林茗带着两个萝卜丁到了灶房➿，此时沈母正在一边的凳子上择菜🌛，林茗见了道👫：

“娘🎸，您身子不好还是回屋休息吧⏫，这些由我来做🌝。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🐚，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前➰。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🏗，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🎎。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子✡，从进门后也一直谦逊懂礼🎀，心里就觉得越发满意起来🍩。

不过那野菜她好像从来没吃过🎰，也不知道吃了会不会中毒🏮，心想要是林氏原来吃过也罢🐂，要是没吃过🐉，这可不能瞎吃👔。

听林茗让她去休息♌，暖心之余将心中的疑问问了出来🎩：“不碍事就这一点了🐨，对了林氏🏩，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🌙。”

“娘🎹，这野菜叫猴头菇🍂，是蘑菇的一种🏔，不仅没毒味道还很鲜美🌡，我在娘家时经常吃的🈯。”她不知道原主吃没吃过🏙，反正她在现代时是经常吃👨。

“那就好那就好⛅，娘就怕你摘到有毒的野菜了🏉。”

沈母的担心也不是多余🎂，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🏾，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了👝。

“娘🏰，今天的饭我来做吧🍧，这些天辛苦娘了🏯。”

见儿媳要烧饭🍯，沈母也想看看这儿媳的厨艺⛷，便点头同意了❇。

沈母将剩下的菜挑完🌽，便听林茗的话回屋了☝，林茗带着两个馋猫去洗了手✡，就回到灶房准备烧饭了♓，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🏙，旁边放着一个米缸🎬，里面有半缸小米⛅，还有一布袋差不多才二两的白米👊，想到之前沈清说的🐒，这应该就是沈父带回来的白米了🐯，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🐆，就用些白米还有粮食代替🏭，有时还能收到些风干的肉干🌃。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🐻。

看着这充满古代气息的厨房🈸，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🏬，要不然根本拿这土灶没办法👖，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油⏺，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🎲。

是了✡，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现⬛，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🆒。这些原因想来也很简单🍛，炒菜需要油🍨，油分为动物油和植物油🍐，动物油像是猪油一般都是随吃随炼⚽，而古代的畜牧业并没有那么发达🐽，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🏋。而植物油虽然也早就出现♿，但是炼油的植物一般也都是粮食作物⛑，在这个动不动饥荒的年代🏋，有了粮食也没有几人会拿去榨油的⭕，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🍟。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🏨，就很有可能也已经出现了炒菜👪，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的⬆，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🐓。

再不作他想🃏，林茗从米缸里瓦了三碗小米🏬，一旁的白米林茗没动🍧。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸⬅，考虑到这小米粗糙的口感🌮，林茗稍微多放了点水🌓，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了✍。

林茗一共捡了五个蛋👄，给沈子胥秋白各蒸一个⤵，再打个猴头菇蛋汤🍕，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🎷。

因为还剩一口锅空闲🍠，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了⭕，将两个鸡蛋打到碗里🎬，用筷子搅和均匀后🉑，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🐝，只可惜沈家没有麻油⏫，林茗只好加了一点盐做调味🍈，搅拌均匀后就可以开始蒸了🍣。

过了半盏茶的时间👄，将锅盖揭开❕，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央✅，发现凝固的很好🌟，就将它端了出来🆎。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了❄，连连扒着门框往灶房里面伸头⛲。

林茗见了心中好笑➖，看着两人道🐓：“现在还太烫🎌，待会用饭的时候才能吃🏡。”

两人听了点点头👮，身体却是没有移动半分✊，林茗笑着摇了摇头🎴。

将蛋羹端出后👠，锅里重新倒上水♈，放进洗干净的猴头菇🍼，水烧滚后🏀，又将少许盐加入鸡蛋液中✈，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🏿，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🎵，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🏂，林茗陶醉地盖上锅盖👏，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🐱。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🐥，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🏑，林茗等了一会🍙，才将锅盖揭开🐖，就闻到一阵清新的菜香✌，因为多加了些水的缘故⚾，菜饭一点也不干🎥，看着就让人很有食欲🐂，将饭也乘出来后👰，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🏰：“饭菜都好了🍺，我端到堂屋去🈴，你们去叫大家吃饭🍰。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🐐，这些咸菜味道很是爽口🐹，林茗还蛮喜欢的👎。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🐵，那样子比任何时候都积极♟。

将饭和菜端到堂屋🏏，看见众人都差不多已经到了㊗，正准备去拿碗筷⛱，就看到沈母拿了进来⛪，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🎚。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🎺，一个个都觉得饿了🌛，沈父看着这些菜略微点了点头⛰，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🐣，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🈷，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🎚。

林秋白还好⬜，虽然因为营养不良看起来只有九🐬、十岁♿，但其实已经十二岁了🍈，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🐊，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🍋，看着林茗不住地叫着大嫂🐤，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🎲，林茗看着二人这幅馋样♈，当即也不逗他们了🍃，将两碗蛋羹端给了他们🍕，蛋羹温热❗，就算是不吹也不会烫到二人🆓。

本章未完，点击下一页继续阅读