穆青青很麻利的洗好了两个番茄❤，然后将番茄切成小块🆑，盛进盘子里🌍。

鸡蛋也是拿了几个🏧，打碎在碗里搅拌🎖，然后起锅烧油🍕。

看着她做事干脆利落🐶，还有那么点大师傅的意思👐，胖掌柜颇为满意的点了点头🌽。

穆爸也在旁边跟着点头🏕，穆青青瞥到后🏾，没好气道🌌：“爹👩，你来帮我烧火🏔！”

穆爸讪讪一笑🍱，果然走到灶台前👋，蹲下来专心烧火❔。

油热后🐸，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🍰，然后再盛出来放在一边备用🐷。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🎩，一眼看去就觉得非常可口♍。

胖掌柜又点了点头🐇，就看着穆青青又倒了点油✳，等油温升高后♑，把番茄倒进去翻炒⏭。

灵泉水浇灌后的番茄🆓，个头大又汁水饱满🌭，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来✋。

穆青青撒了把盐☝，又稍稍添了点水🍩，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒⏺。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🌈，她抬起头问道👜：“大叔♋，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍽：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前㊗，抬起头补充道🍲：“她说的是饴糖🏯。”

“哦哦👑，那个有🍇。”大厨师傅拿来一个小罐子说道⏳，“不过这个我们不常用🏤，太贵了🏰，不大用得起🎎。”

甜食可不是什么人都能吃得起的👡，这种饴糖他们酒楼虽然也有🏸，但用的地方不多🌃。

主要还是因为成本高🎮。

但大厨师傅没想到🉐，这看起来步骤简单的番茄炒蛋👧，竟然还需要饴糖⛎。

穆青青不知道饴糖是什么🍕，瞧见和白糖不一样🎷，便也没敢往里面放⭐。

她将番茄炒蛋盛出来🐅，端到胖掌柜面前说道🌨：“这道菜可以放糖❌，也可以不放糖🍫。只是加点儿糖✖，味道可能更好一些☝。”

在家时🍃，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖✔，不然会觉得番茄有点酸🐂。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜👕，胖掌柜拿起一双筷子🍽，试探着夹了一点👩。

穆青青在旁边建议✖：“如果有大米饭🐥，可以浇在大米饭上吃🍤，味道会更棒🏳，特下饭🏍！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🈂：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🎐。”

能吃饱饭都不容易🏖，顿顿大米饭🏁，那肯定是吃饱了撑的🌀。

掌柜的却有些好奇⛳，叫人捧来了一小碗米饭⏪，然后浇了一勺番茄炒蛋🐡。

这东西连菜带汤混合在一起⛲，卖相看着不怎么样🐧，吃进嘴里却非常绝绝子🌄！

掌柜连吃了几口⤵，才放下勺子说道👰：“真不错🐈，小丫头建议很好🐰。不过你爹说得也对👠，咱这地方⛔，可没有人吃你说的那盖浇饭🐉！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎣，不过收贵点银钱就是🏣。

总会有些钱袋子撑的人🐍，想着来尝试尝试🐽！

番茄炒蛋没翻车👌，剩下蔬菜的做法🌝，穆青青坚决不亲自示范🍈，便由穆爸口述🆖，厨房老师傅一笔一划全部写了下来❎。

结账时🐘，胖掌柜多给了二十两银子🐸，“我胖老三是个实诚人🎅，这二十两银子🐜，算是买了你家的菜方🍯。以后啊➖，你们除了自己用🍘，就不告诉外人了成不成？”

说完后⛎，还满脸笑意的说道🍳：“如果这些菜卖得好🍨，以后你家的菜我们都收了🏖，每斤再给你们多涨三文钱🐤。”

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