林茗带着两个萝卜丁到了灶房🐄，此时沈母正在一边的凳子上择菜🐖，林茗见了道✖：

“娘🏸，您身子不好还是回屋休息吧❣，这些由我来做🍌。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🏟，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前✊。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的✍，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🎊。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子❓，从进门后也一直谦逊懂礼⛎，心里就觉得越发满意起来🐦。

不过那野菜她好像从来没吃过✖，也不知道吃了会不会中毒🎄，心想要是林氏原来吃过也罢🐮，要是没吃过🍃，这可不能瞎吃👥。

听林茗让她去休息🅾，暖心之余将心中的疑问问了出来🎍：“不碍事就这一点了🌫，对了林氏🌶，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🈴。”

“娘♎，这野菜叫猴头菇👍，是蘑菇的一种🍧，不仅没毒味道还很鲜美🌭，我在娘家时经常吃的👡。”她不知道原主吃没吃过🐌，反正她在现代时是经常吃🌷。

“那就好那就好⛅，娘就怕你摘到有毒的野菜了🎾。”

沈母的担心也不是多余🍿，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🏍，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🏊。

“娘🍍，今天的饭我来做吧🎂，这些天辛苦娘了🏎。”

见儿媳要烧饭🌶，沈母也想看看这儿媳的厨艺🍏，便点头同意了🎐。

沈母将剩下的菜挑完✔，便听林茗的话回屋了❣，林茗带着两个馋猫去洗了手⬇，就回到灶房准备烧饭了🏋，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🆒，旁边放着一个米缸🏆，里面有半缸小米🐘，还有一布袋差不多才二两的白米🎻，想到之前沈清说的🎈，这应该就是沈父带回来的白米了🍝，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩⛏，就用些白米还有粮食代替🀄，有时还能收到些风干的肉干🌜。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🏹。

看着这充满古代气息的厨房⤴，还好林茗前世时学校里组织过体验活动✝，要不然根本拿这土灶没办法🐌，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🎙，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜👞。

是了🎡，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🐿，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及♋。这些原因想来也很简单🎃，炒菜需要油🏄，油分为动物油和植物油🌌，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🅰，而古代的畜牧业并没有那么发达🐫，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🐉。而植物油虽然也早就出现✏，但是炼油的植物一般也都是粮食作物⬇，在这个动不动饥荒的年代⏱，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🌶，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🐭。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🏙，就很有可能也已经出现了炒菜🐤，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🏗，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定👉。

再不作他想🎁，林茗从米缸里瓦了三碗小米➗，一旁的白米林茗没动🎏。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🏺，考虑到这小米粗糙的口感🍣，林茗稍微多放了点水🎮，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了⬇。

林茗一共捡了五个蛋👗，给沈子胥秋白各蒸一个🎆，再打个猴头菇蛋汤🈺，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好➰。

因为还剩一口锅空闲⚪，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🏆，将两个鸡蛋打到碗里🌐，用筷子搅和均匀后🐔，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🆔，只可惜沈家没有麻油🐙，林茗只好加了一点盐做调味✖，搅拌均匀后就可以开始蒸了👆。

过了半盏茶的时间🎤，将锅盖揭开👋，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🐱，发现凝固的很好✳，就将它端了出来🐬。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🌧，连连扒着门框往灶房里面伸头🌕。

林茗见了心中好笑🏕，看着两人道❇：“现在还太烫🎛，待会用饭的时候才能吃🍨。”

两人听了点点头⛸，身体却是没有移动半分🏈，林茗笑着摇了摇头🌬。

将蛋羹端出后⏺，锅里重新倒上水🍥，放进洗干净的猴头菇🌞，水烧滚后🌑，又将少许盐加入鸡蛋液中🐟，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🏒，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🏐，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🏀，林茗陶醉地盖上锅盖♈，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🏾。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮⏯，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了✒，林茗等了一会🐡，才将锅盖揭开🐧，就闻到一阵清新的菜香🌽，因为多加了些水的缘故🍽，菜饭一点也不干🎂，看着就让人很有食欲❄，将饭也乘出来后✂，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🎚：“饭菜都好了👑，我端到堂屋去🎚，你们去叫大家吃饭🍜。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜⛵，这些咸菜味道很是爽口🎤，林茗还蛮喜欢的❗。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🌽，那样子比任何时候都积极⚪。

将饭和菜端到堂屋🌧，看见众人都差不多已经到了❇，正准备去拿碗筷🎚，就看到沈母拿了进来🎠，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭⏩。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🐸，一个个都觉得饿了🏀，沈父看着这些菜略微点了点头🌟，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🐓，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛👦，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🎲。

林秋白还好🎇，虽然因为营养不良看起来只有九🍬、十岁🏍，但其实已经十二岁了⛩，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🐥，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了⛔，看着林茗不住地叫着大嫂♌，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🎁，林茗看着二人这幅馋样👢，当即也不逗他们了🎛，将两碗蛋羹端给了他们🐢，蛋羹温热🎍，就算是不吹也不会烫到二人🐓。

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