对于没多少钱的创业者而言🅾,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🎉,一来需要的“启动资金”不高🏘,二来前期用不着太繁琐的准备🍯。

或者说得更直白一些🈲,那就是门槛很低🍑。

但门槛低的行业🏸,往往成功的难度系数更高🎡。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🈸:初中肆业🍟,没什么文化学历🏘,又不愿意干体力活吃苦🌝,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🐁:玩说唱🍑,写网文🌀。

门槛低吗?

确实低♒。

但实际上门槛都在行业里面🏇,真要是迈进去了🌱,你就会发现成功实在是太难了🌒。

开“奶茶店”亦是如此🏌,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🏾,你就会发现竞争对手太多🍀,到处都是问题⛎,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🌽。

没办法🆎,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🍒。

否则要是早些年的话⛩,光做辣条🎡、卖辣条都能赚不少钱🌞,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)👇,简直不要太容易⛹。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🐳,确实是很难立住脚的🐌。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路👮:

一是做平价的“大众品牌”⏸,以量取胜🅰。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🍫,人家活得也挺好🏸,而且如果陈程没记错的话🎯,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🐇。

可再深入分析的话🐸,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了👡:

像“华莱士”🍰、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🎼,虽然以后世的眼光来看🏌,这些品牌确实没什么特殊的🏦,但放到当时🐚,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🎊。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🍅,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🏪,而且价格也较为低廉♍,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🌽,绝对算是餐饮届的一种创新之举🌲。

“华莱士”亦是同理🏤,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🍓,当时大部分人确实都没有见过🍜。

可时至今日🐴,这条路就不太能行得通了⬇,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🎵,都能看到好几个卖汉堡🎮、炸鸡的门店🈸,你根本没有特殊竞争力的嘛🎇!

再想想后世“华莱士”的名声⚾:吃了“华莱士”🏣,秒变“喷射战士”🐛,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🏒:

满100减80🌆,五块钱能吃仨汉堡🐨,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法✍,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🌅。

这样一来的话👡,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🏠。

如果陈程没记错的话🐥,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🍴,随后几年时间内就火遍了全国🎿。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🐒,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🍳,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🆘。

“喜茶”的创始人自己也说过🌹,当时他做“喜茶”的时候🏕,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🏣。

而且为了做出最受欢迎的奶茶⛔,他专门进行了一番“市场调研”🌓,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品👃,比如“芒果芝士奶盖茶”🌿。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🐶、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🍻:

我做出来的产品真的好喝👦,而且你在别处还喝不到🏐。

因此即使这些产品卖得贵🍥,但消费者仍然买单🐷,同时还能树立起“高端品牌”的形象🐻,不像“S县小吃”似的🏦,纵然开遍全国🎸,但商业价值并不高🆕,除非你一辈子就做这个🎵,否则回头转行套现都麻烦🎒。

“新的茶饮时代就要来了🍩,而这就是属于自己的机会⏯!”

陈程用力握了握拳头🌧,一时间只觉满腔的豪情壮志☝,“当然🍒,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🌞,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋♒,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🐫,就都是自己的了🐶!”

“喂🐊,陈程❌,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🈸,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🍮,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🏤,没有🎟,我只是……只是突然想到了好笑的事情👡。”陈程敷衍似的答了一句🐅,随即便插上吸管喝了一口柠檬水❗:咦~味道确实不怎么样🐪。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🌥。

“额……我想开一家奶茶店🍪。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🌈,姜晓艺果然掩口笑了起来🌈,“咱们再有三个月就要上大学了🏼,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生👃,又不打算做什么‘学术型人才’👖,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🐯,咱们就开始进入一个新阶段了🎟,之前咱们进行的是‘有限博弈’〰,但以后就要接受‘无限博弈’了🐁,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🐧,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🏧。”

陈程耸了耸肩🐛,脸上的表情显得相当严肃🌮,看起来确实不像是开玩笑⤵,“当然✂,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🍍,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🎤。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道⏱。

“因为我并没有多少创业资金啊🐶,如果做其他生意的话⛄,我恐怕就得先卖身了🌧,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🐲,我……我可以帮你的✖。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🐰,脸上的表情同样显得很认真❣,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🌀,我可以让我爸妈借给你的……”

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