既然是料理🐄，那肯定是要吃了之后才有言权的🎵，四宫小次郎等人在乾日向子的带动下🈵，也纷纷开始动了筷子🐂。

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酥脆的响声如烟花一般冲上了云霄🐀，化成了璀璨的烟花爆裂了开来🍱，众人随着这跨越时间和空间的烟花一起穿越到了一个熟悉的地方中⚾。

口齿间淡淡的香甜味道〰，让众人的身体轻松了下来🌂，就像是穿着轻便舒缓的和服走在热闹的夜会上一般🌕。

在两旁的小摊贩里👯，贩卖的是各种大家喜爱的甜食🏆，耳边响起的也是让人迷恋和感觉心安的声音🐥。

手中的食物在不知不觉间就快的吃光了🌦，和空荡荡的双手比起来👁，腹中那充实的感觉让人格外的心安🍈，而在停顿的时候也终于是能够静下来聆听这久违的童年记忆了🌎。

引信燃到尽头🐨，顿时金花四射👧，就像五颜六色🅾，闪着金光的鲜花🍇，在空中绽放🐺。

双手也是下意识的抓住一块炸猪排🐔，就像是贪食的小孩子一般🍜，在这种时候👓，众人也是放下了大人的面子⛅，直接的用手抓住那盘中的猪排🏄，在用蔬菜包裹住之后🎌，就充满期待的咬了下去🏎！

腹中充实的感觉👮，食物中淡淡的甜味也带有独特的节日气息🎣。

鲤鱼旗👍、鲷鱼烧♌、烤丸子♿、苹果糖……🐓，从这份简单的料理中🍏，众人都是联想到了小时候所拥有的东西🏒，还有逛庙会时的美好记忆与饱胀胀的幸福感☝。

好吃的吃饱了🐕，好玩的玩累了🐪，当堂岛银几人仓促的将盘中的东西全部都消灭干净之后🏼，饱胀之后的满足感就从身体内的上升了出来♍，就像是在节日后累了一天的大人一般⏮。

在累了一天之后🍾，桌子前的清酒就成了最好的消遣🐭。

堂岛银率先喝了一口⬇，先干为敬🍦。

在堂岛银动口之后❗，其余人也跟着饮用了田中秋准备的清酒👥。

在喝了一口之后🏕，众人都停了下来🍦，并不是酒的味道不好👒，而是太好了⌚！

正因为如此🐴，众人才会慢慢的品尝🍐，而不是一口喝掉这为数不多的高级佳酿🏑。

“真是舒服……”乾日向子出满足的赞叹声⏩，现在浑身都感觉非常的惬意👕，感觉就快要醉醺醺的了🏡，而这份料理确实是经典的和风🈯。

不过这只是一种感觉而已🐯，田中秋准备的酒并不多👓，不会出现喝醉的事情生🍁。

田中秋的菜品已经试吃完毕了🎣，而川岛丽见状也开始说道🎽：“好了🏞，田中秋选手的料理已经试吃完毕🍨，接下来就是一色前辈的料理了🏜！请一色前辈上场⏫！”

田中秋退到了自己的料理台去准备下一场的东西🍎，没有在意一色慧的料理🈚。

在一色慧带着料理过来的时候👡，关守平也说道🎮：“那个水滴一样的液体应该是琼脂🍹，制作水信玄饼的琼脂👜。”

“果然如此🍧，我想那些甜味就是琼脂的原因了🌦，确实是非常不错的创意✈！”堂岛银对日式料理也了解🏤，但是也做不到能够迅的分析出食物中的每一个材料🌎，在听到关守平的说法后就现确实是那个东西❣。

琼脂是由海藻中提取的多糖体🌐，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一⬆。它在食品工业👣、医药工业🐣、日用化工🍣、生物工程等许多方面有着广泛的应用👝，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质👘，提高食品的档次🎨，价格很高🈳。其特点🈷：具有凝固性🐈，稳定性🏋，能与一些物质形成络合物等物理化学性质🐿，可用作增稠剂🎲，凝固剂👆，悬浮剂☔，乳化剂🐗，保鲜剂和稳定剂🌱。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料🍤，果冻🍸，冰淇淋⚾，糕点🌌，软糖🌓，罐头👏，肉制品🏑，八宝粥🌭，银耳燕窝⛰，羹类食品⏩，凉拌食品等等.琼脂在化学工业⤴，医学科研⬛，可作培养基🐟，药膏基及其他用途🍀。

田中秋的那些水珠要比真正的水滴更加的清澈🐎，就像是高品质的玻璃球一样🎴，而这些水滴在过九十度的高温下才会融化🐹，体干👄、色白亮🍪、洁净透明度高🌩、弹性大🍒、坚韧🈶、牢度强👊，在趣味和味道上都是绝佳的点缀🌭。

“不过我并没有吃出来那猪排上香辛料组合🏉，真是太遗憾了……”堂岛银感觉这份料理如果是一百分的话🌐，那么香辛料的比分应该是三十分🏩，剩下的二十分是调味的琼脂🌋，最后那一半的功劳才是田中秋料理本身的味道🌞。

众人的讨论声并没有继续太久✨，在一色慧的将料理端上来之前🌠，众人就等待着一色慧的料理了🌉，不过这个时候🌋，众人对这份料理都不是很期待了🏹，感觉一色慧的料理已经是落入了下风♏。

一色慧肯定是不会中途放弃的⛹，在这个时候也是振作起来将自己的小车推到了众人面前🌋，然后开始端菜🅰，并说道⏮：“我的料理是【特制版新式怀石料理】🐚。”

怀石料理是日式料理中的一种🎃，属于怀石料理极端讲求精致🍶，无论餐具还是食物的摆放都要求很高（但食物的份量却很少）而被一些人视为艺术品🏦，高档怀石料理也耗费不菲🐳。

田中秋听到是这道料理之后🌝，就感觉对方是不是脑子被烧坏了🎳，拿出这种东西还想怎么比试？

怀石料理的“不以香气诱人⏯，更以神思为境”🏵，更加体现了日本料理的美轮美奂👋。

日本料理注重新鲜👋，其中更以怀石料理为上乘🌫。其每一道菜都是在客人点餐后🏈，才开始现制作的🏦，更加体现了其料理的新鲜度和口感🆎，因为是现制作⛴，所以客人在点餐后一般需要等上一段时间👋，通常情况下🍂，点餐后到第一道菜的上菜时间是1o－－15分钟🆕；每类菜之间的过渡时间是5－－1o分钟🍰。因此🍒，客人在等餐时需要保持平静的心态⛷，勿以烦躁之心进食而败坏了怀石料理的神思之境🌝。

由于怀石料理沿袭禅宗思想展而成🎄，也因此得来“净心料理”之美谓🍾。

田中秋可以理解这道料理确实是能称得上是日式料理🌍，而且这东西在外面也被传成了日本料理的神髓🍀，确实是高端大气上档次的东西👫，但是放在这里真的合适吗？

(未完待续🏴。)

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