林茗看向了沈母🐡,却见沈母也正看着那家摊位🏒。

那摊主一边煮着馄饨🏸,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🐳,仿佛从来没见过似的🐤。

“娘🍐,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🌰。”

沈母点头笑道🏒:

“那馄饨娘吃过不多好吃🆚,肉不多🍐,全是白菜⏮,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🈵。”

林茗点点头笑道🎪:

“那这样说🏃,咱们之前定的价也不算太高🌡。”

二人商量🎴,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🌨,味道虽好但肉不多🎵,所以就二文钱一个🏉,鸭脖子不论根卖🏊,也砍成大小合适的一小节卖👓,一节是一文🏈,三节两文🆘。

猪大肠则是成年人手指头大小算🐢,一节猪大肠也是二文钱⬆。

因为时间仓促⛵,本来林茗想做一些竹签子🐹,这样卖的时候也好穿着卖✳,食客也不用拿手抓🍯。

不过因为今天不是正集👬,买的人应该也不会太多🏧,所以没有竹签子也就没有了🌠,之后回去可要回去削一些竹签子用👛。

沈母点点头道🐶:

“是啊🍧,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的♊。”

随后林茗二人看了一路🐏,像是什么馒头一文一个🎌,玉米饼子一文一个🌰,糙米饼子同意一文一个🍐,这些素的总体上来说都比较便宜⚡,和荤的沾边就贵一些了🏳。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🎅,一个肉包子二文钱一个🌰,夹肉的馅饼四文钱一个🏥。

还有面食🍙,虽然古代因为牛肉稀缺🍸,基本不做牛肉面生意🌑,但其他肉类的面倒是不少🎄,有鸭肉面鸡丝面👱,差不多都是八九文一碗🅰。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的⛅,差点被惊掉了下巴🏘,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🈹,不过等她反应过来自己这是在古代之后👆,也就不那么奇怪了✈。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🍲,食材也比较少🈲,但餐饮业已经比较完善发达🈸,现在还是早上上午🏹,不知道等中午晚上的时候🎚,会不会有别的摊摆出来🌺。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🌙,地区人民对新鲜事物接受度较高🎳,而且头脑也比较灵活🏾,并且执行力较强🐲。

总之🍯,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢⏩,反而处处都有竞争🎮,并且还都非常热情好客🏭,懂得伸手不打笑脸人的道理🐁。

这不⏯,二人还未到醉仙楼🏽,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🐥。

“大妹子👞,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇👛,于是和林茗停下笑道🍛:

“不算啥子🍵,就一做饼子的炉🏇。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🏾,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟👖,一看就是一个会干活的一把好手☝。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🃏,上前瞅了瞅道✏:

“你们这炉子可真特别🐬,我还从来没瞧见过呢🎴。”

沈母依旧笑笑🌛,说为了将炉子带过来卖🏡,所以才做到推车上的🎆。

二人聊了几句👖,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🌪,就没拖着二人🎎,于是道✒:

“我是这海家面馆的老板娘♋,你们在哪摆摊♓,等面馆里客人少了我去捧个场啊🀄。”

沈母笑着道🌽:

“那就先谢过大姐了❗,我们在醉仙楼那一片摆摊👇,今日头一回♐。”

道别过后🎴,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🐂。

这样既不会挡着人家做生意👀,有事也能有一个照应♌,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🏈,这样再好不过了🐬。

二人结束了漫长的路程🎆,这会子才总算到了地方🌭,于是赶紧将推车立起来🐤,支架固定住以免不稳👮。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🏻,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🐯。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现⛓,门面装饰地极其喜庆隆重❌,和平时一点也不一样🏿。

不仅如此🎉,那几个店小二也不像平常一样🎌,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的✊,而是一直在里面忙活🏠。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🈚,而是分工处理起了吃食🍢。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子👅,一盘子二十个👩,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅〰,准备早上卖一半🏬,中午卖一半⛄。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味⛰,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🃏,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🏹,放在一边🍧,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🍢。

二人正各自忙活着手里的事🍆,身后却传来一阵脚步声➕。

“好了好了🅿,就放这里🌥。”

钱掌柜指挥着两个店小二🍖,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🌑。

只见那木板上面拿朱砂写着🌮:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🍌,也就是四分之一两银子🌁,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🐙,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🏦。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🐇。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌⚡,这可是用名贵木材做的板子呢🈯,花了他足足半两银子🌶。

自从昨天林茗说完了那一番话✳,他简直犹如醍醐灌顶🆔,才发现自己一直都想错了🍶,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人👯,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🎑!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🌚,外加将门面好好装饰了一番🏽,要多隆重有多隆重❎,肯定能将那迎客来比下去🐄。

还有厨房里的食材🀄,他一股脑全部换成了最好的🌘,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🐎,就连其他的食材也焕然一新🍀,再不想以前一样按中档位的买🈴。

而且他还派人站在街口广而告之❔,迎客来那里也雇了几个🏻,专门在那大肆宣扬他们店里的消息👙。

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