穆青青很麻利的洗好了两个番茄👌，然后将番茄切成小块👟，盛进盘子里✝。

鸡蛋也是拿了几个🐃，打碎在碗里搅拌👑，然后起锅烧油❣。

看着她做事干脆利落♍，还有那么点大师傅的意思🐪，胖掌柜颇为满意的点了点头🎸。

穆爸也在旁边跟着点头🍱，穆青青瞥到后👘，没好气道🍞：“爹🏞，你来帮我烧火🈲！”

穆爸讪讪一笑🐻，果然走到灶台前✋，蹲下来专心烧火🐗。

油热后👌，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🍄，然后再盛出来放在一边备用⏲。

鸡蛋被炒出了嫩黄色⌛，一眼看去就觉得非常可口🍽。

胖掌柜又点了点头⬛，就看着穆青青又倒了点油🍵，等油温升高后♒，把番茄倒进去翻炒⏳。

灵泉水浇灌后的番茄🌩，个头大又汁水饱满🏄，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏂。

穆青青撒了把盐⬇，又稍稍添了点水🏢，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒❕。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🌒，她抬起头问道⚽：“大叔🎹，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣👒：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🎉，抬起头补充道🌒：“她说的是饴糖🈷。”

“哦哦🌨，那个有🎹。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🍞，“不过这个我们不常用🏌，太贵了🎋，不大用得起⬜。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🎇，这种饴糖他们酒楼虽然也有🎚，但用的地方不多🏫。

主要还是因为成本高🎇。

但大厨师傅没想到Ⓜ，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🎗，竟然还需要饴糖🎹。

穆青青不知道饴糖是什么🏎，瞧见和白糖不一样🏕，便也没敢往里面放🌤。

她将番茄炒蛋盛出来🐜，端到胖掌柜面前说道🐨：“这道菜可以放糖🌮，也可以不放糖🍬。只是加点儿糖✨，味道可能更好一些🎴。”

在家时🍡，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍋，不然会觉得番茄有点酸🍏。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🎥，胖掌柜拿起一双筷子🎟，试探着夹了一点🎄。

穆青青在旁边建议🌌：“如果有大米饭⛔，可以浇在大米饭上吃🌜，味道会更棒🍛，特下饭🍞！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🌇：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🏑。”

能吃饱饭都不容易🏜，顿顿大米饭👢，那肯定是吃饱了撑的⏬。

掌柜的却有些好奇🎤，叫人捧来了一小碗米饭🆑，然后浇了一勺番茄炒蛋👑。

这东西连菜带汤混合在一起⚪，卖相看着不怎么样🍪，吃进嘴里却非常绝绝子➗！

掌柜连吃了几口🏝，才放下勺子说道☕：“真不错🏛，小丫头建议很好➗。不过你爹说得也对🎴，咱这地方🍖，可没有人吃你说的那盖浇饭🏌！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式👃，不过收贵点银钱就是♎。

总会有些钱袋子撑的人🏼，想着来尝试尝试🆚！

番茄炒蛋没翻车㊗，剩下蔬菜的做法🏜，穆青青坚决不亲自示范👒，便由穆爸口述🍿，厨房老师傅一笔一划全部写了下来㊗。

结账时🌁，胖掌柜多给了二十两银子👞，“我胖老三是个实诚人🎋，这二十两银子✉，算是买了你家的菜方Ⓜ。以后啊🏉，你们除了自己用⛓，就不告诉外人了成不成？”

说完后🐯，还满脸笑意的说道🎻：“如果这些菜卖得好⚽，以后你家的菜我们都收了👔，每斤再给你们多涨三文钱🎖。”

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