“总之记住一个核心原则啦🏼!🐖!👐!调味料放少了还可以再加✋,放多了的话👇,神仙下凡也无力回天了🍺!👔!”

“哦哦🏹,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🎰,经验嘛⛑!♈!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🎓,你自己事先尝尝呗??”

“好了🀄,第二步🎁:刷酱⏫。等到肉烤至七八成熟之时🍋,用刷子刷上一层蒜酱🏈。”

“然后第三步就是撒盐了🍶,当然⛄,也要根据自己口味撒量❄。”

“肉串刷上酱烤制一会后🌃,我们撒入适量的盐⛴,此时肉串九成熟🌗,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🍨。盐可以装到一个易拉罐中⏮,一面用钢钉扎几个洞⬆。”

“或者我教你们一个方法🐴,用一个八宝粥的罐子🐌,上方剪了🌪,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🐖,一般的钢钉就行🐳。”

之前弄酒蒸花甲的时候⬜,阿柴那家伙就已经急不可耐了🌅,好在被张晓赶紧安抚了下来〰,不过此时烤肉的香味肆虐🐜,阿柴已经彻底忍不住了🍡,舌头在拼命的吞吐着✋。

于是❕,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🌠。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🐑,张晓一边耐心的用刷子刷酱🎰,一边赶紧稳住身形👈。

“好了好了⬛,别着急👇,心急吃不了热豆腐啊🌸,你别把口水流在我衣服上了🎋,好吃的东西可是值得等待的🏅,快去那边乖乖等着⚽。”

“至于最后一步嘛🏏,咱们就可以开始撒料粉了🐱。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🆘。花椒面25克🍕,当然辣椒面可以放也可以不用放🏓,辣椒粉50克🌶,孜然粉75克🌇,姜粉50克🍻,细盐50克⛑,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克☔,熟花生面50克🌇。无花生时可以不用加🆚,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉👣。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🍹,牛排什么的🌂,还特意将另一半没有撒调料隔离开来⚽,准备待会给阿柴吃🌞。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🎵,停止烤制🎱,在肉串上撒上一些撒料粉🎼,然后就可以下口开吃了🎠。”

“在这些生蔬之中🌓,我最爱的还是烤韭菜🎃!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在Ⓜ。说实话🍾,平常生活里🐌,我真的是一个超讨厌韭菜的人🆔,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🏂!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🌚,撒着一点点的调料☔,夹一口放进嘴里🍊,韭菜的味道和酱料完美的融合✡,无懈可击🌕!”

“确实🅿,不过我最喜欢的还是烤土豆片⬆!🍎!”

张晓呵呵一笑道🍑:“的确⛎,烤土豆片可以说是神级的存在了⏸,当然一定是会烤的🅱。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🏦。”

“土豆不会切得那么厚⏹,也不会太薄🍚,刚好适中🍕,然后一串上面大概是三片🍂,放在火上烤⛓,不会发焦☔,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜👃,李曼的土豆依旧绵软🎖,但是味道确实非常的香🌛!”

“晓哥🎣,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🌊,而是绿色的尖椒🌴。将辣椒一切两段👖,将里面的辣椒籽去掉⛪,穿在签子上烤制着🐷,微微发焦的表皮🌫,刷上红色的烧烤酱✈,撒上作料👜,比平常的炒辣椒什么的♒,美味提高不止一个度👕!”

“哇塞👪,还有晓哥的这份烤土豆片🎺,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🐜!♈!”

“我馋了啊⛽,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🐮,现在又看饿了⛄,晓哥真可恶🌲!🍙!🎩!♉!”

“等等🈸,我看还有茄子⏱,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈♌,看小貂🐧,馋成啥样了⛰。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🍝,真没辙啊....”

“哎🍊,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🏢,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🍠,酒蒸花甲已经做完🐿,真香🈲!”

“感谢感谢🌷,我正准备烤茄子🐒,晓哥快说该怎么做?”

“确实🌔,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🎟!🏾!”

张晓笑了笑🎂,之前便已经将茄子洗净🎓,然后在烤盘铺上一层锡纸🌨,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油⤴,在烧烤架上烤一小会儿🍗。

“趁着茄子在烤的时候⚪,咱们将葱🍔,蒜🌇,辣椒切成细细的丁🐨,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🍤,加入一勺油⏸,2勺生抽🌺,盐少许⛔,椒盐少许🎞,孜然少许🏥,调成酱汁.....”

过了几分钟后🍥,茄子从烧烤架上取下来🐿,张晓用筷子试探了一下🐺,点点头道🆘:“大家注意⛳,如果茄子表层皱皱的🏑,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了👣。”

一边说着🐣,他再将茄子正中间切开🍋,背面不要划破🏳,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🌂。

“这样可以更好的入味㊗,不要太用力把底层的皮划花容易漏🈶,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🌂,再烤五到十分钟就OK了🐦。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🌺,撒着一层烧烤调料⛄,还有上面的蒜蓉🌯,扯起茄子里面的内瓤🌊,比平常的炖茄子来说🍷,美味翻倍🌵。而且还不用吃难吃的茄子皮👞,简直不要太棒🐥!🐑!”

将这些烧烤都做好之后🆕,张晓给自己打了一碗米饭➡,当然🍬,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🎩。

至于小貂嘛🏑,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🏛,这对于小貂来说就是最好的伙食了🏌。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🎷,才是对小貂的身体健康不当回事⛴。

“开动🎋,准备吃饭✌!🌬!阿柴等一下🐱,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🐐,就准备拿起几个羊肉串♏,骨肉相连⏬,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里👓。

不过⏲,正当他忙活的时候🏒,窗户外响起了一道十分动听的女声♿。

“你好🍶,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🎭,可是说的话让张晓有点疑惑🌾。不过想想也正常🌬,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🏨,就看见窗户外边有一个五官端正🏳,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🌘,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🐑。

这是记者?

张晓连忙起身下车🍱,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🌌,差半个头就跟他一样高了👑,要知道他可是高达一米八啊🎉!🍁!

而且这个女人不止是五官端正⛽,严谨的说长得英气十足🏑!🆗!

“不好意思🐻,我这里不是什么流动烧烤店🍺,我是一个自驾游的主播⛄,这是一辆房车👫。今天先停在人民公园附近做饭吃🐸。”

闻言🐶,这个记者也有点尴尬👡。

谁让她是一个资深的吃货⬅,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🏂,让台里做纪录片用🎬,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生👡。

结果在路上又发生了一些意外🐰,一眨眼就拖到了晚上七八点🏪。

她饥肠辘辘准备下班⏪,经过房车的时候却闻到了香味✴,还以为是什么流动性的烧烤店🅿,另辟蹊径开着房车出来做生意🐼,其实纯粹是她误会了🌓,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🌞,你是张晓?”

见对方道歉☕,张晓正准备转身继续吃烧烤⏭,结果这个女生又一声惊呼〽,让他的脚步下意识顿住🏸。

“额🍔,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜👌,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🍂,也是一脸讶异✴。

“开玩笑🌹,怎么可能不认识呢🌛,你来咱们郕都之后👓,可是做了一次见义勇为的好人好事🌟,我们台里一直想采访你👟,不过因为你一直在直播🏍,老是不停的更换景点🎧,没能联系上你🍔。没想到今天居然在这里偶遇你了❇,你好🎥,我叫钟离月🐫。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的♓,还是她刚刚说的名字🎉。他不会认为这个女生就姓钟🅰,叫离月⏰,钟离这个姓刚刚一瞬间🌇,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🈸。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🐾,就连她身后的那位摄影师🏂,也无比惊讶的看着张晓🍮。

不论是谁🍁,初次听到自己的名字🌑,都会下意识的认为自己姓钟🎺,张晓居然知道这个姓氏🍁。

“嗯嗯嗯🆕,我是姓钟离🏌,晓哥你真是见多识广呀🐽,居然知道这个复姓👫。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🅱,还以为我单姓钟🌥。”

说完之后👌,紧接着她又一脸期待👀,迫切的看着张晓⛄:“那晓哥🏙,我能采访你吗?放心不耽误你🐈,等你先吃完饭咱们再商量🐨。”

张晓正在犹豫之际🍨,没想到系统提议道🏾:“宿主🌶,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🍐。”

“emmmm❌,这样抛头露面太高调了不太好吧🐜。”

张晓下意识的说出这句话🎲,可转念一想🐳,又被自己逗笑了⛸:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播👨,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🎁,系统自动发布任务了♟:“叮👯,请接受电视台的采访🐙,并且尽量满足钟离月的诉求🍡。任务奖励🍱:厨艺技能进阶机会一次🏅。”

张晓噗嗤一笑道🏽:“行吧行吧〽,反正现在也没事🎪,可以多累积一下粉丝量也不错🎯。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🎮,但是让他接受采访🅿,说实话他还有点心里忐忑⌛,毕竟是头一次嘛🐰!🌯!

想到这里👏,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🍌。

“来吧❤,正好我正在做烧烤吃🐗,一起上来吃点吧☕,然后沟通一下你怎么采访我♒,我好准备一下来配合你⚓。”

钟离月原本以为🏣,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🏬,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味✅,就更加忍不住口水疯狂分泌🎑。

至于不好意思什么的✋,对于她这个资深吃货来说⭐,在这种情境下压根就不存在⛩!🌛!

“好啊好啊🌜,那我们就不客气喽🏸。”

至于摄像师🌟,她让张晓叫他小李就行了🍑,他刚开始还十分犹豫🎼,但最后见钟离月主

动的上了车🐋,也十分无奈✡,只能选择跟了上去🈷。

“卧槽🍦,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢⛽!✒!”

“6666🌼,同样都是英气逼人♍,很热情外向的运动型美女🌞。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🏹,好看的小姐姐都让他碰见了🌋。”

“鉴定完毕⭕,资深吃货一枚✨,面对吃的毫无抵抗力啊👭。”

“不好意思能吃吗?不好意思🏣,不好意思真的没有享用美食重要🐱。”

“话说现在🐍,竟然还有姓钟离的??哦对了🏣,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下⏮,这才彻底放下心理负担🎁,开始大快朵颐起来👘。

趁着吃饭的间隙🐳,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源👱。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国⛏,算起来是商汤的子姓后裔⭕。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🃏,所以子孙才会“以邑为氏”🍅,开始以“钟离”或“钟”为姓👕。换言之🏴,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🌼,实际上是血缘相同的一家人🐯。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🍄,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子❗:“没错没错🈺,我就是临淮关的钟离人🌠!🐮!晓哥🐟,没想到你连这都知道🎤。”

“那啥❤,貌似你比我大吧🍬,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫❕!亲切点嘛~”

“哦对了🌙,现在都快九点多🌶,采访不如换个日子吧♌,你们太晚下班了也不太好....”

这时🌁,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子⏲,显然是想下班了🎞,于是趁着他要起身告辞之前🐧,便直接提议道🏟。

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