林茗带着两个萝卜丁到了灶房🐶，此时沈母正在一边的凳子上择菜👅，林茗见了道🆕：

“娘☕，您身子不好还是回屋休息吧🌘，这些由我来做🎥。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🎵，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🎂。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🆘，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🌼。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🍆，从进门后也一直谦逊懂礼🌄，心里就觉得越发满意起来🌾。

不过那野菜她好像从来没吃过〰，也不知道吃了会不会中毒👭，心想要是林氏原来吃过也罢🌼，要是没吃过🎸，这可不能瞎吃🆒。

听林茗让她去休息👀，暖心之余将心中的疑问问了出来🐎：“不碍事就这一点了👋，对了林氏🐶，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🌌。”

“娘🌼，这野菜叫猴头菇🎲，是蘑菇的一种🎷，不仅没毒味道还很鲜美🍩，我在娘家时经常吃的🐓。”她不知道原主吃没吃过🎢，反正她在现代时是经常吃⛸。

“那就好那就好🌀，娘就怕你摘到有毒的野菜了🎠。”

沈母的担心也不是多余🐭，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🌕，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了❎。

“娘👖，今天的饭我来做吧🎢，这些天辛苦娘了⏯。”

见儿媳要烧饭⏫，沈母也想看看这儿媳的厨艺🈹，便点头同意了✡。

沈母将剩下的菜挑完🎈，便听林茗的话回屋了👲，林茗带着两个馋猫去洗了手🍗，就回到灶房准备烧饭了🐘，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🌶，旁边放着一个米缸🈲，里面有半缸小米🏎，还有一布袋差不多才二两的白米🍠，想到之前沈清说的🎗，这应该就是沈父带回来的白米了🐺，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩✍，就用些白米还有粮食代替🏋，有时还能收到些风干的肉干〽。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🈁。

看着这充满古代气息的厨房✴，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🏺，要不然根本拿这土灶没办法🈚，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油✉，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🎌。

是了🌈，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现👨，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🍄。这些原因想来也很简单🐿，炒菜需要油🍬，油分为动物油和植物油🌗，动物油像是猪油一般都是随吃随炼✨，而古代的畜牧业并没有那么发达🍗，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🌒。而植物油虽然也早就出现🍥，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🌎，在这个动不动饥荒的年代🍑，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🐇，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🏢。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🐦，就很有可能也已经出现了炒菜🎗，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🏞，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🍩。

再不作他想🎃，林茗从米缸里瓦了三碗小米❇，一旁的白米林茗没动🏠。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸👧，考虑到这小米粗糙的口感🎻，林茗稍微多放了点水🅰，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了✉。

林茗一共捡了五个蛋🍀，给沈子胥秋白各蒸一个🍯，再打个猴头菇蛋汤✖，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🐡。

因为还剩一口锅空闲🐀，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🏕，将两个鸡蛋打到碗里🏠，用筷子搅和均匀后⏫，一边向里面倒等量的清水一边搅拌♈，只可惜沈家没有麻油🏤，林茗只好加了一点盐做调味🌪，搅拌均匀后就可以开始蒸了✉。

过了半盏茶的时间🈚，将锅盖揭开🍪，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央⛸，发现凝固的很好🍠，就将它端了出来🏒。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了♈，连连扒着门框往灶房里面伸头♏。

林茗见了心中好笑⛳，看着两人道🍓：“现在还太烫🍿，待会用饭的时候才能吃🐭。”

两人听了点点头🌯，身体却是没有移动半分⌚，林茗笑着摇了摇头👢。

将蛋羹端出后🏠，锅里重新倒上水⏭，放进洗干净的猴头菇🏙，水烧滚后🌓，又将少许盐加入鸡蛋液中👍，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🐃，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内⛑，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🎰，林茗陶醉地盖上锅盖👡，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🍵。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🍂，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🐷，林茗等了一会➰，才将锅盖揭开🌓，就闻到一阵清新的菜香🐟，因为多加了些水的缘故✅，菜饭一点也不干🍿，看着就让人很有食欲🐙，将饭也乘出来后🅰，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🏈：“饭菜都好了🉑，我端到堂屋去⛲，你们去叫大家吃饭🏰。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🈸，这些咸菜味道很是爽口🎈，林茗还蛮喜欢的👁。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🎗，那样子比任何时候都积极🏕。

将饭和菜端到堂屋🐖，看见众人都差不多已经到了🎊，正准备去拿碗筷🍦，就看到沈母拿了进来👊，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🏣。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🏹，一个个都觉得饿了🌭，沈父看着这些菜略微点了点头🎫，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🌞，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🌔，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音⛄。

林秋白还好🎓，虽然因为营养不良看起来只有九👔、十岁🍄，但其实已经十二岁了🎱，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🐧，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🎌，看着林茗不住地叫着大嫂🏎，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🐻，林茗看着二人这幅馋样🌵，当即也不逗他们了⏮，将两碗蛋羹端给了他们🌴，蛋羹温热👝，就算是不吹也不会烫到二人❗。

本章未完，点击下一页继续阅读