不出林茗所料⛽,那掌柜的果然面露惊讶🎈,他原以为对方是来叫上一些吃的🎏,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🅱,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🆘。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🐈,然而拒绝的话还没说出口🍱,就听对方接着说道❣:
“掌柜的叨扰🍖,实在是我们这有伤患👁,大夫嘱咐了特地的饮食👲,出门在外也难寻到可用的灶房🆎,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🍾,所以才会问掌柜的借一下后厨🐚。”
说完🐯,见对方依旧难以抉择的表情🍥,林茗便给出自己的交换条件道🐇:
“而且掌柜的你放心🍍,所用的食材我会按照正常菜价算给你🐙,并且也会支付相关费用🌺,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时⛎,顿时眼前一亮🌹,当下也顾不得其他✴,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多👭,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🎪:
“当然🐌,这一两银子是之后四天借用灶房的钱👋。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🐎,林茗就见对方面上露出一些失望🐶,但很快却又亮起了眼神🎙,对她道♊:
“借一下灶房也不是不可以🐩,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🌱:
“掌柜的你放心🍭,我只需要用到一个灶台👙,其他灶台的工作可以正常进行🎌,不用顾及我👞。”
听到林茗这样说🐥,王掌柜一想🍃,后厨有八个灶位🍛,现在天色也逐渐晚了🍃,一会客人只会越来越少🍡。
既不会影响生意🎰,又能赚上一笔外快🐑,一两银子可也不少了❕。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天➿,勉强答应道👉:
“那行吧🆗,看在客人你们有难处🉐,我就借了这个灶位⭕,你可以在那个灶位上烧火🎊,但不能去其他灶位上捣乱啊🈺。”
林茗自然点头答应道🏟:
“掌柜的放心🍸,不会🍀。”
说着🍌,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🐒,并且让对方将账目记下来🏟,免得之后几天换了其他店小二不知道🐬,不让她去后厨🌽,避免这种不必要的麻烦🎗。
王掌柜自然记下来🎤,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了❤,等对方将菜端上客人桌子之后🏟,王掌柜就对着店小二道🍧:
“阿立✅,你带着这位小娘子去后厨🎨,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🈂。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣⛷,随后反应过来菜点头迎着林茗道🐆:
“小娘子请🏢。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🏕。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🏠,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🏩,而这家客栈后院却只有一个灶房🏖。
也没多看🍺,毕竟是人家的地方🎁,她也是借用一下灶房🐇,还是安分一些好🏍。
进了后厨🏗,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🏗。
想来也是♿,这家客栈大堂的地方可不少👝,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🌻,客人也不少⛔,这个时间点⚾,在他们千灯镇上估计都快要打烊了➗,可在丰县🏔,却依旧热闹地很👛。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🐢,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🌪。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🍲,但都比较年老🎧,与之相比🌲,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🈳。
和现代差不多🈚,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🌈,但一般在外做厨子的都是男子❤。
这间比较宽敞🈁,大约有四五十多平米的灶房里🐐,有八个灶位✴,两个歇着火🏾。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🌙。
看了看这个古代厨房一圈⚪,食材倒是不多了🐗,毕竟天色也晚了🌞,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🌸,但这一批客人估计也是最后一批🎂。
而这些酒家客栈🎎,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🍒。
对了🈶,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个❤,那就是丰县每天都有集市㊙,从凌晨到傍晚🍳,晚上还有晚集🈳,晚集倒是没有菜集了👀,而是一些热闹的摊市🍐。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🐺,街上没有人了🌭,晚集也就歇下了🈺。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🍏,到了五六点人买菜挑菜的人最多🍊。
这都是在上一个镇子上住宿时🐌,林茗从地下那些食客那里听说的⏺。
想必这家虽然做的是客栈生意🍜,但食客也不少的客栈食材⛅,应该也是有稳定的供货渠道的🏧。
毕竟从早开到这么晚🏨,人还有不少🍈,需要的菜量应该也不少🐾,如果每天早上在市集上采购👂,就有些不保险了🎻。
想到这里⭐,林茗问向一旁的阿立道🎪:
“小二哥🌒,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭❕。”
那阿立也没想太多⏺,况且这也不是不能说的秘密⛳,于是便回答道🍊:
“我们这都是凌晨由菜农送来的⌛,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🐒,随便说了一个点👟,就听对方道笑地喜庆道♐:
“那就不耽搁🍐。”
林茗点点头👬,看了看那个最东边的灶位👫,问道🌶:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头⏸,就走上前道👐:
“是啊小娘子🎞,这个灶台用的少👠,地方也干净🍍,您就用这个吧🐹,要是还需要什么🏓,小娘子您和我说🍂,我帮你寻来🏂。”
林茗点点头🎚,心道这家客栈的服务态度倒是不错的👓,尤其是这店小二脸上笑地喜庆⌛,长得也颇有喜感♍,长得有点像前世一个相声小品演员⛸。
不过林茗也不需要其他人帮忙♍,毕竟她只付了灶台使用费用🎽,其他却没想占人家便宜🐨。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道⏲:
“多谢小二哥✒,不过我一个人来就好🌘,你去忙你的事吧🏎。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🏻:
“我要用的食材不多🌤,基本上都是自带的🎷,如果用到了你们店里的食材🎬,会记下来🍅,一会你拿给掌柜的核实👭,算在账上🐭。”
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