林茗带着两个萝卜丁到了灶房🅱，此时沈母正在一边的凳子上择菜🅰，林茗见了道🏻：

“娘☔，您身子不好还是回屋休息吧🐗，这些由我来做🍪。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🐎，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🐼。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🍳，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃👆。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子⛹，从进门后也一直谦逊懂礼⏲，心里就觉得越发满意起来🎡。

不过那野菜她好像从来没吃过🉐，也不知道吃了会不会中毒🎚，心想要是林氏原来吃过也罢🌸，要是没吃过✅，这可不能瞎吃🎶。

听林茗让她去休息🎣，暖心之余将心中的疑问问了出来🌱：“不碍事就这一点了🐇，对了林氏🐲，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🎛。”

“娘🍱，这野菜叫猴头菇🏠，是蘑菇的一种🌂，不仅没毒味道还很鲜美✅，我在娘家时经常吃的🌾。”她不知道原主吃没吃过⛸，反正她在现代时是经常吃🍀。

“那就好那就好⌚，娘就怕你摘到有毒的野菜了⏰。”

沈母的担心也不是多余👕，毕竟古代不像现代可以送去医院检验〰，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🍽。

“娘👧，今天的饭我来做吧👋，这些天辛苦娘了🏫。”

见儿媳要烧饭🍧，沈母也想看看这儿媳的厨艺🏪，便点头同意了⭕。

沈母将剩下的菜挑完🍬，便听林茗的话回屋了🏗，林茗带着两个馋猫去洗了手👘，就回到灶房准备烧饭了🐏，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上👔，旁边放着一个米缸🉐，里面有半缸小米☕，还有一布袋差不多才二两的白米🌄，想到之前沈清说的⌚，这应该就是沈父带回来的白米了🏪，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩⏳，就用些白米还有粮食代替🀄，有时还能收到些风干的肉干🌼。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🌯。

看着这充满古代气息的厨房🎎，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🌗，要不然根本拿这土灶没办法🍞，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🈚，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🅱。

是了🍰，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现👓，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🌎。这些原因想来也很简单⏸，炒菜需要油❔，油分为动物油和植物油🐝，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🆖，而古代的畜牧业并没有那么发达🍿，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🍍。而植物油虽然也早就出现✂，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🏁，在这个动不动饥荒的年代🆚，有了粮食也没有几人会拿去榨油的♋，所以这些就直接影响了炒菜的普及性♑。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🌃，就很有可能也已经出现了炒菜🌧，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🎻，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定⛺。

再不作他想🎎，林茗从米缸里瓦了三碗小米🎖，一旁的白米林茗没动♒。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🏔，考虑到这小米粗糙的口感🌿，林茗稍微多放了点水👊，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了👢。

林茗一共捡了五个蛋🏺，给沈子胥秋白各蒸一个🎬，再打个猴头菇蛋汤🍿，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🏋。

因为还剩一口锅空闲✴，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🍕，将两个鸡蛋打到碗里👨，用筷子搅和均匀后🎖，一边向里面倒等量的清水一边搅拌👥，只可惜沈家没有麻油🎏，林茗只好加了一点盐做调味👛，搅拌均匀后就可以开始蒸了🐺。

过了半盏茶的时间🏮，将锅盖揭开🎍，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央👐，发现凝固的很好🌅，就将它端了出来⤴。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🐴，连连扒着门框往灶房里面伸头❎。

林茗见了心中好笑♟，看着两人道🍗：“现在还太烫♑，待会用饭的时候才能吃✈。”

两人听了点点头❇，身体却是没有移动半分🎚，林茗笑着摇了摇头♟。

将蛋羹端出后🎅，锅里重新倒上水🍙，放进洗干净的猴头菇🐬，水烧滚后🏔，又将少许盐加入鸡蛋液中🏤，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🍬，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内✨，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来㊗，林茗陶醉地盖上锅盖🌋，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🅰。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🍟，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🍜，林茗等了一会⭕，才将锅盖揭开🏠，就闻到一阵清新的菜香🅾，因为多加了些水的缘故🎏，菜饭一点也不干🍉，看着就让人很有食欲🏜，将饭也乘出来后✈，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🍇：“饭菜都好了🏄，我端到堂屋去✉，你们去叫大家吃饭🍱。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🐭，这些咸菜味道很是爽口🐰，林茗还蛮喜欢的⛔。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了⏺，那样子比任何时候都积极🏳。

将饭和菜端到堂屋♉，看见众人都差不多已经到了🌈，正准备去拿碗筷🌲，就看到沈母拿了进来🌯，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭✋。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜⛔，一个个都觉得饿了⛔，沈父看着这些菜略微点了点头🏆，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🐷，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛♿，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🎏。

林秋白还好⚫，虽然因为营养不良看起来只有九🌡、十岁🐝，但其实已经十二岁了🐻，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🐙，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🐎，看着林茗不住地叫着大嫂🏳，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🏿，林茗看着二人这幅馋样🍪，当即也不逗他们了🍒，将两碗蛋羹端给了他们🍄，蛋羹温热❗，就算是不吹也不会烫到二人♓。

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