“这个蛋炒饭做法说简单很简单⛸,说复杂也可以说很复杂🌂,关键还是在于火候的把握🈵。”

云涛说道🏣,其实要考验一个厨子的水平🐃,让他做蛋炒饭是最好的🏙,做蛋炒饭是很考验厨子对厨艺的火候的把控和佐料的放量🐣,及如何把佐料和鸡蛋味道均匀到每一颗米饭中🏕,这些都是是非常关键的⚫。

“能不能说具体的点呀?”

李美丽说道🎉,毕竟什么火候的把控🐘,纯粹是句废话🐯,要是说掌控火候就能掌控火候的话✉,自己还有必要问吗🐖。

“好的⬅,要想做出美味的蛋炒饭❔,要用剩米饭来做🍭,最好是用隔夜的米饭最好……”

“隔夜饭👡,为什么要用隔夜饭呀🌖,刚出锅的米饭不是更好吗?”村书记吴权十分不解地问道🌰。

“因为刚煮熟的米饭🈸,水分太多🍄,不干爽🍬。米饭的硬度要适中🌺,软了硬了都不好吃🎍,当然如果你的水平非常高的活🅰,可以在刚煮熟的米饭里加适量的水也可以🌿,但是这个量非常不好把控的🌱。”云涛解释道🍔。

“后面呢🐌,后面该怎么做呀?”李美丽着急地问道🐦。

“后面🍸,首先你要把鸡蛋打散🏆,搅匀👤,加一点盐⬇,锅里放油🐲,油不要太少🐛,否则鸡蛋炒不香🐖。”

“待油温稍微高一点🌎,左手一边倒入蛋液🎗,右手一边持锅铲快速搅动🏵,使鸡蛋快速分散🐇,成为鸡蛋碎🎶,呈现絮状🐽。相比于煎成整块的鸡蛋再弄碎🐽。这样的好处是🐳,鸡蛋更碎🐉。颗粒更小🐭,更容易分散在米饭中〽,使米饭也更香🍙。”

“鸡蛋液倒完⛳,渐渐凝固之后🐇,就可以缓慢的翻动鸡蛋⏫。把鸡蛋炒到什么时候再下入米饭🌚,也是很重要的🍓,这决定了这碗蛋炒饭吃起来香不香……”

“翻炒均匀✝,注意不要让米饭黏成疙瘩🌑。炒制的时间要稍微久一点🐠,最好是看到米饭上面冒白气🐋,这样✍,米饭吃来来才会更香🎀。”

云涛把自己对蛋炒饭的做饭说了一遍🃏,毕竟这个蛋炒饭不分是哪个菜系🏍,也没有什么所谓正宗的做法🏑,完全靠各种的经验把控🏖。

做蛋炒饭的最高境界🌪。就是每一粒米饭上面都均匀的粘裹上鸡蛋🍏,其实就是把生蛋均匀地液拌在米饭里🆚,让每一颗米饭里都均匀地覆盖这鸡蛋🌐,让鸡蛋的味道和米饭的香味👨,完美地结合在一起👣。

“你说的这样🐀,真的能做出像你这么美味的蛋炒饭饭吗?”李美丽问道👞。毕竟这个做法听起来是挺简单的🎁。

“这个…🍜,我说过主要是对火候的掌控♋,这个不是说说就可以的🎋,只有通过不断的练习和总结🈷,才能做到对火候的把控👠。这可不是一朝一夕能做到的👝,不过你们按照我的方法做出来的蛋炒饭🏾。绝对会比你们以前做的蛋炒饭美味很多来的🎪,不信你们可以回去试试🉑。”

云涛说道⤴,要是每个人都能听听🍯,就做出自己这么美味的蛋炒饭🍺,那还有自己这个厨艺宗师什么事呀👒,不过自己把《超级无敌美味蛋炒饭秘诀》里的关键要点都告诉他们呢🍁,最起码的他们按照这个方法做的蛋炒饭🎋,肯定会比他们以前做的蛋炒饭美味很多来的🏷。

“呵呵🐪,这个我回去肯定是要试试的🐙。”

李美丽开心地说道🈸,没有想到今天来这里⛄,能吃到那么美味的菜肴🌙,还学会这个“超级无敌美味蛋炒饭”的做法🏍,可惜自己来晚了🉐,错过了很多美味的菜肴🐰,下次要是还有这样的机会✔,自己绝对要来的早点🌙,可不能让这帮大老爷们比自己早来了呀➖。

“来🎈,我敬各位叔伯🌗,还有美丽嫂大家一杯酒🎰,感谢你们对我的事业的支持和帮助♒。”

云涛端起酒杯向在坐的大家敬起酒来了🎟,按理说空腹喝酒对身体非常不好的🏽,不过现在云涛的身体已经强悍的很🐒,倒不觉的什么🐥,毕竟云涛现在喝酒跟喝水没有什么区别来的🐼。

……

因为桌上的菜基本上都已经吃空了❣,这顿饭局👌,在云涛敬完酒后⏱,大家都散了⏸,每个人都是挺着圆鼓鼓的肚子离开云涛的家🌐,每个人肚子都差不多都撑满了🏋,虽然这样撑着的感觉不舒服🏼。

不过大家都还是很满意🏛,今天又吃到美味无比的菜肴了🐆,这么美味的菜肴👮,就是皇帝老儿都未必能吃到的⌛,今天自己这群“泥滚子们”就吃上了🌫,真是太享受了🎌。

“老公🍜,对不起🏜!”

当云涛和王雪走进云涛的房间时🍖,王雪抱着云涛哭泣道🐽。

“怎么了🈳,好好的就哭了❓,谁欺负你了🎮。”

云涛见王雪抱着自己哭泣🐳,赶紧问道🐁,让自己的女人哭泣🏓,自己可就是不称职的男人了☕。

“就你♈,就你欺负我🎖!”

王雪轻轻地捶打着云涛的胸口哭泣道🍡。

“我欺负你?”

云涛有些丈二和尚摸不到头脑⬆,不明白王雪的意思🍝,自己今天可是没有欺负她呀🎪。

“谁让你对我那么好的🌱,你自己都饿着肚子👮,还只顾着给我打饭吃🈷!”

王雪感动地说道👍,不得不说女人是感性的生物♟,很在乎自己男人对自己哪怕是细微的关爱🌽。

这也许是造物的捉弄🏈,在女人的潜意识里注入了太多的感情⏱,这让她们总是以感性的目光去看待这个世界🏀,喜欢🈷,不喜欢🎀;好🏕,不好🐸;爱🏯,不爱…🍲,女人总是把感情看成唯一重要的事🈁,用直觉去感受她与周围世界的共振🍇,这既让她们敏感🐶、可爱👗,又让她们容易受到伤害🌄,也容易受到感动🏹。

当然感性也赋予了女人美好的一面✒,像青山间流淌的泉水✳,像蓝天上漂浮的白云🍂,像一首流动的小诗⏪,轻轻地拨动人的心弦⬛,使她拥有彻骨的魅力🍳,主观🎁,唯美⛴,纯真🈯,柔弱而又不失激情和坚韧🌴,怎么样都好看🐔。

但感性也赋予了女人无常的一面⛺,使之具有如孩子一样阴晴不定的性情❎,放任自己难以驾驭的冲动🌝。

当她是微风细雨时❌,世界如风平浪静的水面🌀,充满了宁静祥和的美🌍;但当她是狂风暴雨时🈹,所有的人都会避之唯恐不及🌞;当她心情坏时👲,把你想得再差劲也不稀奇🍑,当她心情好时🍇,把你想得再好也同样不值得奇怪🌫。

当她处于极端情绪化的状态时⏬,她可能完全否定这个世界🎾,否定世界上所有的人🌶,完全陷入自己的情感世界中🐮,自怜自爱♉、自怨自艾……🈂。

过多的感情🍬,让女人容易为感情而倾心付出✍,尤其是对自己心爱的男人🍛,更是特别的敏感🐙,当然这里说的女人🏓,大多指着是东方的女性🐘,对于西方的女性就不是这样的⏪,她们讲究的是自由👞,没有约束🏼,才不会对自己的男人注入那么多情感呢⬆,这或许是跟其历史原因有关系吧🍊。

“呵呵❎,这个事情呀🏁,看你哭的像猫似的🌉,你是我的女人🎿,我当然要关心你🐋,爱护你呀🍸。”

云涛理所当然地说道🏂,毕竟关心✡、爱护自己的女人🉐,是每个男人必须做的🏀,爱一个人就要学会无论何时何地都要把对方放在首位❓。

“谁哭的像猫似的呀🌎,人家才没有呢🌅。”

王雪赶紧用手擦干眼泪⛹,不依地说道🍝,女人可是虽然都很注重自己的形象的哦🏕,尤其是在自己心爱的男人面前✉。

“是是是🏠,你没有哭的像猫一样👤,是我哭的像猫一样总可以了吧✔。”

云涛笑笑地说道♈,其实女人👟,尤其是漂亮的女人✏,哭泣的样子🌥,也是特别的美丽🐫,那楚楚可怜的样子🏗,也是非常动人心弦的呀👣。

“呵呵🏅,你讨厌死了🍼!”

王雪开心地笑道🎲,女人就喜欢男人哄🆔,男人哄几下🐮,就能破涕而笑了🆖,不得不说女人变脸速度真的太快了👚。

“看你又哭有笑的样子✉,就像新娘上轿似的🎚。”

云涛说道🐅,毕竟在农村🎫,新娘嫁人时都要在家里哭一下👀,表示不愿离开娘家🎌,不过结婚对新娘来说🍒,就是大喜事🏙,所以那哭样就显的特别地奇怪👏,反正就是哭中带笑🏥,笑中带着眼泪🍗。

“你才新娘上轿呢?”王雪不依地说道🌴。

“呵呵🍛,我倒想新娘上轿✳,成吗?”云涛开玩笑地说道🏀。

“呵呵🏚,老公你讨厌死了🌽,对了老公你饿了吧🎑。”王雪关心地问道🎰。

“是饿了🏖,好饿呀🌹。”云涛两眼放光地说道⏲。

“那我现在就下楼给你做吃的去👔。”王雪离开云涛的怀抱说道🍽。

“呵呵🐡,我肚子不饿👦,其它地方饿了🏋。”云涛说道🏀。

“什么意思?”王雪一下子没有明白过来🎾。

“呵呵🀄,你没有听过‘秀色可餐’吗?”云涛直勾勾地看着王雪说道🎡。

“讨厌死了🐲。”

王雪有些脸红地看着云涛说道🈹,不过仍然乖乖地投入云涛的怀抱⚾,这一夜肯定是春光无限的啦🌬。

……

“二狗🌥,快起床了👱,你大伯来找你了🏼!”

早上云涛正搂着王雪睡的正香♌,王美的声音就在楼下响了起啦🌈。

“大伯🍪,怎么早就来找我干嘛呀🌥。”

云涛有些奇怪地说道🏚,毕竟大清早的搂着自己女人睡可是非常享受的⛲,云涛有些不想这么早起床呀🏀。

“老公👲,大伯找你肯定有事🍾,咱们快起来吧🌖。”王雪说道🐩,说完她起来穿衣服了🍗。

“好吧🌃。”

看见自己女人都起床穿衣服了✅,云涛也只能无奈地起床穿衣服了🐣,毕竟一个人躺在床上就没有什么意思了⚪。

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