对于没多少钱的创业者而言⚽,开“奶茶店”确实是一个不错的选择👐,一来需要的“启动资金”不高🏑,二来前期用不着太繁琐的准备✔。

或者说得更直白一些✔,那就是门槛很低✉。

但门槛低的行业🌉,往往成功的难度系数更高🎇。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问✨:初中肆业♐,没什么文化学历👅,又不愿意干体力活吃苦⛓,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🐛:玩说唱🌏,写网文🐉。

门槛低吗?

确实低🍲。

但实际上门槛都在行业里面✍,真要是迈进去了🏛,你就会发现成功实在是太难了☕。

开“奶茶店”亦是如此👭,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后👇,你就会发现竞争对手太多🌽,到处都是问题🐳,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店👐。

没办法🏒,怪就怪陈程穿越得太“晚”了⏯。

否则要是早些年的话🍺,光做辣条🏺、卖辣条都能赚不少钱👅,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)⛩,简直不要太容易🏯。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🎮,确实是很难立住脚的🐻。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🎴:

一是做平价的“大众品牌”🏈,以量取胜🈺。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🎏,人家活得也挺好🌗,而且如果陈程没记错的话🎣,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的👆。

可再深入分析的话✉,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🌨:

像“华莱士”⛰、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的👀,虽然以后世的眼光来看🏙,这些品牌确实没什么特殊的👄,但放到当时🌴,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🍲。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🎾,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🐻,而且价格也较为低廉🈚,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🈴,绝对算是餐饮届的一种创新之举🏈。

“华莱士”亦是同理🐱,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🏜,当时大部分人确实都没有见过🍼。

可时至今日🏢,这条路就不太能行得通了⚪,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🌬,都能看到好几个卖汉堡⏩、炸鸡的门店🌺,你根本没有特殊竞争力的嘛🎲!

再想想后世“华莱士”的名声♍:吃了“华莱士”🏀,秒变“喷射战士”🏿,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源⛽:

满100减80🍼,五块钱能吃仨汉堡👄,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🏺,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🏈。

这样一来的话⏰,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了👃。

如果陈程没记错的话🍋,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的⏺,随后几年时间内就火遍了全国🏮。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🍹,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🌕,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特♿。

“喜茶”的创始人自己也说过🍃,当时他做“喜茶”的时候♐,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🍰。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🏙,他专门进行了一番“市场调研”🎵,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🌜,比如“芒果芝士奶盖茶”🌝。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🅿、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路♑:

我做出来的产品真的好喝🐘,而且你在别处还喝不到✏。

因此即使这些产品卖得贵⛩,但消费者仍然买单🌖,同时还能树立起“高端品牌”的形象🍖,不像“S县小吃”似的🈯,纵然开遍全国⛴,但商业价值并不高🎷,除非你一辈子就做这个⏯,否则回头转行套现都麻烦⛰。

“新的茶饮时代就要来了👜,而这就是属于自己的机会🏠!”

陈程用力握了握拳头✏,一时间只觉满腔的豪情壮志🌎,“当然👔,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的✴,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋♎,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🍧,就都是自己的了🏋!”

“喂🏵,陈程👄,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🌙,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道⭕,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🍐,没有🍁,我只是……只是突然想到了好笑的事情🌶。”陈程敷衍似的答了一句🆗,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🌌:咦~味道确实不怎么样♌。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道👊。

“额……我想开一家奶茶店🏓。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🍽,姜晓艺果然掩口笑了起来👫,“咱们再有三个月就要上大学了🏏,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🌻,又不打算做什么‘学术型人才’👣,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🐴,咱们就开始进入一个新阶段了✒,之前咱们进行的是‘有限博弈’🍾,但以后就要接受‘无限博弈’了✨,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路✌,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情✴。”

陈程耸了耸肩🎱,脸上的表情显得相当严肃👉,看起来确实不像是开玩笑🃏,“当然👙,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板☝,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🍎。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🏴。

“因为我并没有多少创业资金啊🌜,如果做其他生意的话🐀,我恐怕就得先卖身了🌬,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🌲,我……我可以帮你的🏂。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🌤,脸上的表情同样显得很认真🐀,“如果你开‘奶茶店’的钱不够♋,我可以让我爸妈借给你的……”

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