林茗看向了沈母🌅,却见沈母也正看着那家摊位👰。

那摊主一边煮着馄饨🏛,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🐏,仿佛从来没见过似的🌥。

“娘🍯,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🌷。”

沈母点头笑道🏛:

“那馄饨娘吃过不多好吃🎡,肉不多🎚,全是白菜👍,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的👲。”

林茗点点头笑道🏗:

“那这样说㊙,咱们之前定的价也不算太高🏳。”

二人商量🌎,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🎅,味道虽好但肉不多🎪,所以就二文钱一个🎂,鸭脖子不论根卖🌽,也砍成大小合适的一小节卖🏇,一节是一文♓,三节两文🌻。

猪大肠则是成年人手指头大小算🐔,一节猪大肠也是二文钱🌊。

因为时间仓促🐠,本来林茗想做一些竹签子✒,这样卖的时候也好穿着卖🍰,食客也不用拿手抓🏿。

不过因为今天不是正集👇,买的人应该也不会太多🍖,所以没有竹签子也就没有了🌳,之后回去可要回去削一些竹签子用⛳。

沈母点点头道♓:

“是啊🌧,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的㊗。”

随后林茗二人看了一路⛄,像是什么馒头一文一个🎐,玉米饼子一文一个🐹,糙米饼子同意一文一个⛹,这些素的总体上来说都比较便宜🍎,和荤的沾边就贵一些了👬。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🍧,一个肉包子二文钱一个👐,夹肉的馅饼四文钱一个🐮。

还有面食♊,虽然古代因为牛肉稀缺🍀,基本不做牛肉面生意🏦,但其他肉类的面倒是不少🌙,有鸭肉面鸡丝面👍,差不多都是八九文一碗🏬。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🐶,差点被惊掉了下巴✳,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🐎,不过等她反应过来自己这是在古代之后👅,也就不那么奇怪了🌨。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🐐,食材也比较少🏹,但餐饮业已经比较完善发达🌥,现在还是早上上午👍,不知道等中午晚上的时候🐕,会不会有别的摊摆出来👈。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🐞,地区人民对新鲜事物接受度较高㊗,而且头脑也比较灵活🍭,并且执行力较强⚫。

总之🏓,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢♑,反而处处都有竞争🈵,并且还都非常热情好客🏧,懂得伸手不打笑脸人的道理🌀。

这不🏍,二人还未到醉仙楼🐂,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了✖。

“大妹子🈵,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🐬,于是和林茗停下笑道🍶:

“不算啥子🌝,就一做饼子的炉🆑。”

那面馆老板娘身材比较粗壮👡,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟⏬,一看就是一个会干活的一把好手🏔。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意❎,上前瞅了瞅道➗:

“你们这炉子可真特别🉐,我还从来没瞧见过呢👦。”

沈母依旧笑笑⬅,说为了将炉子带过来卖🏍,所以才做到推车上的🌱。

二人聊了几句🉑,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🍨,就没拖着二人👙,于是道🍨:

“我是这海家面馆的老板娘➿,你们在哪摆摊👔,等面馆里客人少了我去捧个场啊✡。”

沈母笑着道🍢:

“那就先谢过大姐了🍯,我们在醉仙楼那一片摆摊🌼,今日头一回🍫。”

道别过后🅿,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🍪。

这样既不会挡着人家做生意🍉,有事也能有一个照应🏹,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位⛴,这样再好不过了♍。

二人结束了漫长的路程🏧,这会子才总算到了地方⛲,于是赶紧将推车立起来🐝,支架固定住以免不稳✡。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🏃,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🏵。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🏮,门面装饰地极其喜庆隆重🍰,和平时一点也不一样⚓。

不仅如此👡,那几个店小二也不像平常一样⌚,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🏓,而是一直在里面忙活🐕。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼👊,而是分工处理起了吃食🐭。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子👨,一盘子二十个🐞,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅⏺,准备早上卖一半⛄,中午卖一半⛪。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🎂,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🏏,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🏺,放在一边🐙,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🍜。

二人正各自忙活着手里的事♎,身后却传来一阵脚步声🏼。

“好了好了🍊,就放这里👓。”

钱掌柜指挥着两个店小二🍙,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🏦。

只见那木板上面拿朱砂写着⏰:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半♟,也就是四分之一两银子⏱,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算👋,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🈸。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🍫。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🐼,这可是用名贵木材做的板子呢🏽,花了他足足半两银子⛅。

自从昨天林茗说完了那一番话🏔,他简直犹如醍醐灌顶🐲,才发现自己一直都想错了🏷,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🏐,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客👡!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🏎,外加将门面好好装饰了一番🍹,要多隆重有多隆重🍓,肯定能将那迎客来比下去🍭。

还有厨房里的食材🍏,他一股脑全部换成了最好的🐘,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🌥,就连其他的食材也焕然一新🐄,再不想以前一样按中档位的买🈶。

而且他还派人站在街口广而告之🍦,迎客来那里也雇了几个⌛,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🎊。

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