傅胭在厨房看了看🍠。

昨天宴客⏳,今天留下的食材还有很多👋。猪肉🏅、牛肉⏩、白菜🌜、豆芽🏀、粉丝🌛、茄子等🌵。

厉朝开放海上贸易🐋,引入的东西也多🌵。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🏥,但棉花⬇、辣椒🏈、土豆👌、玉米等等🏌,傅胭在赵府里都见过👃,这些都已流通在百姓的生活中⛱,搞不懂傅胭也不去追根究底了🏘。

有了它们🏖,总是更便于百姓生活的🎊,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用🏾。

傅胭想了想🌗,定下了今天中午的菜式🏋,三菜一汤🍓,够他们三个人吃了🐑。

肉沫茄子🌽,醋溜白菜🆓,韭菜炒豆芽🏢,牛肉粉丝汤🅱。

萧烈家的厨房有两个灶台🏝,可以同时烧火做菜🈺。

她先将两口大锅都洗净🌸。舀三碗米反复淘洗干净⏲,放进靠墙内侧的锅里🏧,倒水✉,米饭煮熟需要的时间长些🍨,得先开始⛴。

萧简从厨房窗前冒出一个头🐘,软软地开口🐥,“嫂子🅰,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩🐂,头上还包着两个童子揪揪⛱,认真的想来帮她🍴,傅胭被他那小模样萌到了🎅。

“厨房里灰大🌙,你到院子里玩吧⛄。”

“阿简出去吧⏹,我来烧火🍧。”萧烈放置下东西👘,走到灶台后坐下点火🐅。

“那你先把两口锅烧起来🎪,我去后院割些韭菜过来👥。”傅胭擦擦手🏤,走出屋子🌁。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🍛,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀🏠。

“嫂子⚫,我和你一起去后院吧❔。我知道韭菜长在哪🏧。”

傅胭轻轻笑了笑👈,摸摸萧简头上的小包包🌃,接过菜篮和他一起去🌫。

只需要一顿饭菜量的韭菜🏧,不用割多少🎲,一会他俩就回来了🉑。

此时两口锅也都烧热了🐟。

萧烈将篮子接过去👊,一边烧火♎,一边择韭菜🏸。萧简也蹲在一边帮忙🍡。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🎪、白菜🌨、豆芽和肉🐵,放在一边备用👀。

农家人省吃俭用👱,做菜也不舍得放油盐等调味品🐜,所以饭菜多寡淡⛪,少了油水人也容易没力气🍈。

傅胭坚持做菜就得做好🍨,不能亏待自己🏩。

她先做素菜🍁,荤菜容易留味得后做🐃。

倒适量油♊,将切好的辣椒🐍、葱姜蒜放进去爆炒出味🐺,再放白菜👎,大火时时翻炒🌙。不用炒太久🍾,菜根快软时倒入醋和少量的酱油🎰、糖🍷,静等一会儿便可起锅了🎭。

简单涮下锅🐍,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🈺,傅胭迅速的切段👓。

韭菜炒豆芽🌾,先炒豆芽后放韭菜🏊,搭配上酱油🌮、盐🐧,装盘另放⏬。简单快捷🍨。

切成滚刀块的茄子⛩,傅胭将它们用白醋抓了下🎃,入味并防止氧化🌷。先炒肉沫👣,因为猪肉本就选的五花肉🐖,肥瘦相间🎺,炒的时候会出油⛳,傅胭倒的油比炒菜时更少⬆。

这里没有料酒🏝,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中⏰,和姜蒜一起去腥➰。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🎯,看着油汪汪✏、亮晶晶的🏈,再倒入茄子🍴,让萧烈把柴火拨开些🅰,小火慢炒🍖,最后放酱油🏇、糖盐❣、水等🏃,翻炒均匀🌒,撒上葱花出锅🌗。

只剩最后一道菜了⛪,牛肉粉丝汤🍺。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🍀,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水👒,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手👄。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🐷,还没品尝就已经香得人欲罢不能❄。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🏧,至少他们昨天就没这么失态🌷。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🎥,微微一笑🎸,“等会咱们就开饭了哦🐖。”

萧简点点头🏵,“嫂子做的饭好香啊✡,比哥哥做的香多了🌴。”

“我没什么手艺⬅,平时都是做熟就行了🎗。”萧烈不以为意🌇,他是真不太会做饭🎤。

萧简认真的附和哥哥的坦白👁,哥哥的手艺也不如张婶的呢🐃。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的🏁。

“哈哈哈♓,那你们一会好好尝尝我的手艺吧⏩。”

闲聊时♒,粉丝已经放进牛肉汤中了➗。多煮一会就行了⛔。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅👒,又盛出三碗米饭👒,萧简的那份少一些👆。

终于上齐⛔,大家团团做好开吃🏹,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜✏。

酸辣爽口的白菜👏,韧劲清爽的豆芽韭菜🐢,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝🈲,种种滋味充盈口腔🎸,令人满足地恨不得舌头都一起吞了🌉。

今天午饭🐦,萧烈连吃三碗🏰,萧简也添了一碗才满足⚪。

傅胭看着他们满足的样子🍛,自己也很开心🎺。自己的厨艺能被大家认可🏐,且吃的开心激动🌏,这本就是令人快乐的一件事🌛。

一顿午饭🌁,众人皆是尽兴👝。甚至吃太多🐜,还得稍微休息一会🏷。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫⬛,哭笑不得地收拾饭桌🐑。

“你放着吧👌,一会儿我来收🏉。”吃撑了的萧烈有些不好意思🈺,陪同傅胭一起收拾🐮。

傅胭也不是不能或不愿干活的人🍀。家务活🍲,萧烈愿意体贴她多干些🏒,她很高兴🐵。但她不会将所有的事都推给萧烈🍄。她的人生经历👑,让她不惧辛苦🐟。

萧烈拗不过她🎿,二人便一起收拾🌐,顺便还能消消食➗。

收拾完🍌,大家各自午休了一会🍳。

今天是新婚第一天🌂,家里也没有什么事🌋,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🍶,熟悉萧家的情况👎。

“我家没有什么亲人🏹,平日有事🌨,村子里可以找村长孙叔和张婶🐱。他们人很好🍸,也是师父的堂哥⚽。”

傅胭点点头🐍,张婶昨天她也见到了🎪,爽朗厉害的妇人⏭。

“大伯家已经不来往了🐈,你不用理会🈹。不过大伯母爱占小便宜✳,有时会不太客气🍟,要是遇到了❌,你也没怕🎣。”

“好🌺,我晓得了🐊。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气🐜,今晚估计会有小雨♈,“明天我们早点起🍻,去山上看看有没有蘑菇🅾,到时可以采一些👥。”

听到能采蘑菇🐶,傅胭眼前一亮🍅,充满期待✌。她从没进过山✌,也没采过蘑菇呢🏮,倒是新鲜🐱。

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