随后想起他那灶房因为长时间不用🍟,早就已经锁起来了🐍,于是转身对着站在身后的小五道🐇:

“小五🐳,你去将灶房的钥匙拿过来去🐉。”

小五点了点头✌,便跑走了🍡。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🐋,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了➰。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🌮,将灶房的门给打开了🌥,里面因为长时间没用🍿,所以灶台上都是灰👱,不过还好锅盖是盖着的🌔,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🍯,买些柴火来就可以直接开火了⏳。

哦对了🏕,她们还需要再去买几个卤煮锅具㊗,五个灶台一起煮的话🎗,得买十个陶锅🅾,算下来也是一笔不小的开销🎺。

好在今日卤味卖了四十斤❤,足足有二两银子🐫,买这些锅碗和柴火肯定是够了🎱,还能剩下不少的银子🎹,买明日要用的食材👣。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🌧,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🌃:

“你们两个🌒,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🌝。”

钱广富说完🎹,沈母有些不好意思道♋:

“钱掌柜的🐚,这些就不劳烦小哥了🌅,我们可以自己来⚫。”

钱广富却道🍾:

“诶👟,沈夫人何谈劳烦🍸,这灶房是钱某租给二位的⚪,理应打扫干净才是🐃。”

沈母还想说什么👂,却感到手臂被摇了摇⌛,原来是林茗林茗看向沈母🎋,见其有些无奈☔,只得笑了笑🐕。

让其放宽心接受得了➡,既然这个钱广富愿意帮⏳,反正人家也占了她们不少便宜🐻,而且钱广富说的也有道理不是⏩,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🎴,她们现在还有更重要的事情要做〽。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🎡,转而郑重道🈴:

“钱叔🌻,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🌃,我这里有几个想法🏭,还需要继续商讨一番🎏。”

钱广富见林茗有事要说🈹,也不墨迹👛,当即伸手摆出一个请的姿势🀄,沈母还有些疑惑👗,林茗却直接扶着沈母走了出去🏤。

林茗向来是个不太会谦虚的人🐁,有多少能力🎾,理应受到多少礼遇🏰。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🍙,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🍫,不必被别人所影响🐾,时间一长㊗,沈母自然会了解到她是个什么样的人⏫。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🏮,因为林茗说的比较郑重🎤,所以钱广富也很是谨慎对待🏮。

坐下之后🏙,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🈯,直奔主题道🐽:

“还请沈小娘子但说无妨🐥。”

林茗点了点头⤵,便道🐀:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🏗,现在还差半个时辰就要到午时♋,还有时间🉑,在正式推出送卤味之前🐱,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🈁,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🎾。”

钱广富一边听林茗说🌨,一边暗自思索🏧。

林茗继续道🐍:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算✡,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🐒,也就是说🏁,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式♎,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼⏫。

所以我才想出和钱叔合作🍣,送迎客来没有的菜式也就是卤味♉,可现在问题来了🎳,因为酸菜鱼定价原因👗,或许即使多送一个卤🐵,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🐼,转而选择送更多菜式的迎客来🌳。”

话音刚落🏚,见钱广富有些着急🎌,不是说送独一份的东西🏋,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🍻:

“所以我才说先行试探一番迎客来🆑,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式⏹。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🈯,迎客来立马加送更多更多东西🍘,那么不用否认🎑,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🏓,而且打法很激进⭐,做好了鱼死网破❤,或者说杀敌一千自损八百的准备🍗。

这种情况下🐲,醉仙楼如果只是推出一个卤味⛵,显然有些单薄✈,而我们不能一而再再而三的加送东西🎈,原因之前我也和钱叔你讲了🏤。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来👫,要是对方紧跟着加送菜式🌃,那我们就知道对方的意图了♓,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🏾,让迎客来跟无可跟🆔。

而要是迎客来没有立即加送菜式🌸,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🐡,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🌎。

那这时候➖,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🍺,而不用再付出更多的成本❇,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🏋,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🌡。”

“妙🍏!实在是妙🎵!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🆎,随即两手一拍🐡,大声赞叹道👤。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地👊。”

林茗但笑不语🏜,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道👇:

“只是🏏,沈小娘子🐳,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干⌚,那我们一开始就送这么多菜🌨,不是就…”

亏了两字还未说出口🏺,钱广富便见林茗突然笑了🍔,但那笑却有些隐藏的含义✔,好像是嘲讽?

只听林茗道⚓:

“钱叔🏏,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🌴,送一碟花生⛷。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文⛱,什么也没送🏈,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🐾:

“两百文左右🐼。”刚一说完🆙,钱广富就恨不得给自己来一巴掌⚽,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🍟,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🎤,他这一个没防备可不就脱口而出了吗➕!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🌊。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容♊,而是停下思考了一会🐹,随后便道🐒:

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