“总之记住一个核心原则啦🎀!🐶!🈹!调味料放少了还可以再加🌲,放多了的话👛,神仙下凡也无力回天了♎!👠!”

“哦哦🍯,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🍰,经验嘛🌰!🎢!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办☔,你自己事先尝尝呗??”

“好了🎏,第二步🏳:刷酱🌸。等到肉烤至七八成熟之时🐿,用刷子刷上一层蒜酱🏙。”

“然后第三步就是撒盐了🐚,当然⏫,也要根据自己口味撒量♒。”

“肉串刷上酱烤制一会后☕,我们撒入适量的盐👖,此时肉串九成熟🆔,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🐽。盐可以装到一个易拉罐中🌙,一面用钢钉扎几个洞🎴。”

“或者我教你们一个方法🎗,用一个八宝粥的罐子🍸,上方剪了♍,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞👍,一般的钢钉就行🍃。”

之前弄酒蒸花甲的时候🍜,阿柴那家伙就已经急不可耐了🈳,好在被张晓赶紧安抚了下来♒,不过此时烤肉的香味肆虐🐶,阿柴已经彻底忍不住了🎪,舌头在拼命的吞吐着🎩。

于是🎖,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🎂。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🎡,张晓一边耐心的用刷子刷酱🍫,一边赶紧稳住身形♑。

“好了好了🍔,别着急♊,心急吃不了热豆腐啊🍵,你别把口水流在我衣服上了🈵,好吃的东西可是值得等待的🐻,快去那边乖乖等着🌜。”

“至于最后一步嘛🍯,咱们就可以开始撒料粉了🌝。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🐮。花椒面25克🎎,当然辣椒面可以放也可以不用放🐃,辣椒粉50克🏋,孜然粉75克🐫,姜粉50克🐫,细盐50克🌮,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🎠,熟花生面50克🏍。无花生时可以不用加🍣,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉✔。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🍢,牛排什么的🐤,还特意将另一半没有撒调料隔离开来☝,准备待会给阿柴吃🌳。

“最后肉串放盐烤制10成熟时➗,停止烤制⏺,在肉串上撒上一些撒料粉♐,然后就可以下口开吃了👬。”

“在这些生蔬之中🌆,我最爱的还是烤韭菜🈚!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在❇。说实话🌿,平常生活里🌦,我真的是一个超讨厌韭菜的人🐱,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🌑!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🎥,撒着一点点的调料🍌,夹一口放进嘴里🐀,韭菜的味道和酱料完美的融合🌖,无懈可击🎵!”

“确实🎢,不过我最喜欢的还是烤土豆片🌚!🍼!”

张晓呵呵一笑道🍇:“的确👚,烤土豆片可以说是神级的存在了🎟,当然一定是会烤的🌍。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧👰。”

“土豆不会切得那么厚🌧,也不会太薄🌧,刚好适中🎚,然后一串上面大概是三片⭕,放在火上烤👕,不会发焦👏,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜㊙,李曼的土豆依旧绵软✉,但是味道确实非常的香🍕!”

“晓哥🎓,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🐎,而是绿色的尖椒👥。将辣椒一切两段❗,将里面的辣椒籽去掉🍻,穿在签子上烤制着🐙,微微发焦的表皮👚,刷上红色的烧烤酱♟,撒上作料🍋,比平常的炒辣椒什么的🐣,美味提高不止一个度🍻!”

“哇塞⌛,还有晓哥的这份烤土豆片⚪,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🌱!🏡!”

“我馋了啊✈,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢❄,现在又看饿了👗,晓哥真可恶🐣!🍆!⌛!🍧!”

“等等➗,我看还有茄子➿,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈⏳,看小貂🐛,馋成啥样了🆘。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🏣,真没辙啊....”

“哎🈯,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🎚,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🌂,酒蒸花甲已经做完🐿,真香🐱!”

“感谢感谢〽,我正准备烤茄子Ⓜ,晓哥快说该怎么做?”

“确实🍴,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🆎!🎓!”

张晓笑了笑❎,之前便已经将茄子洗净🌓,然后在烤盘铺上一层锡纸🏒,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🐜,在烧烤架上烤一小会儿🈂。

“趁着茄子在烤的时候👉,咱们将葱🍌,蒜🐚,辣椒切成细细的丁🐭,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🐼,加入一勺油🎟,2勺生抽🎲,盐少许🐮,椒盐少许🈶,孜然少许🍕,调成酱汁.....”

过了几分钟后🐅,茄子从烧烤架上取下来🐼,张晓用筷子试探了一下🐓,点点头道🏘:“大家注意🌻,如果茄子表层皱皱的👟,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🍿。”

一边说着🌉,他再将茄子正中间切开🏡,背面不要划破🏐,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🏠。

“这样可以更好的入味👃,不要太用力把底层的皮划花容易漏👇,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面✉,再烤五到十分钟就OK了➿。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱♊,撒着一层烧烤调料🌒,还有上面的蒜蓉🆔,扯起茄子里面的内瓤🍦,比平常的炖茄子来说🍪,美味翻倍✉。而且还不用吃难吃的茄子皮🌀,简直不要太棒⬇!🍶!”

将这些烧烤都做好之后🍟,张晓给自己打了一碗米饭🐋,当然🏟,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭✳。

至于小貂嘛🐱,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🌪,这对于小貂来说就是最好的伙食了🎎。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物👒,才是对小貂的身体健康不当回事♉。

“开动👩,准备吃饭➰!🍳!阿柴等一下🍟,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🏑,就准备拿起几个羊肉串🐔,骨肉相连🍺,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🏩。

不过👫,正当他忙活的时候🈂,窗户外响起了一道十分动听的女声⛑。

“你好🎵,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🐃,可是说的话让张晓有点疑惑👩。不过想想也正常🆔,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头✉,就看见窗户外边有一个五官端正⏱,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🍘,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🆕。

这是记者?

张晓连忙起身下车⬆,才发现这个女人身材高挑且十分苗条✋,差半个头就跟他一样高了⏱,要知道他可是高达一米八啊🅿!🐛!

而且这个女人不止是五官端正🌪,严谨的说长得英气十足🏈!♌!

“不好意思🐍,我这里不是什么流动烧烤店🌨,我是一个自驾游的主播🍈,这是一辆房车✒。今天先停在人民公园附近做饭吃🐀。”

闻言🎑,这个记者也有点尴尬🐢。

谁让她是一个资深的吃货🆓,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🍁,让台里做纪录片用🌯,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🎽。

结果在路上又发生了一些意外🐕,一眨眼就拖到了晚上七八点⬛。

她饥肠辘辘准备下班👩,经过房车的时候却闻到了香味🍛,还以为是什么流动性的烧烤店⛓,另辟蹊径开着房车出来做生意👰,其实纯粹是她误会了🐸,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🎭,你是张晓?”

见对方道歉🎒,张晓正准备转身继续吃烧烤👩,结果这个女生又一声惊呼🎱,让他的脚步下意识顿住➕。

“额♍,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜♋,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🐒,也是一脸讶异👦。

“开玩笑☝,怎么可能不认识呢🐘,你来咱们郕都之后🏋,可是做了一次见义勇为的好人好事🍖,我们台里一直想采访你❔,不过因为你一直在直播🌛,老是不停的更换景点⚽,没能联系上你✝。没想到今天居然在这里偶遇你了🍫,你好⬅,我叫钟离月🆑。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的⏩,还是她刚刚说的名字🏟。他不会认为这个女生就姓钟👌,叫离月🐯,钟离这个姓刚刚一瞬间🏅,系统就在脑海中自动灌注了相关知识❤。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🐆,就连她身后的那位摄影师🐤,也无比惊讶的看着张晓🐤。

不论是谁🎠,初次听到自己的名字🍹,都会下意识的认为自己姓钟👬,张晓居然知道这个姓氏👨。

“嗯嗯嗯🈳,我是姓钟离🏥,晓哥你真是见多识广呀🐱,居然知道这个复姓🐾。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢♈,还以为我单姓钟🍎。”

说完之后🎻,紧接着她又一脸期待⏫,迫切的看着张晓🍾:“那晓哥⛏,我能采访你吗?放心不耽误你🎥,等你先吃完饭咱们再商量🎐。”

张晓正在犹豫之际⛲,没想到系统提议道🎳:“宿主🎽,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🌸。”

“emmmm🐽,这样抛头露面太高调了不太好吧🌀。”

张晓下意识的说出这句话🌬,可转念一想🎡,又被自己逗笑了🍚:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🍾,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🈺,系统自动发布任务了🏘:“叮➿,请接受电视台的采访⏫,并且尽量满足钟离月的诉求☝。任务奖励🈴:厨艺技能进阶机会一次🆙。”

张晓噗嗤一笑道🏂:“行吧行吧👩,反正现在也没事🐲,可以多累积一下粉丝量也不错🌧。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🏹,但是让他接受采访🌾,说实话他还有点心里忐忑✳,毕竟是头一次嘛🏥!🌸!

想到这里🐽,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🍂。

“来吧🌱,正好我正在做烧烤吃🐐,一起上来吃点吧🎹,然后沟通一下你怎么采访我🌭,我好准备一下来配合你🌽。”

钟离月原本以为🈺,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🎟,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味👥,就更加忍不住口水疯狂分泌🍏。

至于不好意思什么的🌀,对于她这个资深吃货来说⬆,在这种情境下压根就不存在🎈!🌭!

“好啊好啊♈,那我们就不客气喽⬆。”

至于摄像师♒,她让张晓叫他小李就行了🍰,他刚开始还十分犹豫🎋,但最后见钟离月主

动的上了车🏘,也十分无奈🍜,只能选择跟了上去🍁。

“卧槽🍊,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🏇!🈚!”

“6666✍,同样都是英气逼人🈸,很热情外向的运动型美女🍌。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🍟,好看的小姐姐都让他碰见了🐐。”

“鉴定完毕⚽,资深吃货一枚♎,面对吃的毫无抵抗力啊🆑。”

“不好意思能吃吗?不好意思㊙,不好意思真的没有享用美食重要🏯。”

“话说现在🎞,竟然还有姓钟离的??哦对了🌔,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🎗,这才彻底放下心理负担🍖,开始大快朵颐起来🌝。

趁着吃饭的间隙🅱,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源✌。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🐝,算起来是商汤的子姓后裔🍫。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🌵,所以子孙才会“以邑为氏”✉,开始以“钟离”或“钟”为姓⚽。换言之👇,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🍋,实际上是血缘相同的一家人🎹。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行⛪,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🏄:“没错没错🎞,我就是临淮关的钟离人👤!🎦!晓哥🌺,没想到你连这都知道🍩。”

“那啥🎊,貌似你比我大吧🏫,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🐢!亲切点嘛~”

“哦对了👕,现在都快九点多🎈,采访不如换个日子吧🐿,你们太晚下班了也不太好....”

这时🌍,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🏓,显然是想下班了🍢,于是趁着他要起身告辞之前⛴,便直接提议道🐱。

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