对于没多少钱的创业者而言👊,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🌿,一来需要的“启动资金”不高🅿,二来前期用不着太繁琐的准备🍛。

或者说得更直白一些🌭,那就是门槛很低🌜。

但门槛低的行业🍪,往往成功的难度系数更高🐩。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🌸:初中肆业🈲,没什么文化学历🐬,又不愿意干体力活吃苦🆑,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🐛:玩说唱🎫,写网文👙。

门槛低吗?

确实低🍏。

但实际上门槛都在行业里面⏭,真要是迈进去了🌇,你就会发现成功实在是太难了🉑。

开“奶茶店”亦是如此🍓,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🍝,你就会发现竞争对手太多🐭,到处都是问题🆙,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🈁。

没办法⛺,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🆑。

否则要是早些年的话🌑,光做辣条🎑、卖辣条都能赚不少钱🏡,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🍵,简直不要太容易🏖。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🍕,确实是很难立住脚的🏁。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🎉:

一是做平价的“大众品牌”⏳,以量取胜❣。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”⛰,人家活得也挺好🏪,而且如果陈程没记错的话🐄,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的👅。

可再深入分析的话➿,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🍽:

像“华莱士”🏒、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🍫,虽然以后世的眼光来看⛽,这些品牌确实没什么特殊的🎂,但放到当时🎞,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🏺。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🐩,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🍫,而且价格也较为低廉⏱,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🎬,绝对算是餐饮届的一种创新之举🏬。

“华莱士”亦是同理🐛,价格便宜将近一大半的“洋快餐”❤,当时大部分人确实都没有见过🆒。

可时至今日⭐,这条路就不太能行得通了👨,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里⏮,都能看到好几个卖汉堡🏭、炸鸡的门店🍛,你根本没有特殊竞争力的嘛🍈!

再想想后世“华莱士”的名声🐿:吃了“华莱士”🏕,秒变“喷射战士”🏣,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🌟:

满100减80✖,五块钱能吃仨汉堡🏧,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🍐,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道⛪。

这样一来的话🐋,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🍥。

如果陈程没记错的话❔,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的⏪,随后几年时间内就火遍了全国🍈。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🌷,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🅾,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🐮。

“喜茶”的创始人自己也说过✌,当时他做“喜茶”的时候🆓,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法👓。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🆓,他专门进行了一番“市场调研”⛺,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🆙,比如“芒果芝士奶盖茶”🏨。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🌴、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🌮:

我做出来的产品真的好喝🎞,而且你在别处还喝不到👱。

因此即使这些产品卖得贵🐄,但消费者仍然买单⭐,同时还能树立起“高端品牌”的形象🌸,不像“S县小吃”似的🌥,纵然开遍全国🏭,但商业价值并不高👪,除非你一辈子就做这个🏠,否则回头转行套现都麻烦👛。

“新的茶饮时代就要来了✉,而这就是属于自己的机会🈂!”

陈程用力握了握拳头♌,一时间只觉满腔的豪情壮志🍭,“当然✴,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🉐,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🐾,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🈁,就都是自己的了⏭!”

“喂👨,陈程⛰,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼⏸,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🆓,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦⛏,没有🎨,我只是……只是突然想到了好笑的事情✒。”陈程敷衍似的答了一句🍼,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🍬:咦~味道确实不怎么样👚。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🌵。

“额……我想开一家奶茶店🎏。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后♍,姜晓艺果然掩口笑了起来👓,“咱们再有三个月就要上大学了🐾,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🎼,又不打算做什么‘学术型人才’👡,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🆑,咱们就开始进入一个新阶段了🎯,之前咱们进行的是‘有限博弈’🏠,但以后就要接受‘无限博弈’了♈,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🈷,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情⚽。”

陈程耸了耸肩⏭,脸上的表情显得相当严肃👗,看起来确实不像是开玩笑🐷,“当然🌬,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板👭,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🌦。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🌓。

“因为我并没有多少创业资金啊🍚,如果做其他生意的话🌚,我恐怕就得先卖身了👅,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身❄,我……我可以帮你的🐭。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊👍,脸上的表情同样显得很认真👪,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🌾,我可以让我爸妈借给你的……”

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