想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🍪,都觉得这味道不错✅,所以开始捣鼓起了鱼菜👟,买的人变多了⏮,这鱼价自然就上涨了🌾。
想到这里🍕,沈母略微有些担心🐔,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🍠。
沈母的担忧🎷,林茗想了想也能猜个大概⚡,做生意的除了怕没人买🆗,就是怕食材涨价了🌤,这要是食材涨价了🐵,她们说不得也得跟着涨🏛,这一来二去的🐯,客人难免会嫌贵了☕。
不过林茗却不担心这些问题🏽,其一是即使卤味涨价了🍕,她也不认为会没人买🏡。
其二就是🃏,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价👅,当然一开始价格会有波动🆑,但没有多久肯定能回归到一开始的价格🏷,就算涨价也不会有大的涨幅🐛。
不过沈母既然没将担心说出来🎪,林茗就没先开口🌞。
正当二人心中若有所思时🌏,却听那朱屠夫继续憨笑道🏡:
“原本老朱我还奇怪呢🏴,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食🎛,等一打听客人才知道🐎,原来那卤味摊是今日才摆的🌧。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情⚫,如此才接着道🍗:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时⚪,我才意识到这开卤味摊的🌄,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人✌。”
沈母看了林茗一眼🏩,这才转头看向朱屠夫笑道🎢:
“朱老板猜的正是➗,那开卤味摊的正是我们二人🐒。”
听沈母一承认🈹,在场的屠夫们✂,都有些意外🐻,他们可是听那些个客人说了🌩,一个鸡翅竟然就要卖二文钱🈚!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊👢!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🏇,减掉五文钱成本🍏,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🎾!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱👛,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文👆,一盘子最多挣个二十文🌱,已经是高利了🐯,这二人倒好🅱,卖个吃食🐕,竟然比酒楼里还要挣钱呢🍚!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🏦,当沈母一承认这事✌,在场的几个屠夫里🎹,有两三个已经开始眼红了起来🍘。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🌏,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意🍻,沈母谦虚道⏬:
“哪里哪里🐉,这第一回出来摆摊🏭,还有许多事不明白🌱,昨日准备的少👅,今日客人来了东西却卖光了⤴。这不🍦,今天准备多买些🐒。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🎑,却见对方神色无异🍦,还道🌪:
“东西好👣,客人多这是自然的🍻,只不过我这摊子上只剩下这一些了🐡。”
沈母却摆手道🐾:
“无碍⛎,剩下的妇人可以去其他摊上买🎯,就这些全都要了🌏,麻烦朱老板称个一称♒。”
朱屠夫见这回又包圆了🌐,顿时喜道⚪:
“那成✈,我给你们称🍻。”
这时沈母又问道🆑:
“朱老板🏤,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道✡:
“正好还剩两个🍩。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮⛑,给沈母看了看🎀。
看起来还蛮结实的竹篮子🌨,看模样还是新的🐓。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐✍,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人👂,也都大多在最南边街角买肉时买⬆,而他这摊位位置不大好🌎,往往来买肉的客人⤴,都冲着早买新鲜在街头就买了👟,所以他摊上就没多备多少竹篮👑。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🏋:
“七文钱一个🌃,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下👃,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🌄,但里面能放的东西要多一些🏪,于是沈母便说道🍮:
“两个都买了吧🏄,朱老板称好了可以直接放进去🌂,我们先去别家看看🍽,回来再一起结账🎼。”
朱屠夫自然满口答应🍊。
趁着朱屠夫给二人称东西时❇,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来🌱。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🎸,今日还不是集市就有七八家🍇,等到明日逢集之后🈴,这卖肉的摊还要多些🍶。
至少昨日林茗和沈母来买时🏚,即使在下午🆎,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的✉,来往买肉的客人络绎不绝✴,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🈵。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的❣,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子👜,或许供应上会出现问题☔,但她们买的品种多也杂👅。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🌽,或者是猪羊杂Ⓜ,总量加起来够个两百斤就行了🎐,这还是没有什么难度的🍸。
不过虽然没有难度🍌,她们也不能随便找到哪家是哪家🐙,如果可以🍨,她们还是固定用一些肉铺的货👑,这样要是有了问题🏑,也好过不知道是谁卖给她们的⏲。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西🏍。
胡屠夫不知怎滴有些紧张❓,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🏿,只听胡屠夫略显羞涩道🏉:
“二位客官🎦,你们随便挑⏳,我老胡摊上的东西都新鲜着呢⏰!”
沈母林茗点了点头🌥,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🍆。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🍳,东西也确实是比较新鲜的➗,而个头方面🏙,和朱屠夫也没有太多差别⚫,基本上两家东西质量都差不多❇,想必后面的摊子上也是这个情况🎤。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🆑,于是沈母便笑着问道👟:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🌷,便脱口而出道🐒:
“五文一斤⏮。”
沈母听到这个价钱🏖,不由得点了点头🍹,随即便对着胡屠夫道🎒:
“麻烦全部称一下吧🍔,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🅾:
“有有有🏯,还剩七八个呢👅!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🏵,便听胡屠夫道🈹:
“才新进的竹篮子🍒,一个七文钱🏪,可以用好久呢⏺!”
沈母看了眼林茗🎍,林茗便对着沈母点了点头🎫,于是沈母便道🌊:
“那就拿三个吧🎅。”
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