有个词叫做“逐臭之夫”常常是指“喻嗜好怪癖异于常人”🌆,其实说白了🐂,意思无非是你认为是臭的🎄,我却觉得很香🎱。
正如聂小蛮曾说过的🍚,“美食之于一人🍞,毒药之另一人”🏝,实在是最合适不过了🐦。最明显的例证就是南洋供品“韶子”了🎤,也有叫做“榴莲果”的🍹,自从进贡之后🎴,渐渐引种到大明来🍾,在南方栽种🌚。
而从此物一来🎓,明朝军民便完全分成了两派🌉,强烈的爱好者或特别的憎恶者👓,绝对没有中间路线可走🐰。有人闻到榴莲时喜欢得要命⌛,但金陵城中一直有个传闻🎡,说有六名江阴人🎖,相约来金陵逛街采办⭐,见有群众围着🌳,一个个争先恐后地挤上前🌭,东西没看到👜,只嗅到一阵毒气🏬,结果六人之中⛳,有五个被榴莲的味道熏得晕倒🎪,此事千真万确🍁,一时间坊间竟传为奇谈🌧。
其实逐臭之夫🎒,天朝上国历来并不乏其人🏒,而且发霉食物特别多🍸,据说内地有些省份🍼,家中人人有个臭缸🍴,什么吃不完的东西都扔进去🎗,发霉后👞,生出翠绿的长毛🌞,其状恐怖🏤,却是人人争啖的美食⛏。
还有人以臭豆腐为大明朝的第一国宝🎗,黄的🌌、赤的都觉生得可爱🏢,甚至还有漆黑如墨的🐩。上面长满像会蠕动的绿苔🐀,发出令一些人忍受不了的异味🏸,但一经油炸🎋,又是香的了✔。好此道者还嫌炸完味道淡了🏄,不如蒸的够味👀。
青香苋👓,听起来像是什么香花兰草之属❣,其实正好相反♋。这种菜杭州人颇爱吃🍬,金陵好此道者也不在少数🎦。聂小蛮便是其中之一🎑,在小蛮看来如果一个老饕不懂得追腥逐臭🈲,那便算不得真食客🍱。
这种菜用的是苋菜的梗🐄,普通苋菜很细🌡,你万想不到那种茎会长得像人手指般粗🍑,就算用盐水将它腌得腐烂🎋,皮还是那么地坚韧⛵,但里面的纤维却已化为浓浆👇,轻轻一嗅🎍,一股臭气攻鼻♒。用来和臭豆腐一齐蒸🍓,就是名菜“臭味相投”了🐬。
小蛮和景墨进嘉和楼的时候🌱,还只卯时钟光景🏀,但谈天说地居然完全忘了时间❎,不知不觉间近两个时辰就这样过去了🏺。本来说好的两人是来品尝这一道“臭味相投”❗,可是菜没吃完⬆,酒却喝去了不少🌎。虽然这两人都没有什么酒量👋,不过推杯换盏🐞、觥筹交错之间也各喝了一斤半靠壁清🎓。
这靠壁清也是金陵名酒🐇,以草药酿成,因置在壁间月余,色清香冽,所以叫做靠壁清,也有叫竹叶清的,乡下人管这种酒叫杜茅柴🍪。因为此酒在十月酿成者尤佳,所以还有叫十月白的⏺。
此时已经接近小寒🍥,接连飘了两天的细雨🏢,风刀霜剑➰,一抬头都是黑云压城之感🆚,天气也出奇地冷❇。小蛮和景墨为了暖暖身子👓,便干脆放纵一次🐄,畅怀多饮几杯🈺。
这边两人正在对饮➰,却听见隔桌上有两个白须的老者⏮,正在高声大发议论🎵:一会儿谈到倭寇猖獗祸乱东南半壁⌛,把倭奴好一通痛骂🍹,一会又骂起当今的学子来🌊,只知道看文选作八股🌅,学的是进身之术👐,根本不是圣人之道🌽。只要不干系朝廷🏕,景墨这个锦衣卫也管不着🐅,这也是笑骂由人了⏬。
聂小蛮和景墨听了两老头的谈话🐎,只当耳旁风过🐔,继续举杯对饮闲聊👅,这酒就如长江流水一般连绵不绝🐝,也不知什么时候起🎿,桌子上不知不觉地已经摆了五六把空壶❄。
聂小蛮这才大着舌头警醒道👖:“景墨🐑,今天就到此为止吧🏤。你看你脸都快红成猴子屁股了🌱,你要是再饮几杯✉,回府后南星骂起人来🏒,你肯定要推在我身上🐇。”
景墨笑道🍼:“休玩笑🍂,什么猴子屁股👌,我红脸那说明我赤胆忠心🐊,关老爷的脸才红呢🎁,你说是不是?”
“是⌛,是❕,是🆓,你说的都是🈲,今天我已经喝得过量了🏯。再喝下去♓,这回去的路上要有什么不方便怎么办?行了🌤,我就不喝了啊🌫。”
“你这不必担心⏱。半夜三更🐇,实在不行的话你就去我家睡🍸。”
聂小蛮的酱红色的脸上现出憨笑㊙。“哈哈哈🌇,说得好🍻,我去你家里睡👍,不过🎣,我去你家里睡的话⛲,你去哪睡?”
“对啊⬛,你来我家的话👰,我上哪去?”景墨说着🏃,笑了出来🐼:“那我就去你家吧🏪,你来我家🏜,我去你家🏒。咱们换一换不是正好吗吗?”
“我倒是没什么意见🐊,只怕是南星要剪刀扎我🏼。”聂小蛮笑了一笑➡,看了看楼外的灯火🎮。“好了🍭,咱们都别说醉话了🐘,教人听去了成了笑话👬。巳时三刻哩✝,回去吧🍁。”
两人于是会钞后🌩,走出了嘉和酒楼🐎。聂小蛮准备坐轿子回馋猫书斋🐍,景墨却决定步行回家🐦。本来虽说借酒消寒🌙,但一时忘情多饮了几杯🏖,一身的酒肉臭气给南星闻了🐡,只怕不喜♏。因此🌊,景墨倒愿意一路多吹吹风🍵。
聂小蛮劝景墨道🎠:“我看你至少也得找辆车子回家吧🏰。这几天路上可不太平🏡,况且天晚夜寒🎅,你身上又穿着这件新做的金鼠皮袍⚓,怕是更不安全👥。”
景墨喝得有些忘情了👄,大声笑道🍖:“哈哈哈哈哈🈺!你当真希望我遇见强盗吗?在这金陵城里有敢劫锦衣卫的路匪吗🌄,只怕不未生出来吧?”
“景墨🏎,别开玩笑了🐥,你又没穿飞鱼服➡,谁晓得你是什么人?而且我瞧你下楼的时候🏅,两条腿也似乎有些不太听使唤了🍷!”
“这才是笑话🏿!我此刻头脑十分清楚🏵,你假如不放心⛪,我可以和你赌一个东道👬。我现在回家🌎,假如半途上当真跌一跤⏮,明天我就请你飞鸿居去吃鱼翅🌒。好不好?”
聂小蛮见景墨如此固执己见🌚,只好淡淡一笑不再说什么🍋,彼此点了点头🌎,便各自回家了🍬。
殊不知道🎦,景墨刚才虽然嘴硬🍶,其实说话的档口已经感觉头脑开始略略有些沉重🐫,背脊上也似有一阵阵的冷气游来走去👫,不过走路时仍还与平日无二🎨。景墨心想🈹,小蛮说我两腿颤动🐮,其实哪有这么严重👒,实在是有些形容过甚🌵。
景墨出了八步沟🎲,穿过大石坝街➿,一直向西❕,到了黑水桥相近🌙,因为走动的的关系⛳,周身上下的血脉流通了🐊,身上的冷气也觉消减了不少👜,头和脸上受了寒风的刺激👫,沉重感也就好了许多🐳。
细雨仍绵绵不停🏕,那一阵阵裹着细雨的冷风不住地迎面拍来🐧。景墨身上披着蓑衣✈,头上戴着斗笠🌗,足上也穿着棠木屐,🏆,走路还不觉得什么🐤。
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