“那这么说🆗,沈小娘子🍄,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道👚:

“是⬅,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🐺,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道♒:

“我当然是同意啊🐤!这是现如今最好的办法了👎,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🎼,沈母一想也觉得可行🌁,她们二人每日内青村到千灯镇🐽,少不了要花好些时间🍥,平日里没锻炼🏖,这身子也实在受不住🐃。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担🍢,那也是好的🌪。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🐁,现在就差钱掌柜同意了🍷。

可现在钱广富却明显有些迟疑🌃,这让沈母一时间有些急切🍭,不过见林茗没有什么表示🐶,也就没有先沉不住气🏇,而是看看钱广富究竟是什么意思🏭。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道🏏:

“不瞒你们说🐘,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了⛩,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🎱,毕竟他之前就是吃了这个亏🈯,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🌗,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🌩,虽然味道根本比不上他们自家做的⛴,可要是一但卤味也是这个情况🌹,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个➰,随即林茗斩钉截铁道🍁:

“钱叔你放心🐧,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱🍌,短时间之内🏿,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🎎。”

不是林茗自负🎏,实在是这卤味的卤汁里面🐦,还有几味连药堂都没有的香料🐲,虽然用的不多🎚,但一旦缺少🍌,将会使整个卤水味道都变得不一样🏢,根本不可能有现在的这种效果🏗。

听见林茗如此自信⛓,钱广富也放下了心⚫,又想说🏈,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了👝,可这年头刚一生出来🏓,就立马被他掐掉了✔。

人家有情义帮助他👲,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🆔,便搓了搓手笑道🌗:

“那沈夫人沈小娘子🍰,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道🌮:

“钱掌柜的🌭,这价钱咱们倒是可以之后再谈⛩,咱们首先要谈的是这菜怎么送🍂,会不多不少正正好🐾,既让客人感受到了卤味的美味⛰,又让他们欲罢不能吃不够🐉,想着下次还来吃🎧。

对于我们靠卖卤味而生的🌵,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🏐,而不愿意到我们摊位上面买了🐟。

只有咱们商议好了每日供应的量🏽,再商议价格时🌛,也能酌情增减一番⌚。”

钱广富想了想🏮,也觉得林茗说的有道理⬆,于是便提议道🍯:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🍲,林茗便道🌟:

“若是在沈家做🍳,我们最多每日能做八十斤🌺。”

八十斤?这还是算比较少的⛑,他今天一次买了十斤🌨,也就一盆⬛,而且因为卤汁锁到卤味里面🌝,比较占重量👉。

于是钱广富道✡:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🎏:

“由于家中灶位以及推车地方有限🍺,一天能做的卤味数量自然也是有限的🐅。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🌐,于是便问道🏕:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道⚡:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🍫,只是一家地方稍微大一些的菜馆子👌,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房✨,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房⚫,只有五个灶膛♊,地方也比较挤🐏。

后来他生意好了之后🍳,将隔壁一家店给盘了下来⚡,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🎬,后面原先的灶房也肯定不够用了🌴,就在北边新盖了一间地方大的灶房✒,原先那个就放在那里没用了🏫。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方🏆,但想必只能做出八十斤的数目🆙,应该是没有自家后院地方宽敞一些👦。

毕竟那灶房再怎么说🐴,五个灶台同时烹制🌮,同时炖四百斤的肉都不在话下🍆。

林茗一愣👓,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🍭,煮明天要用的卤味🏠,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了🍰,租金该多少算多少👂,这样能剩不少事情🐾。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭👨,晚上要是做了第二天的卤味🐀,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🎁,虽说庄稼人吃的没有那么精细🏧,大部分人家也都是喝粥的🐯。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方👪,沈家已经极为歉疚👙,现在要是连吃的都不能弥补🎁,沈母沈父说不准会更加内疚🐳,今日来的路上👨,沈母就提了好几次❣,所以应当是十分在意的🈳。

在者说➖,要是她们能在这里有地方煮🐥,也不用辛辛苦苦从家里带了🍳,更甚至她们连推车都不用拿回去❤,直接放到醉仙楼后院里🏁,等第二天二人只需要驾着牛车过来✨,然后就可以直接做买卖了🏈。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🍭,但后来一想🏂,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多♊,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快🐽,差不多一个时辰不到就能到🌂,那她岂不是早上就可以多睡一会了🌪。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🏐,但也知道理想很丰满👬,现实很骨感这句话🉐,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展👝。

毕竟要将所有情况都考虑进去🏝,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🏇,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房⏺,这可真是给了林茗一个惊喜🎰。

再听到有独立灶房的那一刻☝,林茗心中冒出了两个念头🌬。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了⛴,其二🎵,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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