说先行试探一番迎客来⏬,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🍠。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜⛴,迎客来立马加送更多更多东西🌕,那么不用否认♊,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🎟,而且打法很激进🐾,做好了鱼死网破🍈,或者说杀敌一千自损八百的准备🌂。

这种情况下🐬,醉仙楼如果只是推出一个卤味🎓,显然有些单薄🐤,而我们不能一而再再而三的加送东西⭐,原因之前我也和钱叔你讲了👖。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🐻,要是对方紧跟着加送菜式🐽,那我们就知道对方的意图了⛱,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度👘,让迎客来跟无可跟🎎。

而要是迎客来没有立即加送菜式🌆,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重👦,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🍮。

那这时候🍻,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🍐,而不用再付出更多的成本✍,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🎫,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争⬛。”

“妙🎭!实在是妙♓!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会👇,随即两手一拍🎴,大声赞叹道🆗。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🌡。”

林茗但笑不语🍁,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🃏:

“只是👠,沈小娘子🐿,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干👜,那我们一开始就送这么多菜🐈,不是就…”

亏了两字还未说出口⛳,钱广富便见林茗突然笑了☔,但那笑却有些隐藏的含义👢,好像是嘲讽?

只听林茗道🌽:

“钱叔⛽,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🏡,送一碟花生🌄。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🐸,什么也没送🍪,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道👧:

“两百文左右🐀。”刚一说完🌔,钱广富就恨不得给自己来一巴掌⏱,这成本对于做生意的人来说那可是命根子❣,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经✡,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🏡!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🏫。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🏹,而是停下思考了一会🎴,随后便道🍐:

本章未完,点击下一页继续阅读