沈明棠摇了摇头🏼：“张三心知在阿沅身上得不到好处🏊，想要借机捞一笔钱财🍌。如意算盘被张大妞破坏🎱，他这种自私自利的人🐵，哪里会在意张大妞的死活？你等着吧♓，他不会叫张大妞好过的➕。”

老头儿懒洋洋地眼神🌵，瞬间变得认真⬆，不禁眯起眼睛⛅，打量沈明棠🎮。

外表柔柔弱弱🉐，不谙世事的小姑娘🎊，内里竟是个通透的🌓。

心中升起些许的欣慰🌸。

“早饭没吃够👯，老头儿饿了⏮，快回去做空心面⬜，瞎墨迹啥🈲。”

老头儿头一回听说空心面🌆，早就心里边惦记🐜。

谢沅哭够了👀，很不好意思🎢，两手抹掉眼泪🎼，羞赧地说道⛺：“大嫂👧，谢谢你🍬，我的命是你救的🐜。”她想到什么🎨，脸色微微发白🏪：“张三不会罢休🍔，他之前威胁我🏄，敢离开张家的话🐡，就要害死我们一家⏰。”

“有你大哥在呢🍠，怕什么？”沈明棠不甚在意➗，用帕子擦她哭花的脸♌，“娘家是你的依靠☕，你遇见什么事情🍰，应该向娘家求助🍭，不该独自承受🆑。”

谢沅放松下来⤴，心里稍安🍽。

——

沈明棠回家钻进厨房🍇，将鸡蛋清和蛋黄分离♌。蛋清倒进盛面的盆内✡，加上些许清水👯，再抓上一把盐❣，挽起袖子和面🐀。

老头儿闲得慌🎅，蹲在一边看沈明棠将面和的又软又亮👩，两手蘸香油盘面⏰。眨眼的功夫⏩，那盆面团变成长棍儿🍨，灵活的在她的手中和肘下穿梭♌，越变越细🐬，越变越长🎁，香油将面棍盘的微黄光亮🍳，拧成麻花状🍵，盘条开始摔抛甩打🍗。不知过去多久🐆，盘条变成像线头一样细👂，密密麻麻的挂在竹竿上理顺🌡。

“这就是空心面？”老头儿从中间掐断一根🐭，真的有空心✝，他惊叹了🐖，“我看和其他面做法差不多🌶，咋这个有空心？”

沈明棠累得不行🐈，这辈子没怎么动过手👔，乍然做面条👍，手臂酸的厉害➡。

“这面怎么切断都有空心🍉，但是不会整根通透👬。”沈明棠用袖子擦一擦额头上的汗水🎪，洗手刷锅烧水🎽，“关键在盘条时那一拧🈚，拧出无数个斜眼儿🍾，不管拉多长✈、多细✊，斜眼儿不会消失👋，变成空心全靠它🎪。”她把人撵出去✒：“再等一会面煮好了🍜。”

老头儿坐在桌前等面🎰，阵阵香味飘出来👍，馋的他挠心挠肺🈲，吸一吸鼻子🐵，起了一嘴的清涎⛩。

面端上来👓，满屋顷刻间溢满浸透肺腑的清香🌲，令人垂涎三尺🌳。

老头儿迫不及待的接过来🍓，面条色白微青🍶，柔韧晶亮🌋，在青色的粗瓷碗里飘荡🏧。

“真香🌟！”老头儿抄起筷子搅拌一下面♿，无意间将面全都挑起来♉，惊愕地发现碗里居然没有汤水👗。他松开筷子面落回碗里🍂，汤水又覆盖了面条🌉，瞪圆了眼睛🐴，“这可真是绝活儿🎯，老头儿生平仅见🌉！”

吸溜一口面🍎，面条入口很清香⏭，细细咀嚼的时候还有一丝甜味儿🏅，吞咽下去🌈，口内非常的清爽🏟！一碗清汤也特别的鲜🎥，味道浓厚⏸，而且不腻口🏪。

一碗吃完🏜，老头儿没过瘾❌，舔一下嘴唇🏓，眼巴巴地看向沈明棠🐹，“还有吗？”

他还能吃两碗🏗！🎖！

沈明棠收去碗筷🎹，“没有了🍑，明天早饭吃🍲。”

老头儿一张脸苦巴巴的🌶，望着外面高照的日头🍒，眼珠子一转🌚：“你还会什么绝活？”

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