“怎么可能?前面还有很多好吃的野果呢🏸,桑葚子🉐、野樱桃🌠、桃子🎊、李子🐊、杏子……我们果园里有的🍟,这片山野里都有⤵。优胜劣汰🈹,能存活下来的🏕,都有些特殊🍔,有些东西🏃,口感比专门种植的强数倍🏌,当然❄,也有太过酸涩✏,不能入口的🍝。”

前面是一片茂密的林子🍼,有不少竹子和桑树🆔,紫红色的桑葚子挂满了枝头🏹,地上也落了一层层🎀,有几只刺猬躲在凸起的树根后面🐆,享受着大自然赐予的美食🐎。

曾月看到挂满枝头的桑葚子🎴,顿时活跃🐯,喊道🍭:“哇🎯,上帝啊🌦,这里简直是个天然的果园👛,怎么会有这么多野果?姐夫🐁,你帮我摘🏡,过会我把我珍藏的巧克力分给你⚡。”

曾月怕姐夫不愿意给自己摘这些野果来的🎀,为了表示平等🍈,主动提出有偿服务🆑,或者说是交易🏼。

“这东西不能吃多👉,吃多了上火🏐,甚至会流鼻血……”云涛虽然这么说着🍜,但还是走过去🍰,准备摘一些够得着的矮枝子上的桑果🆓。

突然⏳,几只狗大叫起来🉐,闪电般的扑向一棵桑树后面的草丛⏬。“乐乐”和“旺仔”它们虽然年幼➿,但速度和警觉居然不比一些老猎狗差🏀,很快地往一边追去➡。

云涛也下意识地往桑树后面的草丛🎦,看到一只肥硕的野兔从树后面蹿出来🆓,这才放下心来👆。

“乐乐”一扑🎙,野兔突然往地上一趴🍦,就地一滚🐓,朝相反的方向跳去👬。可是早就忍耐不住的旺仔“汪”的一声🌨。张开大嘴就咬⏱。

野兔速度极快🎊。“旺仔”也咬空了🐣。只气得汪汪大叫❣,不停的追赶🍧,两只半大的小狗像扑蝴蝶一样🍍,在草丛里东一扑🎿,西一跳的🐧,忙得不可开交🎦,可是有几次都咬到野兔子的褐色皮毛了🍆,居然还是让它逃脱🏛。

这时🎂。一时在旁边等待机会的“小白”吼的一声🆎,顺着野兔跳开的方向冲去🐵,身子在半空🐇,就猛然一口咬住了野兔的脖子🐹,用力一摇脑袋⛺,野兔就像波浪鼓摇摆🍖,一身的力气被这一摇就摇没了🏧。

等“小白”落地转身🈁,嘴里的兔子就没有力气挣扎了🐋,抽搐几下后腿🎙,就停止了动弹⏸。

这可把“旺仔”和“乐乐”给气坏了🐷。汪汪大叫🌧,怒吼着扑向“小白”👂。其实是扑向“小白”嘴中的兔子⛲,一狗咬住兔子一只腿👄,死不松嘴🌷,呜呜乱吼👃,似乎想要当场把这只让它们丢脸的兔子分尸👂。

云涛安慰三个小家伙🎴,让它们不必要为这点小东西争抢来的✝。

“姐夫🌁,我肚子饿了🏮。”曾月来到云涛的身边说道⛅。

“肚子饿了?”云涛疑惑地看着曾月问道🌕,现在才早上十点钟呀🆘,怎么就肚子饿了🎵。

“涛哥🌎,我肚子也饿了🍨。”林秋菊也说道🐦,毕竟早上起来这么早⚾,都还没有吃早餐呢🐀。

“你们都没有吃早餐吗?”云涛问道✨。

“早上那么早🌐,哪里有什么时间吃早餐呀🐐!”林秋菊说道🈺。

“那好吧🎷,我们提前做午餐好了🍣!“云涛想了想说道🎤。

“姐夫⚡,我们没有带家伙呀👤,怎么做午餐呀🃏,你没有带吃的东西吗?”曾月说道🍩,曾月可是完全空手跟着上山来的🐭。

“旺仔🎓、小白🍮,去抓野鸡🍢!抓到了有赏🐀,抓不到不给吃午饭🍮!进攻……”李云涛大喝一声🎴,指着不远处的几只野鸡⏫,发出攻击命令🌷。

旺仔“汪”的一声🆙,闪电的扑向从头顶飞过的大野鸡🎫,雪白的牙齿一下子咬住了野鸡的一只爪子✂,可是那野鸡尖叫一声🆔,居然用另一只爪子蹬在了“旺仔”头上🍴,猛然一挣🌒,一下子逃出六七米⏸,连飞带跳🌏,一头钻过茂密的灌木丛里🍧,不见了踪影🏇。

旺仔一滚身🐙,从地上站起来🌭,一刻也不停留⏩,更来不及沮丧🏽,就扑向更近的一只小野鸡👣,也该那只野鸡倒霉🐎,落地的时候✍,居然被细青藤缠住了腿❇。

“啊呜”一声✖,早就憋了一肚子火的“旺仔”咬住了它的脖子㊙,压力一甩🍶,只听嘎嘣一声♑,小野鸡的脖子被它折断了几处➡。

这下子“旺仔”兴奋了🎯,从地上跳起来🍩,双腿站立🐝,身子直立起来🏅,向云涛邀功🍯。

“很好🎧!旺仔干的不错✔!今天中午🍽,奖励你一只鸡腿外加一碗泉水🌓。”云涛跳下石头🆑,把野鸡从旺仔嘴里取出🌅,顺手拍了拍它的脑袋👣,以示鼓励➿。

“小白”也没有空嘴而回🎎,追了十多米♋,一爪子把那只小野鸡拍晕了⛹,咬着它的翅膀❌,把仍在抽搐挣扎的小野鸡带了回来🌯。

“姐夫Ⓜ,中午我们是野鸡和野兔吗?”曾月好奇地问道♍。

“对呀🍭!”云涛说道🎎。

“姐夫你带锅盆了?”

曾月有些疑惑地问道🐌,没有锅盆❄,曾月有些想不明白姐夫怎么弄这些野味呀?

“呵呵👁,我给你们做叫化鸡和叫化兔🍋!不需要那些来的”云涛笑笑地说道⏭。

“叫化鸡👉、叫化兔?”林秋菊有些疑惑地看着云涛说道👈。

“你们也不要多问了🎁,等着吃好吃的就好了🏯。”

云涛说话🏂,就拿起两只野鸡和一只野兔🍛,在边上的小溪上剥皮🐺,清洗干净🌚,接着先在清洗好的野鸡身上涂满自制的香料👏,抹上一层菜籽油✖,用大片的桑叶包裹住🌡。但桑叶再大片也包裹不住野鸡🐦,这就需要用细小的青藤辅助♏。缠几道子🎵,再加上新的桑叶🎷,直到整只鸡被绿色的桑叶完全包裹👬。

另一只野兔也用同样的方法包裹好👊,然后从溪水边抓一些黄色的硬泥浆🏛,调和成适合的泥糊糊🍻,覆盖在已经处理过的野鸡🏛、野兔身上✏。这些黄色泥浆叫观音土⏲,以前闹饥荒有人直接吃这种泥巴🎷,在肚子里不消化🐪,最后直接涨死🐶。

不过用它作为叫花鸡的包裹物👰,最是合适🈶,烧好之后🎲,不但有新鲜叶子的青草香🐍,还有泥土特有的芬香🏞,和野鸡的香味混合在一起🈁,绝对是人间的极品美食🎁。

都弄好后🌟,云涛在地上挖个小坑🏥,把这些野味放进去🌋,再在上面盖上薄薄的一层泥土🏉,云涛找来一堆柴火放在上面🍅,用打火机点燃👌,烧起来🐳。

“姐夫🏐,就这么就好了?”曾月有些疑惑地问道♒。

“就这样就好了🍵,这个叫化鸡的做法很简单🍀,不过味道绝对非常地美味哦🏤,等会儿你们就知道了🎷。”云涛笑笑地说道🌥。

“真的会很好吃?”林秋菊也有些不相信地问道🍙。

“呵呵🈚,等会儿你们尝尝就知道了⏯,要是味道不好🌎,叫化鸡也不会这么地出名呀🎏。”云涛笑道✖。

大概过了十几分钟❎,阵阵的肉香味从地面下传出来🌡。

“姐夫🍳,好香呀🍡!”曾月嗅着香味🍓,吃惊地说道🏬。

“呵呵🐐,等会你吃吃🈵,就知道味道绝对比你闻起来更好🏞。”云涛笑笑地说道🐢。

“涛哥🌀,好了没有🍇!”林秋菊咽咽口水说道🐮。

“快了🐍!”云涛说道🏒。

过了五👢、六分钟♉,云涛用把燃烧的柴火熄灭🎖,把叫化鸡从地里给扒出来时🏪,用棍子轻轻一敲🐦,泥土就裂开了缝隙🍚,一股极为奇特的香味从里面散发出来🌃。

关于叫化鸡的来历🐤,还有一段传说🌡。相传在明末清初🍃,常⛱!熟虞山麓有一叫花子🍛,某天偶得一鸡✊,却苦无炊具调料👊,无奈之中✅,便将鸡宰杀去除内脏👈,带毛涂上泥巴🎛,取枯枝树叶堆成火堆🐙,将鸡放入火中烧烤⛸。

待泥干成熟🍭,敲去泥壳🐏,鸡毛随壳而脱❄,香气四溢🍾,叫化子大喜过望👁,遂抱鸡狼吞虎咽起来🏷,正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过🍑,闻到香味就尝了一下👭,觉得味道独特🐎,回家命其家人稍加调味如法炮制👈,味道更是鲜美无比👈。

后来Ⓜ,这种烹制方法就在民间流传开来⛵,大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化”🌶。再以后⛺,这种做法被菜馆中的人学去✌,对其制法亦精益求精✂,并增添了多种调味辅料♓,因此赢得了众多食者的赞赏🏡,名声远扬🐚,慕名品尝者🌨,常年络绎不绝🀄。

“姐夫🌩,快给我🏫!”

曾月闻着香味🀄,忍不住对自己姐夫撒娇地说道👚,这个香味实在太美妙了➿,曾月忍不住马上把这只叫化鸡给吞到肚子里🌚。

林秋菊也两眼汪汪地看着云涛🍒,这个叫化鸡和叫化兔闻起来真的太香了➕,林秋菊肚子都忍不住咕咕嗲叫起来了🌺。

“呵呵♎,现在有些热🌤,等凉一会儿才能吃呀🐃!”

云涛说道❤,毕竟刚刚出土的叫化鸡温度高的很👘,这时候吃的话🐙,很容易烫伤的🌧。

过五🏿、六分钟🃏,云涛把叫化鸡身上的荷叶打开🍤,撕了已经鸡腿给曾月🍥,另一只鸡腿给林秋菊🐏。

”你们尝尝🍔,看味道怎么样🍫!”云涛说道⬛。

曾月拿着鸡腿在嘴变轻轻地吹了下➕,就迫不及待地放就嘴里♟,很快就整个人都愣住了⛽。

“曾月⚓,你怎么了?”

林秋菊有些担心地向坐在自己对面曾月问道⏸,现在曾月的样子🎪,让人看起来有些奇怪🎰。

“太~~太~~太好吃了⚓!”曾月回过神来🈵,兴奋地说道🐁,说完就拼命地啃着她手上的鸡腿⏲。

“有那么夸张吗?”林秋菊有些怀疑地看了看狼吞虎咽的曾月🌫,也把鸡腿放到自己嘴里🍽。

不过很快她也像曾月一样👮,整个人愣了一下⏪,不过比曾月反应快👁,立马也和曾月一样狼吞虎咽起来了👄。

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