纪大师傅也是个说一不二的主⛅,不容置喙🏷,就让辛霖进了里间〰。
辛霖来桃夭阁几日🎫,还是头一次进入膳间的里间🏅,不免有几分好奇🍬。
里间比外间宽敞不少🎖,大抵和桃夭阁两个厢房那么大🏡。
已经近营业的时间🏍,里间的食材和各种炉锅都已经准备好了🆒。
清洗好的食材以及今日刚采购到的药材✏,切菜的❔,配菜的♟,宽敞的里间♐,居然有十几人👟,其中大部分都是帮厨🎉,基本都是一二星的灵馐师⏯,众人全都准备妥当🏞。
里间里⛺,其他帮厨也都面露诧异之色🎣,看向辛霖⏸。
杂工进入里间⛷,就是往帮厨跨出的第一步🏼。
这种事🌇,在桃夭阁倒也不是没发生过🏳,可来了才几天的杂工〽,还是一开始老板强塞进膳间的杂工♊,一下子就进里间⏩,这就是破天荒第一次了🆙。
“小辛啊🎇,别光站在🐘,去锅炉边看好了🏀。”
比起其他人来🐗,纪大师傅无疑要清闲的多🆖。
他手里拿着一口磨得发光的铜炉子🍻,在里间踱来踱去⭐,检查着其人帮助的工作🎵。
辛霖目光一下子就落在那口铜炉子上🎧。
有灵气🎖!
楚宅里👟,收着的丹木炉和纪大师傅手中的有点相似➗,不过还要小一些🏚。
这想来🍱,就是纪大师傅的灵馐炉了🎴。
辛霖得了丹木炉后🍪,也研究过灵炉⚫。
灵馐师也好🐗,丹药师也罢♏,都是有各自的丹炉🆓,灵炉的🐿。
日常的厨师👔,用锅就好⛹。
可成了灵馐师后♍,尤其是在烹饪二星以上的灵馐时🍄,都需要用灵炉🌪。
别看是小小的一顶炉子🍴,可都是大有讲究的🏛。
灵炉分为了好几种🍰,最普通的是木炉⏺,再次是铁炉🍖,再好点是铜炉🏑,再往上就是银炉和金炉⛑,当然🎂,这些炉子都不是常规的材料炼制而成🌔。
到了银炉乃至以上级别🌞,可都是灵馐大师以上的存在🌔,像是龙腾皇宫里的那些灵馐大师才用得起👖。
一口灵炉⬛,可都得至少上千✒,甚至上万的价格♿,是灵馐师吃饭的家伙🐲,轻易是不出现在人前的🐭,只有三星乃至以上的灵馐或者是特殊灵材🍏,才会使用灵炉👬。
灵炉不用时🎐,还得小心保管🐝,甚至要好生供奉着🏎。
平日纪大师傅也是不用他的灵炉的🎩,今日之所以拿出来🐔,也是为了晚上这一场灵馐宴以及刚买来的火龙参的缘故♍。
让辛霖进入里间👙,帮忙看火是一方面原因👙,另外一方面👜,也是纪大师傅想让辛霖正儿八经🐛,见识一次灵馐的炮制过程🐼。
毕竟三星以上的灵馐的制作🈯,非比寻常👥,辛霖若是能够在这过程中学到一些🏝,对她日后的灵馐师之路也是大有好处⏱。
当然眼下的辛霖还不知🌰,自己待会将会面临怎样的一幕🍞。
纪大师傅让辛霖进来后👊,就顾自调配人手去了🎽。
“炉灶在那边⛸,今晚的灵馐宴⛱,除了每桌十道二星一以下的灵馐🐥,一道三星灵馐外⬅,余下的都是一星灵馐和一些寻常的菜式👒,由普通炉灶烹饪即可🆑。你去看着一号炉灶♏,期间不可让火熄灭🐳,否则🌖,坏了菜肴✍,为你是问🍘。”
纪师傅跟着走了进来🏄,他心头冷笑🍏,差使着辛霖去生火🐾。
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