“那这么说⏱,沈小娘子🌅,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道🏨:

“是🍿,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利⤴,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道🐀:

“我当然是同意啊🎤!这是现如今最好的办法了🐤,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🏪,沈母一想也觉得可行🌥,她们二人每日内青村到千灯镇🏚,少不了要花好些时间🌉,平日里没锻炼👡,这身子也实在受不住🐻。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担👝,那也是好的♋。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🐒,现在就差钱掌柜同意了♿。

可现在钱广富却明显有些迟疑👜,这让沈母一时间有些急切♑,不过见林茗没有什么表示🎟,也就没有先沉不住气🏞,而是看看钱广富究竟是什么意思🏣。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道✈:

“不瞒你们说🈁,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🍔,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🈶,毕竟他之前就是吃了这个亏🎽,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🏺,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了❣,虽然味道根本比不上他们自家做的🎷,可要是一但卤味也是这个情况🏟,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个👏,随即林茗斩钉截铁道♓:

“钱叔你放心🈲,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱✋,短时间之内🌷,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子♉。”

不是林茗自负➡,实在是这卤味的卤汁里面🐵,还有几味连药堂都没有的香料🎙,虽然用的不多👄,但一旦缺少🎟,将会使整个卤水味道都变得不一样🍦,根本不可能有现在的这种效果🎼。

听见林茗如此自信⛔,钱广富也放下了心🈵,又想说🎸,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了🌻,可这年头刚一生出来🐎,就立马被他掐掉了🍏。

人家有情义帮助他✌,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🈶,便搓了搓手笑道👞:

“那沈夫人沈小娘子❣,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道🎺:

“钱掌柜的♍,这价钱咱们倒是可以之后再谈☕,咱们首先要谈的是这菜怎么送🎶,会不多不少正正好🏫,既让客人感受到了卤味的美味🌉,又让他们欲罢不能吃不够🌇,想着下次还来吃👥。

对于我们靠卖卤味而生的🎦,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了〽,而不愿意到我们摊位上面买了⏭。

只有咱们商议好了每日供应的量🍯,再商议价格时🐚,也能酌情增减一番⏲。”

钱广富想了想🎻,也觉得林茗说的有道理🌂,于是便提议道🌳:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🎨,林茗便道🌆:

“若是在沈家做🈂,我们最多每日能做八十斤⏳。”

八十斤?这还是算比较少的👌,他今天一次买了十斤🍟,也就一盆🎹,而且因为卤汁锁到卤味里面👧,比较占重量👔。

于是钱广富道👍:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🐺:

“由于家中灶位以及推车地方有限🈯,一天能做的卤味数量自然也是有限的👭。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🏂,于是便问道🎁:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🎉:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🐟,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🌚,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🐻,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房🎺,只有五个灶膛👏,地方也比较挤⌛。

后来他生意好了之后👜,将隔壁一家店给盘了下来✒,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🏪,后面原先的灶房也肯定不够用了🏁,就在北边新盖了一间地方大的灶房🎙,原先那个就放在那里没用了🏚。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方⚡,但想必只能做出八十斤的数目🐺,应该是没有自家后院地方宽敞一些🈳。

毕竟那灶房再怎么说👃,五个灶台同时烹制👟,同时炖四百斤的肉都不在话下🎶。

林茗一愣👎,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🍏,煮明天要用的卤味👥,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了🎥,租金该多少算多少🈵,这样能剩不少事情🌓。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭✌,晚上要是做了第二天的卤味🍣,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🏆,虽说庄稼人吃的没有那么精细🍁,大部分人家也都是喝粥的🎉。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🐞,沈家已经极为歉疚🌚,现在要是连吃的都不能弥补🐛,沈母沈父说不准会更加内疚🎓,今日来的路上🐢,沈母就提了好几次🏿,所以应当是十分在意的🍫。

在者说🈳,要是她们能在这里有地方煮🍐,也不用辛辛苦苦从家里带了🎤,更甚至她们连推车都不用拿回去🍿,直接放到醉仙楼后院里🌐,等第二天二人只需要驾着牛车过来⏯,然后就可以直接做买卖了🌪。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用⏰,但后来一想🎣,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多🏜,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快👔,差不多一个时辰不到就能到🐨,那她岂不是早上就可以多睡一会了♉。

不过虽然林茗脑子里想了这么多👚,但也知道理想很丰满🌶,现实很骨感这句话🌘,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展🍝。

毕竟要将所有情况都考虑进去🈹,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说⏹,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房🎍,这可真是给了林茗一个惊喜🌫。

再听到有独立灶房的那一刻⏱,林茗心中冒出了两个念头🌦。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了👋,其二🐒,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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