不出林茗所料🍶,那掌柜的果然面露惊讶👟,他原以为对方是来叫上一些吃的🐼,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🐓,也不能随随便便就让人去灶房这种地方👤。
于是王掌柜的当即就想要婉拒⛸,然而拒绝的话还没说出口👒,就听对方接着说道👧:
“掌柜的叨扰🌩,实在是我们这有伤患🍫,大夫嘱咐了特地的饮食🐛,出门在外也难寻到可用的灶房🏛,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式👯,所以才会问掌柜的借一下后厨🍂。”
说完🌮,见对方依旧难以抉择的表情🐰,林茗便给出自己的交换条件道🏞:
“而且掌柜的你放心🐜,所用的食材我会按照正常菜价算给你🍜,并且也会支付相关费用🏉,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🏘,顿时眼前一亮🐙,当下也顾不得其他🍨,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多👟,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🎉:
“当然❇,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🍲。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🈴,林茗就见对方面上露出一些失望🌿,但很快却又亮起了眼神👅,对她道🎻:
“借一下灶房也不是不可以🐡,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🈷:
“掌柜的你放心🍷,我只需要用到一个灶台🍒,其他灶台的工作可以正常进行🏪,不用顾及我🎑。”
听到林茗这样说🎤,王掌柜一想🎋,后厨有八个灶位🈹,现在天色也逐渐晚了👋,一会客人只会越来越少🎤。
既不会影响生意🎄,又能赚上一笔外快🎸,一两银子可也不少了🏄。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🌳,勉强答应道🌽:
“那行吧🐬,看在客人你们有难处🐎,我就借了这个灶位🌃,你可以在那个灶位上烧火🈚,但不能去其他灶位上捣乱啊🍍。”
林茗自然点头答应道🐏:
“掌柜的放心🐚,不会🍵。”
说着⛅,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🏭,并且让对方将账目记下来🆔,免得之后几天换了其他店小二不知道✌,不让她去后厨🌧,避免这种不必要的麻烦➡。
王掌柜自然记下来🐠,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了👇,等对方将菜端上客人桌子之后🆚,王掌柜就对着店小二道🍿:
“阿立⬇,你带着这位小娘子去后厨🎈,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🍉。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🐸,随后反应过来菜点头迎着林茗道🌽:
“小娘子请🍣。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🏏。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🐑,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🎲,而这家客栈后院却只有一个灶房🌧。
也没多看🎃,毕竟是人家的地方🏒,她也是借用一下灶房⛳,还是安分一些好🏗。
进了后厨🌑,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了✳。
想来也是🌾,这家客栈大堂的地方可不少🍌,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少♉,客人也不少🌻,这个时间点〰,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🍳,可在丰县⏪,却依旧热闹地很🎣。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🍕,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🏓。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🎬,但都比较年老🌊,与之相比🎷,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了♋。
和现代差不多🐸,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🌫,但一般在外做厨子的都是男子⚫。
这间比较宽敞⏺,大约有四五十多平米的灶房里🆙,有八个灶位🏌,两个歇着火🐊。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位👞。
看了看这个古代厨房一圈🌰,食材倒是不多了➖,毕竟天色也晚了⛴,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🌩,但这一批客人估计也是最后一批🐍。
而这些酒家客栈🍬,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🍅。
对了🏌,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个👍,那就是丰县每天都有集市🌴,从凌晨到傍晚🏮,晚上还有晚集🎋,晚集倒是没有菜集了🎉,而是一些热闹的摊市🍳。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊✊,街上没有人了✋,晚集也就歇下了🍓。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🌎,到了五六点人买菜挑菜的人最多🎇。
这都是在上一个镇子上住宿时♏,林茗从地下那些食客那里听说的🎪。
想必这家虽然做的是客栈生意🏪,但食客也不少的客栈食材🐁,应该也是有稳定的供货渠道的🎯。
毕竟从早开到这么晚♐,人还有不少🌦,需要的菜量应该也不少👀,如果每天早上在市集上采购🎖,就有些不保险了⏲。
想到这里🌛,林茗问向一旁的阿立道✏:
“小二哥🈲,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🌠。”
那阿立也没想太多🎟,况且这也不是不能说的秘密🍀,于是便回答道👓:
“我们这都是凌晨由菜农送来的✍,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🌅,随便说了一个点🈲,就听对方道笑地喜庆道🏨:
“那就不耽搁🎿。”
林茗点点头🏽,看了看那个最东边的灶位🌰,问道⏲:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🏧,就走上前道👃:
“是啊小娘子❕,这个灶台用的少🏙,地方也干净👟,您就用这个吧🌂,要是还需要什么🐞,小娘子您和我说👥,我帮你寻来⚓。”
林茗点点头⛩,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🐒,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🏛,长得也颇有喜感🏆,长得有点像前世一个相声小品演员🎨。
不过林茗也不需要其他人帮忙⛲,毕竟她只付了灶台使用费用🍶,其他却没想占人家便宜👎。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🍷:
“多谢小二哥🍂,不过我一个人来就好🎣,你去忙你的事吧👡。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🌋:
“我要用的食材不多🏍,基本上都是自带的🆎,如果用到了你们店里的食材🐧,会记下来👗,一会你拿给掌柜的核实🎼,算在账上🎯。”
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