对于没多少钱的创业者而言♍,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🍺,一来需要的“启动资金”不高🍲,二来前期用不着太繁琐的准备🍄。

或者说得更直白一些👮,那就是门槛很低🆓。

但门槛低的行业🍝,往往成功的难度系数更高🏹。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问⚓:初中肆业👕,没什么文化学历🌭,又不愿意干体力活吃苦⛏,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🏠:玩说唱🈶,写网文♎。

门槛低吗?

确实低✡。

但实际上门槛都在行业里面⭕,真要是迈进去了🆓,你就会发现成功实在是太难了🌩。

开“奶茶店”亦是如此🍳,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🐸,你就会发现竞争对手太多🈵,到处都是问题⏩,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🏥。

没办法🎖,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🆙。

否则要是早些年的话⏱,光做辣条🐩、卖辣条都能赚不少钱👬,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🎐,简直不要太容易✡。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来✋,确实是很难立住脚的🐠。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🍅:

一是做平价的“大众品牌”🅱,以量取胜♟。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”✍,人家活得也挺好🍴,而且如果陈程没记错的话👱,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🍶。

可再深入分析的话⛄,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了⛺:

像“华莱士”⛺、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的⏩,虽然以后世的眼光来看🆚,这些品牌确实没什么特殊的🎉,但放到当时🐼,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的👕。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🐓,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🉑,而且价格也较为低廉🐧,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”👐,绝对算是餐饮届的一种创新之举🎩。

“华莱士”亦是同理🌴,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🍟,当时大部分人确实都没有见过🍧。

可时至今日🍁,这条路就不太能行得通了👭,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里✅,都能看到好几个卖汉堡🐳、炸鸡的门店👑,你根本没有特殊竞争力的嘛⚫!

再想想后世“华莱士”的名声🀄:吃了“华莱士”🌶,秒变“喷射战士”⛲,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🏏:

满100减80🐸,五块钱能吃仨汉堡🍾,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法✈,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🐩。

这样一来的话🌑,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🐵。

如果陈程没记错的话➖,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🆙,随后几年时间内就火遍了全国♿。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外⛅,“喜茶”能火的最主要原因只有一个❎,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特⬛。

“喜茶”的创始人自己也说过⏮,当时他做“喜茶”的时候✒,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🏞。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🎧,他专门进行了一番“市场调研”🍶,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🏪,比如“芒果芝士奶盖茶”🐆。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”⛳、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🌁:

我做出来的产品真的好喝🐰,而且你在别处还喝不到🌎。

因此即使这些产品卖得贵⏰,但消费者仍然买单❓,同时还能树立起“高端品牌”的形象👈,不像“S县小吃”似的🏼,纵然开遍全国⛸,但商业价值并不高🎻,除非你一辈子就做这个🍷,否则回头转行套现都麻烦⤵。

“新的茶饮时代就要来了🎖,而这就是属于自己的机会⬛!”

陈程用力握了握拳头✊,一时间只觉满腔的豪情壮志🎨,“当然⌛,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🌇,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🎞,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验⛽,就都是自己的了🏚!”

“喂🍱,陈程👪,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🌛,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道⛽,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🈸,没有🍃,我只是……只是突然想到了好笑的事情⏩。”陈程敷衍似的答了一句🏴,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🎰:咦~味道确实不怎么样🈚。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道⏳。

“额……我想开一家奶茶店🍉。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🌧,姜晓艺果然掩口笑了起来🎠,“咱们再有三个月就要上大学了🐶,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🐱,又不打算做什么‘学术型人才’⏪,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🎨,咱们就开始进入一个新阶段了🌔,之前咱们进行的是‘有限博弈’✊,但以后就要接受‘无限博弈’了🍌,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🌸,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情⏺。”

陈程耸了耸肩⚾,脸上的表情显得相当严肃🈺,看起来确实不像是开玩笑🏩,“当然🍪,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板⛑,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🎇。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🐇。

“因为我并没有多少创业资金啊🍴,如果做其他生意的话🏇,我恐怕就得先卖身了⚾,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🎉,我……我可以帮你的⛲。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🌵,脸上的表情同样显得很认真🍫,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🎈,我可以让我爸妈借给你的……”

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