林茗若有所思地回了自家摊位上♎，将这事和沈母提了提⛷，沈母的猜想和林茗一样🎬，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的⬅。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🍯，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力👩，再到醉仙楼出酸菜鱼👌，对方竟然三天不到时间㊗，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱☔，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🍐，或者贪便宜的客人🐊。

就这几个操作✖，在现代也算是比较成功的经营案例了🐵，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🈹，还透露➖，去了就送东西这一点🏅。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🎀，即使家里本身不那么缺这些送的东西✡，但却会让人感到自己赚到了不少🐲。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🐔，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人👭，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🏽，自然会下意识想要选择去看一下👒。

这样一来🈴，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🏻，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后👙，客人只会越来越少🎤，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🏻。

只要他们说🍍，醉仙楼味道不正宗🍙，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🎾，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🃏，故意表高价🌲，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🍶，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🍇。

那么问题来了🍷，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🐉，店内的座位都差不多🏻，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🐱，一个在街中🏃，一个在街角🎭，虽然相隔的距离不远🏵，但要走也得好几分钟🎃，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人⭐，就算是到了迎客来🅱，也同样没有位子坐🈵，但却会因为怕烦🌯，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🎌。

或者被那些拉客的人🍩，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去♐。

也许会有人问了🏥，这正宗的菜和不正宗的菜🆗，不论如何还是有差别的吧？

是有差别⏭，但你要想象一个很渴的人⏭，给他一杯水🌡，他喝进去的第一口水🐱，和第二口水的满足感肯定不一样🆒。

第一口水会让他更幸福更满足⬅，脑海里会记住这口水的好❓，虽然第二口水也让他进一步解了渴⚽，但论产生的幸福感以及满意度♓，肯定还是第一口水更加强烈一些🆔。

这些从四面八方涌过来的食客🏟，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🍖，非常渴望🐘，所以这“第一口水”的雏鸟情节🐂，一但利用到了🍳，那么会让这些客人🌈，之后不管怎么说🐠，还是会对迎客来有更加好的感官⏲。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🈸，但这不怎么正宗的味道👚，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🐂。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🐧，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🍕，就觉得这是正宗的酸菜鱼🎍，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🏀，但他们却不知道🎾，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🌹，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼✏。

这些想法在脑海中一掠而过🌎，林茗不由得感叹一声🀄，她现在终于知道物价局的重要性⏭。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🏖，是因为这样的争斗其实没什么意思⏰，你价格打的低⛷，他价格比你打的更低一些🏾，你每盘菜赚五文✡，为了抢生意⛪，别人肯定会降低单件利润🐙，以量取胜🎇。

在古代这种物价监管不严格的地方🎥，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🌇，古代信息的不流通🐏，都导致了价格战屡试不爽🎿，越走量的人🎛，越大概率能生存下去〽。

而那些真正正宗的商家🏓，却已经在价格战当中铩羽而归👈，沦为次等🎡。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🏐，利用的也正是古代信息不流通这一点㊙，高价还能成为一个噱头👋，会让那些条件本身不差的人🍅，一开始就形成这家店的价格最高🍊，所以味道一定不会差的感觉🐅。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🏀，所以这不算欺骗消费者🎑，最多只能算是违反了物价法👱，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🆔，所以这也不算违反东胜律法🐔。

不过现在迎客来又再次出招🈳，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🍗，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机⛺。

摊位上没有上午人挤人的热闹🎑，只有时不时来一两个人🍼，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🌖，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🆚。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🌇，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多👅，而且开始限量供应✋，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🈵。

此时还未到十二点♏，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🏽，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆👀。

怎么说🌽，人太多🀄，她不适应👘，这一下子没人〽，都等着到点才来预定⛎，她也有些闲得慌👇。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🐑：

“娘🍍，你刚才为啥不问我👥，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🌠：

“这还有什么🍕，你这样说肯定有你的到道理🏚，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🐽，嘴上道👯：

“娘🍾，我其实是想🎉，咱们这个栗子饼烤好需要时间🎃，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🏚，所以可以接受预定🏮，但要是可以预定一整天的🏇，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🆔，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头⏫，就听林茗接着道🏪：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🌆，上午和中午🐧，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🏟，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🌗。”

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