但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下🏖。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸🏃,你天天往街上送菜🌊。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家🎨。”林玉娟问道🏑。

“我送的有两家生意还可以🏛,但是有一家是做早茶比较有名⛱。另一家不做早茶⛪,专做午饭晚饭的🎯。”林贵禄仔细想了想说出了两家👯。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家✉。是哪家饭店?”林玉娟又问🍦。

“聚福楼🍹,我也觉的还是他家比较合适🏒。”林贵禄也同意👜。

“那就这么说定了🍾,哥哥先去顾老大家定鱼吧🏾。青鱼或者黑鱼都行的🎙。不要太大🌋,二斤左右就行🐥。我们这两天没什么事可以试着织衣服了🐜。锁儿🎓,还是先给你织哦➖。高兴吧?”林玉娟问林小弟🏡。

“嗯✌,那姐姐你快点织👅。让我也穿回新衣服⌛。”林小弟很认真的说🍨。可怜的娃⏭,从小到大几乎没穿过新衣服✍。

下午一家人没什么事⛰,林贵禄去田里转转去⛽。林玉扣带着林小弟出去玩了🏬。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的🐨。林玉娟这次给弟弟织毛衣🍯,想的是往大了点织〰,总得能穿个一两年的🌮。拿出四根长些的棒针🏎,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🌽。起好头后🍾,也还是上下针织🐠。她打算上下针好了还是继续平针🌴。谁叫她笨呢👧,前世没好好学🐒。不会织花样🏭,到时可以横条间色🐹。红间黑估计也不错🏒。简单又好看☝。娘儿三个轮流织着⤵,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了🍤。

到了第二天一早➿,顾老大送来一条三斤重的青鱼🍰。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好🐺,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过🆚。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来🌊,中午还要再去街上一趟呢🐅。

到了中午林贵禄回来👦,家中做好酸菜鱼♊,用一个深口的瓦罐装好👠,上面在盖个碗🐼。放到草编的保温框里🍭,外面再用旧棉袄再裹好放到船上🎖。再从缸里拿出几把酸菜带上🆑。泡辣椒也带了几只⏩。都用小坛子装好👭。林玉娟林玉扣也跟着一起去了🎊。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来❌,到了镇上时瓦罐还是热热的🎱。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼👱。他们进门时👄,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🌛。老板正在柜台后打着算盘算账呢🎥。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了🅰。早上不是刚来过?

“林二兄弟🎑,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊🌧。

“王老板🏊,我又来打搅了🐪。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼👔。

“行行行🍳,这边走👖。李三儿🏗,你在这里招呼下客人♏。”说着领着林贵禄三人往后面走去👤。

等到了厨房🈚,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🌄。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里⏮。王老板一看当然明白了🍖,拿过筷子夹了片鱼尝了尝👧,又尝了尝酸菜♊。“味道不错🎽,鱼片又滑又嫩🌱,酸辣可口🏛,虽然有点子辣但是还能接受🏻。冬天吃刚好🈸。”

“林老弟🐰,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了🍼,还是不肯定的问了下✉。

“呵呵🐡,王老板⏳,你是做饭店生意的🎥。你说我把这个菜让你尝是个什么意思🐁。想卖给你撒🍌。”林贵禄说✌。

“菜是不错♊,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么✍,我看看你就是调料放的多些🏏,油也多些🍳。我一看都明白了🐮。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了🌨。

“大叔♑,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了👈。做出来的肯定没我家好吃🎮。”林玉娟在一旁插了句➰。

“李师傅👫,你过来看看㊗,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师🆘。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉👉,尝完鱼肉又尝了尝酸菜⛔。最后还喝了口汤🏇。

“怎么样🎓,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🆙。

“老板⛅,这咸菜跟平时的不太一样➕。酸脆的➖,还有这鱼片🏥,也不是光片成片就有这个味道的🏂。我估计我们自己做出来味道真的要差好远🌱。”这个李师傅还真说出了关键点🍴。

“李师傅您真厉害🐣,我家这个是酸菜不是咸菜🎬。跟腌咸菜的方法有点不同⛔。”林贵禄不忘夸厨师两句➗。

“过奖🎶,老板我看这个菜应该好卖⏸。这冬天吃这个正合适啊🈸。我们店也好久没有推出新菜品了🍎。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🐮。

“林老二✊,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问🎤。

“是啊🅿,王老板您见多识广🎨。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说🎋。

“行吧🌞,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢🎪。

“酸菜我卖你也不贵🐹,五文钱一斤⭕。但是做鱼的方法可不能白教你🏖。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给👥。多多少少也卖点钱才行👑。

“什么⏳,我买你酸菜✳,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了🌎。

“啊呀🎴,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🍙。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人🏃,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了🐹。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了👱。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子⏭。”林贵禄接到🍉。

“这么贵啊🍄,一两吧🎱。明天先送个五斤来试试看🌡。我这就拿了银子给你🌬,你教厨师做酸菜鱼🐏。”王老板还价还真狠👰,直接腰斩👒。

“行吧🏹,一两就一两⛷,谁教咱们做熟了呢🍆。我家的酸萝卜也不错啊🎄,也可以做菜的⬛。可不光只是做个下酒小菜❤。我们先到前面等🎨,玉娟你教大师傅做菜🏾。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🐐,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下🏏。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了♎。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼⏭。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了🍪。林玉娟指挥🌛,李师傅干活儿🏗。教完了不忘跟李师傅说“李师傅🏰,这酸萝卜做菜也好吃的⏮。炖鸭子特别香🌰,您试试看啊?就说是您自己想出来的🏁。”

李师傅一听这丫头说的话心里道👯,“这么小的丫头真会说话啊🎛,还知道让我到老板面前去卖好🌆。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦🆙。”

“好的⏱,小姑娘我试试啊🏜。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的🐢。李师傅到底是做厨师的🌭,在林玉娟的指点下很快就做了出来🍚。味道比她家带过来的还要好些🐌。这个结果自然是皆大欢喜了✏。

林贵禄见厨师都学完了👨,就带着一双儿女回家了🐞。在船上🐄,林玉娟想想这都月底了🌠,也不知道这个月收入怎么样👕。就问林贵禄🏖,“爸爸再过两天要收账了吧🐆,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧🍫。”林玉娟听到后把账本翻了出来🎱,跟林玉扣一道算起了帐🌔。虽然数目都不大✝,可这一斤👫,二斤🐃,斤半的也算了好一会才算好🌻。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🐴,一共是卖出去了一百四十三斤⛔。每斤五文一共得了七百一十五文🏈。刚才卖菜式得了一两银子🍹,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱⏺。一共也有四百四十九文呢🐂。这个月挣了有二三两银子了啊👀。开销就是棉花钱⚫,买鱼的🎇,家用就不算了✂,不卖这些也是要开销的👭。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢🍨。下个月🌊,酸菜也开始卖了🐯,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧🐝。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕🌼,这家里挣的这些钱怎么分配🐉。父母在里面可是出力不少的🐷,他们是可能都给孩子们保管的👓。看来回去还得商量一下分配的比例了👘。一路无话🌗,三人很快也回到了家🍪。还没进家门呢🍕,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问🎓:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的🎶,骗你做什么👤。冬至包饺子吃⭐。”齐氏郑重的告诉自己小儿子🍢。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人🏈,正是林贵禄👁。他还奇怪呢👁,这结婚这么多年了👥,孩子都有十岁了🎻,他可没见过自己婆娘包过饺子啊🎠。

“我当然会了✈,你忘了我告诉过你🎹,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑🏹。

“好呢🌄,那就等到冬至吃你包的饺子了🍷。”林贵禄也不跟齐氏争辩🐺。她说行就行👞。

孩子们当然也是既怀疑又期待了👎。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢🏕。家里倒是有根擀面杖🐬,只是偶尔见姆妈用来擀过面👀。这一带人面食很少吃的🐗,麦子倒是种🏬,打的面粉偶尔做个擀面条🎋。摊个饼什么的还成🐑。包饺子见都没见过🈳。过年吃的是汤圆🍇。周围的邻居家是擀面杖都没得一根🃏,偶尔要用都来自己家借的🌀。

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