在将薯船取出来的时候⛸,田中秋感觉还算可以🐓,不过烤箱这东西对于食材的破坏是肯定有的⏩,若是有机会的话👒,田中秋还是愿意自己做一套厨具出来✅。?笔????趣阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e?.cn
和日本这里的厨师不同🎨,田中秋更倾向于中华料理中的着重点🈁。
比如这里的人喜欢给人一些称号来彰显实力㊙,比如餐桌上的白骑士🎳、烟熏贵公子🏎、药膳菜品的行家🐵、味觉地平线的开拓者⏩、肉类大师⛳、味觉地平线的探求者🐭、分子美食学的神之子🉐,用这些听起来很厉害的称号来提高这些人的地位❄。
不过田中秋并不喜欢这种称号🍄,也不觉得这样很有范🎏,田中秋更喜欢“罗汉水晶斩”🌙、“北辰天狼刃”🍋、“蜀汉老面”❣、“七星瞬断刀舞”这些炫酷的技能和实用的装备来彰显我中华料理的高端大气上档次✒。
就像玩网络游戏一样🍨,最能显出高手范绝对不是什么操作👦,而是炫酷的装备和只有高手才能有的珍稀技能👃。
田中秋倒是见阿贝用过一些黑暗绝技🎽,比如能将鱼肉切爆炸的百穴菜刀🐯,这东西也就阿贝能玩了🈂,田中秋是不想玩的👎,太伤手🍔,也不觉得为了一顿饭需要这么折腾🐣。
其实大多数绝技都是从阿贝那里见过然后学到的🆙,阿贝懂得许多黑暗料理界的绝技🐣,当然⬆,所以🆑,阿贝打架的时候肯定是比田中秋要厉害的……
那是一个看起来温婉美丽🈵,人畜无害🎥,却能够使出“猛牛青龙斩”的和善女子🌘,精通各种黑暗绝技🐖!
田中秋摇了摇头🎞,不再去想乱七八糟的事情🐟。
很多时候田中秋都能从阿贝那里得到解决问题的办法⬛,而这也是田中秋不愿意做的事情🐟,田中秋认为自己既然选择了走厨师这条路🎯,今后也会成为一个厨师🍑,那么就应该走出自己的路才对🐯,不能总是活在阿贝的阴影下🐁。
大树底下好乘凉👆,不过想走出去⛓,也要克服一下困难🍘,田中秋就克服了自己的依赖性👫,在看着盘中的薯船后🐁,想到了一种新菜🍶。
田中秋拥有很强的想象力🏁,他能将脑海中一个自己没有见过🍼,但是幻想出来的画面记忆下来♑,这点是很多人都无法做到的⏱。
在预想出自己那个新菜后🏵,田中秋就将它埋在了心底🍴,等有机会了再去尝试👉,而现在最重要的就是先通过这次的课题🎊。
“绯沙子🐔,你的薯船烤好了⛺。”田中秋将新户绯沙子的盘子放在了对方的料理台前🎖,然后说道🏥:“我走了🌌。”
“嗯🈸,谢谢你了🐡!”新户绯沙子正在炒菜⏯,因为锅中菜的味道也没有感觉到田中秋烤出来的薯船的味道➰,只是礼貌的道了声谢🐋。
田中秋没在意这些事情🆓,在将自己的盘子放在一边后🍃,也开始进行切菜和清洗工作🎓。
原本薯船应该是等菜炒好了🎟,然后再从烤箱中拿出来的🎯,可是这么多的学生👓,显然是无法那样做🌮,不过大家也有办法👱。
田中秋没有和别人一样重点去料理蘑菇和培根🏁,而是继续挥自己的擅长的🐁,合理的搭配食材🍎,尽力将食材的美味挥出来🏍。
田中秋不擅长调味品之间的细致化区分🐅,他拥有很强的理论知识🌘,但是品尝不出来更深层次的美味🐈,只能是靠脑子分析👞。
酸甜苦咸鲜这基本的五味田中秋能品出来🐴,还有一些次级的味道也能品出来🍓,但是如果多种味道混合在一起的话🎧,田中秋就只能是分辨出最具特色的几种味道🌂,而吃不出来其余的味道🌋,在这点上就和阿贝还有薙切绘里奈差的太远了⚫。
田中秋很清楚自己的不足✨,不过从不认为自己不行🍕,他拥有的是想象力和对与厨艺的理解☕,比如上次的咸米粥✈,田中秋知道什么食物在什么时候应该出现🍹,也清楚如何挥一道菜或者一种食材的最大美味✒,在进入厨房的时候⏬,田中秋就能将厨房当成是自己的国度和领域🌿,知道每一件厨具和食材的价值和表现🌭。
调料品只是适当的添加了一点🍄,田中秋已经观察了这次的前辈是个意大利厨师🌄,而且是个男的🐒,并且比较不喜欢辣味🐢,于是就将自己的料理以香味为主打🍘。
将炒好的菜一点点的拨到薯船内🐠,田中秋在将菜均匀的分布到五个薯船里之后🐦,将锅底的残余菜汤来烹饪一直没有放进去的蘑菇🐬,在用铁锅炒了两分钟后👜,田中秋就关小了火❗,等了一会儿后才将菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面⛷。
菜汁正在浸入薯船内部⏮,田中秋在将菜做好后🌯,就看到新户绯沙子已经通过了考核❄,正站在一边对自己做了加油的手势🏍。
田中秋笑了笑❎,然后又去烤箱那里加热了一下🈵,将菜汁和内部的土豆片还有菜肴进行加热👘,让食物之间的味道混合出来🍩,也让薯船略微有点热度和温软的感觉🐑。
计算了一下时间🐶,田中秋在默数了几十个土豆后就打开了烤箱❄,用隔热手套将里面的盘子拿出来🌭。
“味道还可以🏬。”田中秋对这道自己独自完成的料理很满意🆑,在转身离开的时候就看见一个白头的少年正看着自己🏵,而对方的手中有一瓶看样子是香辛料的调味品🎟。
田中秋认识这个人🐸,对方绰号“神之嗅觉”🍻,也是远月学园一年级的学生✏,更是“香料权威”汐见润教授的助手🏓,据说对对香料有着非常灵敏的嗅觉🐱。
田中秋对白头的男生没什么好感🏦,也没什么恶感👏,不过不愿意和这些人接触🐃,在对着对方友善的点了点头后就回到了自己的料理台前⛹,进行最后的工作⏭。
这次的课题要做的是奶油蘑菇薯船🌓,每个人的做法其实都不一样🌨,田中秋看下那个白头的料理🌛,对方是将主力放在了薯船和外部的调料上🏠,而小秘书则是放在了菜肴的组合上✏。
田中秋的主力是放在了薯船和薯船内部菜汁的结合上🆑,他不清楚那个是最合适的🉐,只知道自己选的是最合适自己的道路🐔。
多数人的做法都不一样🀄,有的人甚至使用了油炸薯船🌔,而且还合格了🎊。
不过田中秋也就是用看热闹的心态看了别人的料理♏,然后排着队🍳,将自己的料理送到了考核人员那里⏱。
意大利人看着田中秋盘中中规中矩的奶油蘑菇薯船🍹,能够看到里面清晰的玉米粒和被菜汁打湿了的蘑菇🏓,还有闻起来香脆可靠的热土豆♓。
在架起一块并咬了一口后🏓,考官点了点头🐨,将手上的薯船吃下去后说道🐫:“你合格了👏。”
“谢谢🐹。”田中秋在端上来的时候就不认为自己存在任何的失误🏁,如果这都不能合格的话🌮,只能说自己并不适合这所学校🍸。
在端着盘子回到料理台前收拾东西的时候🍭,田中秋倒是想起了自己一开始的那些想法⏹,
此处不留爷㊙,自有留爷处👟!
三十年河东🎳,三十年河西🆒,莫欺少年穷🍜!
今日之耻🎗,他日吾必十倍奉还🍜!
笑了笑❌,田中秋认为自己是没有机会说这些话了🏊。
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