杨彬一愣🏚,“一杯卖十六文会不会有点贵?”

陈春燕🍂:“牛奶和茶也很贵🍓。”

呃🌄!

一桶牛奶也花不了多少钱🐖,但煮开了⬜,能够冲多少杯奶茶啊👖。

更别说茶是先煮好了👈,再将水倒进牛奶里的啊🌅,这就算是稀释过了🎀。

还敢说牛奶和茶贵⛔!

果然能发家致富的人🏾,心多少都会有点脏🎧。

杨彬神情变得有些古怪了🎛。

陈春燕看了他一眼⛑,“奶茶卖便宜了不合适🏗。”

杨彬没想到陈春燕还会跟他解释⬆,他赶紧追问🌈:“为什么?”

陈春燕🐻:“本来赠给侯餐的客人喝的奶茶就比较小杯🍣,如果奶茶还很便宜✝,他们会觉得我们酒楼很抠门🏻。”

还有一点她没说🈵,那就是如果卖得很便宜🐌,到这儿的客人都点一杯大的🐂,两三下就喝饱了🍺,谁去吃酒楼的菜啊🏎,这不是自己拆自己的台么🌶。

杨彬听得颔首🍜,“东家考虑得是🌿,是我想得简单了⌚。那其他东西也参照这样定价吗?”

陈春燕点头⛑,“嗯🐛,饮料都分大中小三种分量的供客人选择⬛,点心的话主要论斤卖🌽,如果是价值比较高的🆙,就论个***如泡芙🌰,就卖两文钱一个♋,你就按照这种标准定价🌭,价格拟好之后👬,你让人送到我家来🐚,我过目之后没有问题🏯,盖章发还给你🌔,就可以执行了🌾。”

杨彬自然答应⛓。

陈春燕便回了酒楼🎮,她先去了一趟灶房🌑,把包好的松花皮蛋拿了个出来敲了⚫,蛋白还有点稀🍨,不好看归不好看🐔,但颜色已经金黄✝,可以吃了🍩。

她端着这个皮蛋给二狗子看🐽,“这一批松花蛋再包七天🎎,敲开一个看看㊗,这种稀的蛋白没了就可以卖了🎗。卖的时候要注意看✖,这种金黄透亮的🐮,才是好蛋👘,如果蛋白浑浊了🏧,就不能要了🌿,那是坏蛋🌀,吃了要中毒的🍕。”

二狗子早知道皮蛋是一种危险的吃食✖,这时候陈春燕提到了这一点⛎,他自然听得十分认真🐴。

陈春燕朝他扬了扬手里的皮蛋🆓,“倒点酱油🐈,把灶房的人都叫来尝尝吧🌉。”

二狗子应了声跑出去了👞。

灶房的人是最少的👑,但活却是最多的🎮,他们都没法休息👑。

二狗子和陈谷秋负责调味🐱,杂活就交给了学徒来做🌤,比如他们揉好了面🃏,烘焙的事情就交给了学徒🌚。

这会子陈谷秋正带着学徒们做奶片呢⚪!

奶片很好卖🎵,特别是小孩子很喜欢吃⛽,家长们也觉得奶片香香甜甜的🌔,比糖有营养🎲,更乐意买奶片吃🍸。

前几天廖敏柔派人过来下了订单🌎,过几天廖家有一趟商队要去南方🍳,到时候要把奶片卖到南方去⏲。

奶片这东西暂时只有北方有⏩,或者说做成这样的奶片暂时只陈春燕这一家🍵,也算是梁县的特产了🐸,正好拿出去当特产卖👂,而且不是说奶片可以存比较长一段时间吗?正好了🀄。

灶房上加上二狗子和陈谷秋🎰,现在一共也只有五个人⏪。

二狗子将小小一颗松花蛋切成了六分🌸,让大家蘸着酱油吃👐。

他先看了陈春燕一眼㊙。

陈春燕拿起筷子夹走了一块🆓,其他人才敢动筷🍚。

她也得尝尝👂,她得看看味儿对不对⭐,如果感觉涩口🎇,就是碱重了了👫,下一次得调整碱的用量🍫。

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