“如此🆒,那便是再好不过了🎡。”
要是能在镇子上有灶🍟,那也不用每天在家做了🍤,还可以省下路上的时间♿,而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意🏂,可以说是极好了🏇。
“不过钱叔🃏,这灶房算是我们租借的✴,可不能白用👌。”
林茗看见沈母向她投来的目光🌬,就知道沈母在意的事情❕,于是便对着钱广富道㊙。
于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的🌷。
钱广富听了一开始还想说⛷,这事算什么🍛,反正他酒楼里也不用🌬,但却在看到二人的坚持之后🍼,这才从善如流道👢:
“好说好说🌴,这灶房就算是我老钱租给你们的🌩,这租金就按照一天五文钱算吧🌓。”
沈母一愣🍉,才五文钱一天🍚,一个灶眼一天才一文?这不就跟白用一样吗?
于是沈母便摆手道🍷:
“钱掌柜的🏍,这可使不得🍯,五文钱一天是不是太少了?”
钱广富想了想却道🉐:
“沈夫人你有所不知🍈,这有要办喜丧事的🎽,和人租灶房也就一天五六文的样子⛵,所以我这价也开的不低了⛳。”
沈母一愣👏,心中却道♑,这能和她们的情况一样吗?那办喜丧又不占全天🎨,可她们是要一整天都烧用的啊✅。
钱掌柜的有些无奈🏪,便看向林茗🏣,林茗笑着劝沈母道🐫:
“娘👫,钱掌柜说的是👈,咱们别为了这租金伤了交情才是👰,我觉得这价格就挺合适的☕。”
沈母想了想🐗,这眼下要合作🍧,要是她表现地太生分也不好🏽,于是便缓和了神色👔,笑道🏍:
“那便依钱掌柜所言吧⏭。”
林茗见这灶的事情搞定🌍,于是便一拍手道🐣:
“如此甚好👚,还请问钱掌柜的你那灶房里有多少个灶膛?”
钱广富答道🎬:
“五个🐷,都起的大灶🍳。”
林茗点点头🐙,她料想也就四五个左右🍆,毕竟不是家里用的两个就够了🌈。
“五个灶🎡,每个灶六个时辰🌒,可以成二十斤卤味🐆,这样下来一天就是二百斤上下卤味👋,这些卤味我们自己需要用到一百五十斤⛑,也就是说钱掌柜最多能从我们这里进五十斤的卤味🎯。”
钱广富一听这就有些懵了🏂,才五十斤?
这也太少了吧?
刚想说实在不行让林茗二人直接到打灶房煮算了🐦,就听林茗接着补充道⭐:
“钱掌柜的先别急🎗,听我把话说完🏣。
之后我们卤味会采取限购的举措🍟,也就是每个人每天只能买多少🐂,我们摊位规定每个人每天只能买一斤卤味🎍,折合卤味个数差不多十个👞。
而钱掌柜的要是打算送卤味🍫,那么可以每次只送五两或者更少👉,因为赠品吃多了反而会让食客感到不随处可见🌚,只有让他们吃不够👚,这一份赠品在他们眼中才显得珍贵精品🐆,而连带的送卤味的醉仙楼也变成了精品的代名词⚓。”
钱广富听林茗这样一说🍍,倒是有了些想法🐪,便问道🍧:
“那我要是依照每份酸菜鱼送五两来算🎃,一天最多只能送出去一百份了?”
这样要是之后的人再来吃没有赠品送🀄,要是客人有意见怎么办?
后面的话钱广富没说出来🎷,但他却见林茗自信道🍦:
“钱叔不妨换一个角度想🍅,只能送一百份🌭,可以变成限量送一百份🌨,先买先送🐴,后一百位来的就没有机会了🏽。”
钱广富果然眼睛顿时一片精光🍧,对啊⛄!他怎么没想到🍊!
只送一百份也有一百份的好处🐰,这样岂不是人人都赶着来吃➡,生怕来玩了没有赠品?这招简直比那迎客来还要狠啊🌡!
钱广富这回真是不服不行了🏕,现在林茗在他眼里和活菩萨似的🎵,怎么人家脑子就转的怎么快呢?
林茗见钱广富的神色就知道对方肯定被她给带到阴沟里了❓,她出的点子是能给醉仙楼带来不少生意和人气🍨,但却对她们摊位更加有利♟。
因为来她们摊上买卤味的🌂,不一定会为了那赠品而去醉仙楼花大价钱买一份酸菜鱼⌚,但醉仙楼吃到卤味✖,并且没过瘾的食客🎻,却有大概率会愿意到她们摊位上花钱再次购买🆙。
而且酸菜鱼才送那么一点🎨,可她们摊位上却可以一人买一斤🌳,价格对那些食客来说也肯定不会觉得贵Ⓜ。
所以说🅾,虽然这个法子虽然可以令醉仙楼的生意一反劣势🎠,但又何尝不是推广宣传卤味的一种方法?
而且这种方法说不定会让她们的东西更好卖些🀄,能早些回家又何乐而不为呢?
“沈小娘子大才啊🍖!钱某当真是佩服佩服🍦!”
钱广富站起身对着林茗作了作揖✋,这算是平辈之间的礼仪了🍒,可见他心中对林茗的重视以及尊敬♉。
林茗沈母这下子也站了起来⏰,林茗谦虚道🌔:
“钱叔谬赞了🎬。”
沈母也点头道🐻:
“都是小孩子家家瞎说的✖,当不得真🌺。”
钱广富却一个劲的摆手不认同道🐫:
“怎么能算是瞎说呢🍾,依钱某的看法🌛,这整个千灯镇都难以找到比沈小娘子还要有才气的女子了🏙。”
林茗脸上笑着☝,心中却接到🎑,她这哪是什么才气🌗,恐怕是财气吧?
随后两方讲定了🎥,林茗沈母每日供应给钱广富五十斤卤味连带着五斤卤汁☕,而钱掌柜的则是以十斤五百文的价格🎷,也就是每日二两银子五钱的成交价格✌,那卤汁就算是林茗沈母方赠送给钱掌柜的🌛,也算是还了灶房一天五文的情义👨。
其实十斤五百文的价格也只比单卖便宜了十几文👭,但钱广富却觉得这价格正合适⛔,原因是他一盘酸菜鱼满打满算也不过七八十文的成本⚓,但现在却因为他的错误给定到两百五十文🍺,这时候要是在卤味上省他说不准会良心不安🌧。
再者林茗帮助他度过这次危机已经算是仁义至极了♍,他不应该继续占人家便宜才是🍎。
如此🎆,就算是两方初步达成了合作🏺,林茗见这马上快要十二点正中午了〽,人流量也是最多的时候🌐,所以便道🈹:
“钱叔🎑,还请问那灶房在何地?”
钱广富这才想起来一直给人说灶房灶房的却忘记带人去看了🐃,不好意思道🐆:
“看完🌑,都把这事给忘记了Ⓜ,我这就带你们去看🈳。”
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