那酸爽简直让人不敢相信👞。
就这还只是街头的境况🐌,林茗拿脚指头想都知道⤵,街尾的情况肯定更惨烈⬅,因为那边接壤了居民住宅区🌚,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子🎣。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的⛹,这才十天不到⛵,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样👖,遍地扎根👏,而且看上去人气还是挺不错的样子🐟。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🏟,几乎没什么人🏪,现在从外面看进去🍹,却是人满为患🍐。
在伸头看向挂在门口的招牌🎰,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字👄:
“酸菜鱼二十文👜。”
“嗬🎟。”林茗惊道🈵。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇🏮,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🏣,就被这些店家的操作给惊呆了🎩。
不过侧面也可以看出🎩,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊👬。
如今林茗还没去醉仙楼也知道⛺,钱掌柜的日子肯定不好过🌁。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文🐋,而现在一些小菜馆打价格战⛽,以二十文的低价卖🌳,还这么多买账的🏩,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢⛑。
林茗挑起唇角🐃,她可不觉得这算是难事🍙,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🈚,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🐹。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🌨,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🍭,有些惊讶⏮,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑👙,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道✒:
“娘♏,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道〰,但要是别人买回去配齐食材❓,也能研究个八九不离十🍲,想必这些菜馆子就是这样开起来的♋。”
沈母这才恍然大悟🍣。
林茗又道🐂:
“娘🏿,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了♎。”
沈母疑惑🏩,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了⚾。
二人慢慢赶着牛车♐,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况❕,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼➗,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼🍦,酸辣鱼这些菜式🏾。
林茗微微思忖✈,按理说🌀,山寨的现象是正常的🌜,但这么多山寨✌,而且味道都还能差不离就是不太正常的了➡,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊♊,要真是醉仙楼出了内鬼🌥,也不应该满大街都是不正宗的🌳,所以真相如何✔,还有待林茗勘察🌅。
等二人到了醉仙楼🐐,林茗往店里一看🌡,正值下午两点多🌮,店里还是有食客的🍾,不过却不多🎨,和刚才路过的一些菜馆子也差不多🌬,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了♓,所以就显得人比较少🀄。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样♍,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边🍗。
“沈夫人沈小夫人🍄!”
有位伙计见了林茗和沈母🌴,一眼就认出了二人🎉,当即惊讶地叫住了二人👌。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情🌕,就见那伙计好像想起了什么似的🏘,一溜烟地往后院跑去🎟。
林茗摇了摇头🍞,她怎么每回来🏎,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们🎻,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根⬆,并且吩咐底下的店小二⏺,一但看到了沈小娘子✋,无论在那看见的🌕,都要赶紧告诉他🍩。
钱广富也是没办法⏹,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪🏝,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数👮。
再加上上次沈小娘子也说了🌋,暂时没有菜谱要买🍶,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计❇,要是看到沈家人🍚,一定要立刻和他说🏋。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账✏,算着算着就止不住地叹气🎫。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多🎶,但和前几天比还是一个天上一个地下🏳,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子🏉!
和上次一样⭕,当钱广富听到林茗来了时🏠,立刻将算盘珠子收起🍍,随着伙计一起来到前厅🌧,见林茗正和沈母坐在一张桌子上✈,另有一伙计正给倒茶🎋。
“还愣着干什么🏇,还不快上些好菜🐣,这么不会招待贵客吗?🌟!”
林茗还没见到钱掌柜的人🌴,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道👦。
林茗却笑了笑🉐,见钱掌柜面上明显满脸愁容🐍,也不多废话🍣,直道㊗:
“多谢钱掌柜的好意🌴,不过这菜就不必上了🌤,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议🌍。”
钱广富也没勉强🐖,直接挥手将伙计退下🌿,事后将林茗二人引到了后院中👤。
待林茗二人坐上了石凳🆘,钱广富忍不住问道🍹:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量❓,但讲无妨👮,能帮上的我钱某一定帮🍝。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱🏒,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🌷,而对方必定又是有事相求🐄,所以才先行表明他的态度🌪。
林茗点了点头看向沈母🎱,却见沈母示意她来讲⬅,于是林茗也就不推辞🐽,向着钱掌柜道🎦:
“谢钱掌柜的抬举🌻,实不相瞒🎓,家中急需钱财㊗,现准备到镇子上卖吃食🍾,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🎆,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🌒!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说❕,而是疑惑道🐺:
“敢问沈小娘子🐉,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖✝,那就会形成竞争⬜,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱〰,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情🍦,他还是要深思熟虑一番的🏩。
林茗笑了笑🌝,心道这钱掌柜还不算太莽撞🍛,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🌬。
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