不出林茗所料🐗,那掌柜的果然面露惊讶🐙,他原以为对方是来叫上一些吃的🍃,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈❔,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🎂。
于是王掌柜的当即就想要婉拒👢,然而拒绝的话还没说出口🐅,就听对方接着说道🎤:
“掌柜的叨扰🌃,实在是我们这有伤患✝,大夫嘱咐了特地的饮食🈚,出门在外也难寻到可用的灶房🅱,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🎊,所以才会问掌柜的借一下后厨🅿。”
说完🎧,见对方依旧难以抉择的表情🍕,林茗便给出自己的交换条件道🍼:
“而且掌柜的你放心✏,所用的食材我会按照正常菜价算给你🍞,并且也会支付相关费用🌿,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🏼,顿时眼前一亮⏱,当下也顾不得其他🌋,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🌸,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句⚡:
“当然🏕,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🏓。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🐞,林茗就见对方面上露出一些失望🏠,但很快却又亮起了眼神🏴,对她道🎖:
“借一下灶房也不是不可以🍰,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🍛:
“掌柜的你放心🈺,我只需要用到一个灶台🎏,其他灶台的工作可以正常进行🏠,不用顾及我Ⓜ。”
听到林茗这样说🆕,王掌柜一想🌴,后厨有八个灶位🏙,现在天色也逐渐晚了⛷,一会客人只会越来越少🍕。
既不会影响生意🍐,又能赚上一笔外快🏘,一两银子可也不少了🐭。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🈶,勉强答应道🍅:
“那行吧🌄,看在客人你们有难处🐟,我就借了这个灶位🏥,你可以在那个灶位上烧火🍽,但不能去其他灶位上捣乱啊🏐。”
林茗自然点头答应道🏩:
“掌柜的放心🏾,不会🏜。”
说着🌨,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🈵,并且让对方将账目记下来🀄,免得之后几天换了其他店小二不知道🏽,不让她去后厨🌲,避免这种不必要的麻烦🌗。
王掌柜自然记下来⛏,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🍵,等对方将菜端上客人桌子之后👛,王掌柜就对着店小二道🏯:
“阿立⚡,你带着这位小娘子去后厨👋,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🌮。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣👑,随后反应过来菜点头迎着林茗道🎫:
“小娘子请👜。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨⬇。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🍠,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🏹,而这家客栈后院却只有一个灶房✋。
也没多看👛,毕竟是人家的地方🍪,她也是借用一下灶房🐹,还是安分一些好🈶。
进了后厨♏,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🐿。
想来也是🆚,这家客栈大堂的地方可不少🏵,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少☕,客人也不少👍,这个时间点🏇,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🌗,可在丰县🎌,却依旧热闹地很🏘。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🌩,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🌆。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🐹,但都比较年老🅾,与之相比✖,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🐁。
和现代差不多🌔,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🎓,但一般在外做厨子的都是男子👟。
这间比较宽敞🌒,大约有四五十多平米的灶房里🐦,有八个灶位🐩,两个歇着火🈸。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🈷。
看了看这个古代厨房一圈🌋,食材倒是不多了🌜,毕竟天色也晚了👱,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🍔,但这一批客人估计也是最后一批⛳。
而这些酒家客栈🍡,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🍼。
对了🐼,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🐚,那就是丰县每天都有集市➡,从凌晨到傍晚⛸,晚上还有晚集✴,晚集倒是没有菜集了👃,而是一些热闹的摊市🏖。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🐸,街上没有人了🆒,晚集也就歇下了🐱。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🏼,到了五六点人买菜挑菜的人最多🏦。
这都是在上一个镇子上住宿时🍺,林茗从地下那些食客那里听说的🌱。
想必这家虽然做的是客栈生意🌦,但食客也不少的客栈食材⛺,应该也是有稳定的供货渠道的⏰。
毕竟从早开到这么晚🍙,人还有不少🎻,需要的菜量应该也不少🌺,如果每天早上在市集上采购🏾,就有些不保险了🎅。
想到这里🎚,林茗问向一旁的阿立道🏩:
“小二哥♏,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭❇。”
那阿立也没想太多🌵,况且这也不是不能说的秘密🌬,于是便回答道🌔:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🐆,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🌖,随便说了一个点🐤,就听对方道笑地喜庆道🏮:
“那就不耽搁🈲。”
林茗点点头🎼,看了看那个最东边的灶位🎉,问道⏰:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🌂,就走上前道🌤:
“是啊小娘子🎮,这个灶台用的少🎡,地方也干净👝,您就用这个吧⛱,要是还需要什么➗,小娘子您和我说👀,我帮你寻来🎀。”
林茗点点头🎯,心道这家客栈的服务态度倒是不错的⛰,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🐭,长得也颇有喜感🐽,长得有点像前世一个相声小品演员⏮。
不过林茗也不需要其他人帮忙🍞,毕竟她只付了灶台使用费用🈯,其他却没想占人家便宜🍱。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🎪:
“多谢小二哥♊,不过我一个人来就好🏰,你去忙你的事吧🌙。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🍗:
“我要用的食材不多🍻,基本上都是自带的🏥,如果用到了你们店里的食材🐌,会记下来🏎,一会你拿给掌柜的核实➖,算在账上⛔。”
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