“如此🎛,那便是再好不过了👎。”
要是能在镇子上有灶🍁,那也不用每天在家做了🍏,还可以省下路上的时间♟,而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意👔,可以说是极好了🌓。
“不过钱叔👱,这灶房算是我们租借的⬆,可不能白用🍞。”
林茗看见沈母向她投来的目光⛪,就知道沈母在意的事情🎶,于是便对着钱广富道🌔。
于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的🎳。
钱广富听了一开始还想说🏪,这事算什么👘,反正他酒楼里也不用♿,但却在看到二人的坚持之后🐬,这才从善如流道🐿:
“好说好说🍞,这灶房就算是我老钱租给你们的🌓,这租金就按照一天五文钱算吧🍀。”
沈母一愣🎨,才五文钱一天☔,一个灶眼一天才一文?这不就跟白用一样吗?
于是沈母便摆手道🎼:
“钱掌柜的🏏,这可使不得⛲,五文钱一天是不是太少了?”
钱广富想了想却道🈁:
“沈夫人你有所不知🍇,这有要办喜丧事的👀,和人租灶房也就一天五六文的样子🍕,所以我这价也开的不低了⏳。”
沈母一愣🐘,心中却道🎽,这能和她们的情况一样吗?那办喜丧又不占全天🏧,可她们是要一整天都烧用的啊🈶。
钱掌柜的有些无奈🏑,便看向林茗🌲,林茗笑着劝沈母道🎥:
“娘🎆,钱掌柜说的是🍄,咱们别为了这租金伤了交情才是🍙,我觉得这价格就挺合适的🏯。”
沈母想了想⏪,这眼下要合作⚡,要是她表现地太生分也不好㊙,于是便缓和了神色🌾,笑道🌮:
“那便依钱掌柜所言吧🐼。”
林茗见这灶的事情搞定🐥,于是便一拍手道♓:
“如此甚好🐵,还请问钱掌柜的你那灶房里有多少个灶膛?”
钱广富答道🏘:
“五个🎱,都起的大灶👏。”
林茗点点头🌴,她料想也就四五个左右❄,毕竟不是家里用的两个就够了🎎。
“五个灶❕,每个灶六个时辰🏃,可以成二十斤卤味🐌,这样下来一天就是二百斤上下卤味🍹,这些卤味我们自己需要用到一百五十斤🏮,也就是说钱掌柜最多能从我们这里进五十斤的卤味🌎。”
钱广富一听这就有些懵了🍱,才五十斤?
这也太少了吧?
刚想说实在不行让林茗二人直接到打灶房煮算了⛹,就听林茗接着补充道🐌:
“钱掌柜的先别急🌼,听我把话说完🎤。
之后我们卤味会采取限购的举措🐏,也就是每个人每天只能买多少Ⓜ,我们摊位规定每个人每天只能买一斤卤味🐑,折合卤味个数差不多十个🌡。
而钱掌柜的要是打算送卤味🈸,那么可以每次只送五两或者更少✊,因为赠品吃多了反而会让食客感到不随处可见🐉,只有让他们吃不够🍊,这一份赠品在他们眼中才显得珍贵精品🎴,而连带的送卤味的醉仙楼也变成了精品的代名词🍨。”
钱广富听林茗这样一说🐸,倒是有了些想法🎟,便问道👙:
“那我要是依照每份酸菜鱼送五两来算🆗,一天最多只能送出去一百份了?”
这样要是之后的人再来吃没有赠品送🌠,要是客人有意见怎么办?
后面的话钱广富没说出来🐅,但他却见林茗自信道🎱:
“钱叔不妨换一个角度想👉,只能送一百份🍠,可以变成限量送一百份🏪,先买先送👮,后一百位来的就没有机会了🏋。”
钱广富果然眼睛顿时一片精光🐣,对啊🎥!他怎么没想到🏀!
只送一百份也有一百份的好处🎾,这样岂不是人人都赶着来吃🎮,生怕来玩了没有赠品?这招简直比那迎客来还要狠啊⏱!
钱广富这回真是不服不行了👑,现在林茗在他眼里和活菩萨似的🍗,怎么人家脑子就转的怎么快呢?
林茗见钱广富的神色就知道对方肯定被她给带到阴沟里了🌃,她出的点子是能给醉仙楼带来不少生意和人气🌴,但却对她们摊位更加有利🏢。
因为来她们摊上买卤味的✴,不一定会为了那赠品而去醉仙楼花大价钱买一份酸菜鱼👍,但醉仙楼吃到卤味🏮,并且没过瘾的食客🉑,却有大概率会愿意到她们摊位上花钱再次购买🈴。
而且酸菜鱼才送那么一点🏻,可她们摊位上却可以一人买一斤⛵,价格对那些食客来说也肯定不会觉得贵❓。
所以说🌚,虽然这个法子虽然可以令醉仙楼的生意一反劣势⏱,但又何尝不是推广宣传卤味的一种方法?
而且这种方法说不定会让她们的东西更好卖些🎩,能早些回家又何乐而不为呢?
“沈小娘子大才啊🏊!钱某当真是佩服佩服🌉!”
钱广富站起身对着林茗作了作揖🎛,这算是平辈之间的礼仪了🌻,可见他心中对林茗的重视以及尊敬🌶。
林茗沈母这下子也站了起来♊,林茗谦虚道🍞:
“钱叔谬赞了🍙。”
沈母也点头道🎣:
“都是小孩子家家瞎说的🏊,当不得真👗。”
钱广富却一个劲的摆手不认同道🈁:
“怎么能算是瞎说呢🎺,依钱某的看法🍤,这整个千灯镇都难以找到比沈小娘子还要有才气的女子了🏄。”
林茗脸上笑着🍫,心中却接到🏷,她这哪是什么才气🎙,恐怕是财气吧?
随后两方讲定了🏭,林茗沈母每日供应给钱广富五十斤卤味连带着五斤卤汁♿,而钱掌柜的则是以十斤五百文的价格🐮,也就是每日二两银子五钱的成交价格🎒,那卤汁就算是林茗沈母方赠送给钱掌柜的🏹,也算是还了灶房一天五文的情义❕。
其实十斤五百文的价格也只比单卖便宜了十几文👃,但钱广富却觉得这价格正合适🍸,原因是他一盘酸菜鱼满打满算也不过七八十文的成本🌒,但现在却因为他的错误给定到两百五十文👬,这时候要是在卤味上省他说不准会良心不安㊙。
再者林茗帮助他度过这次危机已经算是仁义至极了☕,他不应该继续占人家便宜才是👅。
如此👚,就算是两方初步达成了合作🏘,林茗见这马上快要十二点正中午了⚾,人流量也是最多的时候🌮,所以便道🈁:
“钱叔👒,还请问那灶房在何地?”
钱广富这才想起来一直给人说灶房灶房的却忘记带人去看了👂,不好意思道🏡:
“看完🌾,都把这事给忘记了🌲,我这就带你们去看⏱。”
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