林茗带着两个萝卜丁到了灶房🈷，此时沈母正在一边的凳子上择菜🎸，林茗见了道🌼：

“娘🎑，您身子不好还是回屋休息吧🍱，这些由我来做👭。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后👚，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前⛺。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🍼，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃➗。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🐆，从进门后也一直谦逊懂礼🏣，心里就觉得越发满意起来🐒。

不过那野菜她好像从来没吃过♑，也不知道吃了会不会中毒👩，心想要是林氏原来吃过也罢🌟，要是没吃过🌹，这可不能瞎吃✂。

听林茗让她去休息🏧，暖心之余将心中的疑问问了出来🐇：“不碍事就这一点了🍞，对了林氏🍲，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🎄。”

“娘🏸，这野菜叫猴头菇🐾，是蘑菇的一种♈，不仅没毒味道还很鲜美🏋，我在娘家时经常吃的🌆。”她不知道原主吃没吃过🐟，反正她在现代时是经常吃🐨。

“那就好那就好⬅，娘就怕你摘到有毒的野菜了🆗。”

沈母的担心也不是多余⏺，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🌝，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🐐。

“娘✍，今天的饭我来做吧👏，这些天辛苦娘了⌚。”

见儿媳要烧饭🌌，沈母也想看看这儿媳的厨艺🏙，便点头同意了⬜。

沈母将剩下的菜挑完🐚，便听林茗的话回屋了☔，林茗带着两个馋猫去洗了手♎，就回到灶房准备烧饭了🏂，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🆓，旁边放着一个米缸👙，里面有半缸小米🏋，还有一布袋差不多才二两的白米🎹，想到之前沈清说的🐜，这应该就是沈父带回来的白米了🌲，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🌮，就用些白米还有粮食代替🐲，有时还能收到些风干的肉干🌗。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧♋。

看着这充满古代气息的厨房🐪，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🏹，要不然根本拿这土灶没办法🐇，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🍑，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🌴。

是了🌪，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现👰，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🏗。这些原因想来也很简单❄，炒菜需要油✏，油分为动物油和植物油🌅，动物油像是猪油一般都是随吃随炼⏱，而古代的畜牧业并没有那么发达🏺，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🐏。而植物油虽然也早就出现⏫，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🍴，在这个动不动饥荒的年代❄，有了粮食也没有几人会拿去榨油的♌，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🎎。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🏊，就很有可能也已经出现了炒菜🎸，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🏳，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🏉。

再不作他想🐒，林茗从米缸里瓦了三碗小米🐸，一旁的白米林茗没动➗。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🐫，考虑到这小米粗糙的口感🐤，林茗稍微多放了点水🍟，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🐅。

林茗一共捡了五个蛋⬅，给沈子胥秋白各蒸一个🍄，再打个猴头菇蛋汤⛸，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好👍。

因为还剩一口锅空闲🏠，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🎲，将两个鸡蛋打到碗里👒，用筷子搅和均匀后🐀，一边向里面倒等量的清水一边搅拌❕，只可惜沈家没有麻油🎌，林茗只好加了一点盐做调味🍐，搅拌均匀后就可以开始蒸了🌐。

过了半盏茶的时间🎧，将锅盖揭开🌿，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🎋，发现凝固的很好🐷，就将它端了出来🌹。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🌚，连连扒着门框往灶房里面伸头🍵。

林茗见了心中好笑♏，看着两人道🃏：“现在还太烫🏺，待会用饭的时候才能吃🌕。”

两人听了点点头✝，身体却是没有移动半分♒，林茗笑着摇了摇头❤。

将蛋羹端出后👠，锅里重新倒上水♉，放进洗干净的猴头菇🌝，水烧滚后🐆，又将少许盐加入鸡蛋液中🎽，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🎀，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内⬅，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🐩，林茗陶醉地盖上锅盖🐛，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🌤。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🐱，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了❌，林茗等了一会🎗，才将锅盖揭开👫，就闻到一阵清新的菜香🍇，因为多加了些水的缘故⛓，菜饭一点也不干🎿，看着就让人很有食欲🌄，将饭也乘出来后👇，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐷：“饭菜都好了🍎，我端到堂屋去🐁，你们去叫大家吃饭🐌。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜⏯，这些咸菜味道很是爽口🐴，林茗还蛮喜欢的👄。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了❌，那样子比任何时候都积极⛅。

将饭和菜端到堂屋✌，看见众人都差不多已经到了🌍，正准备去拿碗筷⛏，就看到沈母拿了进来🌡，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🈴。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜⛳，一个个都觉得饿了🍟，沈父看着这些菜略微点了点头🐲，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🐘，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛⛎，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音✍。

林秋白还好👍，虽然因为营养不良看起来只有九👂、十岁🈸，但其实已经十二岁了🅿，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🐇，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了♌，看着林茗不住地叫着大嫂🏭，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄👱，林茗看着二人这幅馋样🏉，当即也不逗他们了👋，将两碗蛋羹端给了他们🎺，蛋羹温热👀，就算是不吹也不会烫到二人🍮。

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