对于没多少钱的创业者而言✴,开“奶茶店”确实是一个不错的选择⏺,一来需要的“启动资金”不高🎥,二来前期用不着太繁琐的准备🎵。

或者说得更直白一些🌌,那就是门槛很低🏅。

但门槛低的行业🌳,往往成功的难度系数更高👬。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问⛩:初中肆业⛸,没什么文化学历🈸,又不愿意干体力活吃苦🉑,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业⛓:玩说唱➰,写网文🐇。

门槛低吗?

确实低🐤。

但实际上门槛都在行业里面🍩,真要是迈进去了❔,你就会发现成功实在是太难了🆖。

开“奶茶店”亦是如此🍍,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🍲,你就会发现竞争对手太多⏯,到处都是问题🏰,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店⏹。

没办法🌇,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🎌。

否则要是早些年的话🎭,光做辣条🌚、卖辣条都能赚不少钱🍗,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)❔,简直不要太容易👈。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来✝,确实是很难立住脚的🍽。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🏛:

一是做平价的“大众品牌”❄,以量取胜🎴。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”❌,人家活得也挺好🎒,而且如果陈程没记错的话🏃,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的⚡。

可再深入分析的话👄,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🐝:

像“华莱士”🏯、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🍊,虽然以后世的眼光来看❔,这些品牌确实没什么特殊的🎎,但放到当时🐍,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的👂。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧⏩,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🉐,而且价格也较为低廉❗,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”☕,绝对算是餐饮届的一种创新之举♒。

“华莱士”亦是同理🌻,价格便宜将近一大半的“洋快餐”➰,当时大部分人确实都没有见过🎳。

可时至今日🍸,这条路就不太能行得通了👅,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🌽,都能看到好几个卖汉堡❔、炸鸡的门店❎,你根本没有特殊竞争力的嘛✔!

再想想后世“华莱士”的名声🌘:吃了“华莱士”⬆,秒变“喷射战士”🎉,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🐅:

满100减80👊,五块钱能吃仨汉堡🍭,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🌓,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🈵。

这样一来的话🐹,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🆘。

如果陈程没记错的话🌉,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🎬,随后几年时间内就火遍了全国🆘。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🍮,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🎼,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🎲。

“喜茶”的创始人自己也说过🎷,当时他做“喜茶”的时候👗,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法👧。

而且为了做出最受欢迎的奶茶⤴,他专门进行了一番“市场调研”👔,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🏳,比如“芒果芝士奶盖茶”✖。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🌊、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🍨:

我做出来的产品真的好喝🍳,而且你在别处还喝不到🌮。

因此即使这些产品卖得贵🍘,但消费者仍然买单🌒,同时还能树立起“高端品牌”的形象👋,不像“S县小吃”似的🐗,纵然开遍全国☕,但商业价值并不高🐠,除非你一辈子就做这个♌,否则回头转行套现都麻烦🍧。

“新的茶饮时代就要来了👏,而这就是属于自己的机会♌!”

陈程用力握了握拳头🍓,一时间只觉满腔的豪情壮志🌄,“当然🐜,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🏛,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🍞,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🌹,就都是自己的了🐷!”

“喂⏯,陈程👁,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🎎,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道⬇,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🏢,没有🐡,我只是……只是突然想到了好笑的事情⛱。”陈程敷衍似的答了一句➰,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🐛:咦~味道确实不怎么样🐺。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道♑。

“额……我想开一家奶茶店🌷。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后⛹,姜晓艺果然掩口笑了起来🏘,“咱们再有三个月就要上大学了➰,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🎹,又不打算做什么‘学术型人才’🍴,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🍅,咱们就开始进入一个新阶段了🏥,之前咱们进行的是‘有限博弈’🌩,但以后就要接受‘无限博弈’了🌖,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🐮,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🏜。”

陈程耸了耸肩♌,脸上的表情显得相当严肃🍱,看起来确实不像是开玩笑👕,“当然🎈,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板⛹,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🐬。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🌨。

“因为我并没有多少创业资金啊🎴,如果做其他生意的话✡,我恐怕就得先卖身了🐌,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🆕,我……我可以帮你的✋。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🍱,脸上的表情同样显得很认真🌋,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🌧,我可以让我爸妈借给你的……”

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