“总之记住一个核心原则啦🍞!🏂!🌔!调味料放少了还可以再加👛,放多了的话🎑,神仙下凡也无力回天了🈷!⏮!”

“哦哦🎆,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🍶,经验嘛❗!🐣!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🐹,你自己事先尝尝呗??”

“好了👤,第二步🍪:刷酱✋。等到肉烤至七八成熟之时🏨,用刷子刷上一层蒜酱🏷。”

“然后第三步就是撒盐了🏳,当然🎲,也要根据自己口味撒量🏎。”

“肉串刷上酱烤制一会后♏,我们撒入适量的盐✊,此时肉串九成熟🍥,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🍯。盐可以装到一个易拉罐中⏲,一面用钢钉扎几个洞➗。”

“或者我教你们一个方法🏑,用一个八宝粥的罐子✡,上方剪了🌹,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🏵,一般的钢钉就行🐝。”

之前弄酒蒸花甲的时候🏆,阿柴那家伙就已经急不可耐了🏁,好在被张晓赶紧安抚了下来🌉,不过此时烤肉的香味肆虐✋,阿柴已经彻底忍不住了🐢,舌头在拼命的吞吐着🍹。

于是🐨,它开始不断地蹭着张晓的裤腿❇。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己👋,张晓一边耐心的用刷子刷酱👋,一边赶紧稳住身形🐔。

“好了好了🏇,别着急🌏,心急吃不了热豆腐啊🏨,你别把口水流在我衣服上了🎏,好吃的东西可是值得等待的🍬,快去那边乖乖等着👡。”

“至于最后一步嘛🏅,咱们就可以开始撒料粉了🍙。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🎮。花椒面25克🐃,当然辣椒面可以放也可以不用放⛵,辣椒粉50克🐞,孜然粉75克🎙,姜粉50克🎩,细盐50克🍡,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🌑,熟花生面50克🌖。无花生时可以不用加👂,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉⬅。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串⛺,牛排什么的👬,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🍋,准备待会给阿柴吃🎾。

“最后肉串放盐烤制10成熟时👮,停止烤制🍎,在肉串上撒上一些撒料粉🎐,然后就可以下口开吃了🏍。”

“在这些生蔬之中🍵,我最爱的还是烤韭菜❇!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🐔。说实话🐎,平常生活里🎋,我真的是一个超讨厌韭菜的人🌛,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行👇!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🍐,撒着一点点的调料⛸,夹一口放进嘴里🐒,韭菜的味道和酱料完美的融合✉,无懈可击🌰!”

“确实🈷,不过我最喜欢的还是烤土豆片🏡!🌨!”

张晓呵呵一笑道👪:“的确🍝,烤土豆片可以说是神级的存在了🈸,当然一定是会烤的⛑。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🎯。”

“土豆不会切得那么厚🐼,也不会太薄🐭,刚好适中🐴,然后一串上面大概是三片👛,放在火上烤⏰,不会发焦🏟,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🐋,李曼的土豆依旧绵软🌁,但是味道确实非常的香♓!”

“晓哥🏤,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒⛓,而是绿色的尖椒🍑。将辣椒一切两段⌛,将里面的辣椒籽去掉👎,穿在签子上烤制着🏒,微微发焦的表皮🍈,刷上红色的烧烤酱♊,撒上作料❌,比平常的炒辣椒什么的👛,美味提高不止一个度🎹!”

“哇塞👂,还有晓哥的这份烤土豆片🏑,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊❤!🎠!”

“我馋了啊🍸,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🐌,现在又看饿了🏉,晓哥真可恶⏭!🎦!🌴!🏪!”

“等等👅,我看还有茄子🌛,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈❕,看小貂✅,馋成啥样了🎏。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食㊗,真没辙啊....”

“哎🐁,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🍂,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🏠,酒蒸花甲已经做完⚓,真香⚡!”

“感谢感谢🏘,我正准备烤茄子🍻,晓哥快说该怎么做?”

“确实🎲,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🍍!👖!”

张晓笑了笑〽,之前便已经将茄子洗净🏄,然后在烤盘铺上一层锡纸⏱,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🎡,在烧烤架上烤一小会儿🍛。

“趁着茄子在烤的时候🍞,咱们将葱🍟,蒜🍘,辣椒切成细细的丁🉑,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里⭕,加入一勺油👱,2勺生抽🎋,盐少许👔,椒盐少许🎢,孜然少许☔,调成酱汁.....”

过了几分钟后👠,茄子从烧烤架上取下来⚪,张晓用筷子试探了一下🎟,点点头道🌃:“大家注意🍽,如果茄子表层皱皱的🐽,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🍊。”

一边说着♋,他再将茄子正中间切开🌵,背面不要划破🍬,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀👣。

“这样可以更好的入味🍉,不要太用力把底层的皮划花容易漏👍,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面✔,再烤五到十分钟就OK了☔。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱👱,撒着一层烧烤调料🏭,还有上面的蒜蓉🏆,扯起茄子里面的内瓤🌫,比平常的炖茄子来说🎖,美味翻倍☝。而且还不用吃难吃的茄子皮🍘,简直不要太棒🐪!🌪!”

将这些烧烤都做好之后⚽,张晓给自己打了一碗米饭🌺,当然👌,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🏬。

至于小貂嘛🏠,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🍬,这对于小貂来说就是最好的伙食了🍓。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🈺,才是对小貂的身体健康不当回事👦。

“开动⛵,准备吃饭🍯!🌯!阿柴等一下🏡,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声👉,就准备拿起几个羊肉串⏹,骨肉相连🐙,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🎃。

不过✡,正当他忙活的时候🏜,窗户外响起了一道十分动听的女声🎩。

“你好🌉,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🎯,可是说的话让张晓有点疑惑🐏。不过想想也正常👞,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🏡,就看见窗户外边有一个五官端正🌩,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🎒,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师❗。

这是记者?

张晓连忙起身下车✏,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🍥,差半个头就跟他一样高了👋,要知道他可是高达一米八啊🍎!🍥!

而且这个女人不止是五官端正🎪,严谨的说长得英气十足🐫!🈂!

“不好意思🀄,我这里不是什么流动烧烤店🐎,我是一个自驾游的主播🏃,这是一辆房车🏃。今天先停在人民公园附近做饭吃🆓。”

闻言🏈,这个记者也有点尴尬🌹。

谁让她是一个资深的吃货♎,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🐗,让台里做纪录片用⏫,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🍘。

结果在路上又发生了一些意外🏾,一眨眼就拖到了晚上七八点✅。

她饥肠辘辘准备下班🎻,经过房车的时候却闻到了香味🏔,还以为是什么流动性的烧烤店🐏,另辟蹊径开着房车出来做生意🎈,其实纯粹是她误会了👏,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦✉,你是张晓?”

见对方道歉🎄,张晓正准备转身继续吃烧烤🐯,结果这个女生又一声惊呼✔,让他的脚步下意识顿住🏋。

“额🃏,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜✊,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🌳,也是一脸讶异🎢。

“开玩笑🏪,怎么可能不认识呢🎊,你来咱们郕都之后🏇,可是做了一次见义勇为的好人好事🍗,我们台里一直想采访你🐴,不过因为你一直在直播🍺,老是不停的更换景点👎,没能联系上你㊗。没想到今天居然在这里偶遇你了⏸,你好🌿,我叫钟离月🅱。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🈺,还是她刚刚说的名字🍩。他不会认为这个女生就姓钟🐖,叫离月➖,钟离这个姓刚刚一瞬间🌹,系统就在脑海中自动灌注了相关知识♿。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🍓,就连她身后的那位摄影师👄,也无比惊讶的看着张晓🍪。

不论是谁🐞,初次听到自己的名字🅿,都会下意识的认为自己姓钟👐,张晓居然知道这个姓氏🌓。

“嗯嗯嗯♏,我是姓钟离🎒,晓哥你真是见多识广呀🈯,居然知道这个复姓🌜。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🐷,还以为我单姓钟🌉。”

说完之后🐗,紧接着她又一脸期待👐,迫切的看着张晓👖:“那晓哥⬆,我能采访你吗?放心不耽误你🎸,等你先吃完饭咱们再商量👬。”

张晓正在犹豫之际🎃,没想到系统提议道🉑:“宿主🐳,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🍽。”

“emmmm👄,这样抛头露面太高调了不太好吧👟。”

张晓下意识的说出这句话🅾,可转念一想⛄,又被自己逗笑了🍹:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🎦,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时⏭,系统自动发布任务了🌂:“叮🐦,请接受电视台的采访🍐,并且尽量满足钟离月的诉求🏻。任务奖励🎨:厨艺技能进阶机会一次🐪。”

张晓噗嗤一笑道🏧:“行吧行吧🏠,反正现在也没事🍮,可以多累积一下粉丝量也不错🌼。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓👉,但是让他接受采访👒,说实话他还有点心里忐忑♌,毕竟是头一次嘛🍩!🌴!

想到这里🌙,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🍭。

“来吧🎶,正好我正在做烧烤吃🈸,一起上来吃点吧🏕,然后沟通一下你怎么采访我👗,我好准备一下来配合你🏪。”

钟离月原本以为🌂,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访⛵,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味➰,就更加忍不住口水疯狂分泌👖。

至于不好意思什么的⏬,对于她这个资深吃货来说🍼,在这种情境下压根就不存在🌝!⚓!

“好啊好啊👑,那我们就不客气喽👠。”

至于摄像师🍿,她让张晓叫他小李就行了❓,他刚开始还十分犹豫🎇,但最后见钟离月主

动的上了车🏉,也十分无奈⏸,只能选择跟了上去🏭。

“卧槽🎐,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🎳!✖!”

“6666⬇,同样都是英气逼人🈴,很热情外向的运动型美女👩。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🐬,好看的小姐姐都让他碰见了🐖。”

“鉴定完毕🐾,资深吃货一枚🌳,面对吃的毫无抵抗力啊🏂。”

“不好意思能吃吗?不好意思🎱,不好意思真的没有享用美食重要🏟。”

“话说现在👍,竟然还有姓钟离的??哦对了👛,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🐳,这才彻底放下心理负担🏘,开始大快朵颐起来🎇。

趁着吃饭的间隙➿,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🆓。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🐦,算起来是商汤的子姓后裔⏩。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🌕,所以子孙才会“以邑为氏”🆗,开始以“钟离”或“钟”为姓🎵。换言之🏝,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”⛽,实际上是血缘相同的一家人✈。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🎀,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🍣:“没错没错🍒,我就是临淮关的钟离人🍻!❇!晓哥🎆,没想到你连这都知道🍷。”

“那啥🏈,貌似你比我大吧⬅,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫👲!亲切点嘛~”

“哦对了〰,现在都快九点多🈲,采访不如换个日子吧🍰,你们太晚下班了也不太好....”

这时👓,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🎶,显然是想下班了👑,于是趁着他要起身告辞之前🌂,便直接提议道🎓。

本章未完,点击下一页继续阅读