“总之记住一个核心原则啦🐦!🏆!🍰!调味料放少了还可以再加👫,放多了的话🐇,神仙下凡也无力回天了⏰!🏩!”

“哦哦🎤,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🏬,经验嘛🎆!👦!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🌰,你自己事先尝尝呗??”

“好了🍿,第二步🍎:刷酱⛳。等到肉烤至七八成熟之时👚,用刷子刷上一层蒜酱🈯。”

“然后第三步就是撒盐了🀄,当然🌕,也要根据自己口味撒量👁。”

“肉串刷上酱烤制一会后🈸,我们撒入适量的盐🏽,此时肉串九成熟🌤,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🌗。盐可以装到一个易拉罐中🏕,一面用钢钉扎几个洞🎓。”

“或者我教你们一个方法🌌,用一个八宝粥的罐子🌉,上方剪了🏜,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🏧,一般的钢钉就行⏰。”

之前弄酒蒸花甲的时候🎰,阿柴那家伙就已经急不可耐了🆗,好在被张晓赶紧安抚了下来🎞,不过此时烤肉的香味肆虐🎺,阿柴已经彻底忍不住了🌐,舌头在拼命的吞吐着👧。

于是🍡,它开始不断地蹭着张晓的裤腿👚。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🏌,张晓一边耐心的用刷子刷酱🍩,一边赶紧稳住身形🐂。

“好了好了⏮,别着急🏀,心急吃不了热豆腐啊✡,你别把口水流在我衣服上了🏤,好吃的东西可是值得等待的🐿,快去那边乖乖等着🐓。”

“至于最后一步嘛🌊,咱们就可以开始撒料粉了🐉。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🌠。花椒面25克🐔,当然辣椒面可以放也可以不用放⏭,辣椒粉50克🌇,孜然粉75克🌓,姜粉50克🐢,细盐50克🍲,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克➗,熟花生面50克🎃。无花生时可以不用加🌩,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🐹。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🍘,牛排什么的🆘,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🐩,准备待会给阿柴吃🐜。

“最后肉串放盐烤制10成熟时⬜,停止烤制👟,在肉串上撒上一些撒料粉㊗,然后就可以下口开吃了🐙。”

“在这些生蔬之中🌛,我最爱的还是烤韭菜🌉!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🍵。说实话👍,平常生活里🐺,我真的是一个超讨厌韭菜的人🌙,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行👛!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱♌,撒着一点点的调料👆,夹一口放进嘴里🌗,韭菜的味道和酱料完美的融合🌩,无懈可击🏬!”

“确实👱,不过我最喜欢的还是烤土豆片🎳!🐦!”

张晓呵呵一笑道🍭:“的确👀,烤土豆片可以说是神级的存在了🏉,当然一定是会烤的Ⓜ。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🈳。”

“土豆不会切得那么厚⛳,也不会太薄🌞,刚好适中🏇,然后一串上面大概是三片🐱,放在火上烤🐂,不会发焦🌊,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🎊,李曼的土豆依旧绵软🏬,但是味道确实非常的香👍!”

“晓哥🈯,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒⛅,而是绿色的尖椒👑。将辣椒一切两段🐪,将里面的辣椒籽去掉🎬,穿在签子上烤制着🍁,微微发焦的表皮🌫,刷上红色的烧烤酱🎂,撒上作料✅,比平常的炒辣椒什么的🍙,美味提高不止一个度🌆!”

“哇塞✔,还有晓哥的这份烤土豆片🌬,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🏫!✒!”

“我馋了啊🎯,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢⚓,现在又看饿了🍄,晓哥真可恶🌗!🎗!➿!🐅!”

“等等✨,我看还有茄子🐣,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈♉,看小貂🐷,馋成啥样了🎲。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🌮,真没辙啊....”

“哎✅,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🏥,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🎹,酒蒸花甲已经做完🍾,真香🎧!”

“感谢感谢🌎,我正准备烤茄子👣,晓哥快说该怎么做?”

“确实🏻,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🎅!🌬!”

张晓笑了笑🐼,之前便已经将茄子洗净👮,然后在烤盘铺上一层锡纸🐕,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🏊,在烧烤架上烤一小会儿🍖。

“趁着茄子在烤的时候🍭,咱们将葱🉐,蒜🎾,辣椒切成细细的丁🐞,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里👙,加入一勺油🌈,2勺生抽🎿,盐少许✍,椒盐少许🍫,孜然少许🐢,调成酱汁.....”

过了几分钟后🎷,茄子从烧烤架上取下来🏷,张晓用筷子试探了一下🌛,点点头道🍐:“大家注意🐼,如果茄子表层皱皱的🍖,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🍽。”

一边说着👫,他再将茄子正中间切开🌴,背面不要划破🏅,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🐆。

“这样可以更好的入味🐽,不要太用力把底层的皮划花容易漏🆘,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🎀,再烤五到十分钟就OK了👔。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🍝,撒着一层烧烤调料🐨,还有上面的蒜蓉🅿,扯起茄子里面的内瓤🍡,比平常的炖茄子来说🆖,美味翻倍🍎。而且还不用吃难吃的茄子皮🎓,简直不要太棒🐛!🍓!”

将这些烧烤都做好之后⏩,张晓给自己打了一碗米饭🐏,当然🎲,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🏆。

至于小貂嘛🐌,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🍤,这对于小貂来说就是最好的伙食了🎳。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🎡,才是对小貂的身体健康不当回事⛽。

“开动✍,准备吃饭👱!👘!阿柴等一下🀄,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🐖,就准备拿起几个羊肉串🎖,骨肉相连🐮,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🎦。

不过🐥,正当他忙活的时候🍍,窗户外响起了一道十分动听的女声🎅。

“你好⛪,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听❎,可是说的话让张晓有点疑惑👰。不过想想也正常🍱,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头⛵,就看见窗户外边有一个五官端正🈴,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🌱,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🐎。

这是记者?

张晓连忙起身下车🅿,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🆗,差半个头就跟他一样高了🎀,要知道他可是高达一米八啊🍋!🏣!

而且这个女人不止是五官端正🐷,严谨的说长得英气十足🌤!🍉!

“不好意思🏟,我这里不是什么流动烧烤店🎲,我是一个自驾游的主播⛓,这是一辆房车🎢。今天先停在人民公园附近做饭吃🐼。”

闻言🌓,这个记者也有点尴尬🈵。

谁让她是一个资深的吃货🏉,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材👔,让台里做纪录片用🐒,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🏐。

结果在路上又发生了一些意外🎟,一眨眼就拖到了晚上七八点🌅。

她饥肠辘辘准备下班⏯,经过房车的时候却闻到了香味⛳,还以为是什么流动性的烧烤店👁,另辟蹊径开着房车出来做生意❄,其实纯粹是她误会了⏰,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🌵,你是张晓?”

见对方道歉🌘,张晓正准备转身继续吃烧烤🍾,结果这个女生又一声惊呼🍊,让他的脚步下意识顿住🍐。

“额👥,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🌅,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🐈,也是一脸讶异👓。

“开玩笑❌,怎么可能不认识呢🌦,你来咱们郕都之后🐞,可是做了一次见义勇为的好人好事🐌,我们台里一直想采访你🎥,不过因为你一直在直播🍎,老是不停的更换景点🏆,没能联系上你🍳。没想到今天居然在这里偶遇你了🌫,你好⛅,我叫钟离月🍪。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🏍,还是她刚刚说的名字🍯。他不会认为这个女生就姓钟㊙,叫离月🌒,钟离这个姓刚刚一瞬间🍤,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🏉。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月✴,就连她身后的那位摄影师🆔,也无比惊讶的看着张晓❌。

不论是谁♿,初次听到自己的名字🍥,都会下意识的认为自己姓钟🍳,张晓居然知道这个姓氏🌑。

“嗯嗯嗯🎺,我是姓钟离🎰,晓哥你真是见多识广呀👒,居然知道这个复姓🎸。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🏸,还以为我单姓钟🍪。”

说完之后🐅,紧接着她又一脸期待🈷,迫切的看着张晓👜:“那晓哥❣,我能采访你吗?放心不耽误你⛳,等你先吃完饭咱们再商量⛩。”

张晓正在犹豫之际🌕,没想到系统提议道👯:“宿主♒,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🏹。”

“emmmm🍭,这样抛头露面太高调了不太好吧🐀。”

张晓下意识的说出这句话🈯,可转念一想🐌,又被自己逗笑了🌻:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播⏱,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🌪,系统自动发布任务了🆒:“叮🍉,请接受电视台的采访🏾,并且尽量满足钟离月的诉求🎌。任务奖励🎿:厨艺技能进阶机会一次🈁。”

张晓噗嗤一笑道🐮:“行吧行吧🌏,反正现在也没事🌆,可以多累积一下粉丝量也不错🐷。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🍚,但是让他接受采访🏜,说实话他还有点心里忐忑👁,毕竟是头一次嘛✒!🌋!

想到这里🎐,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🎣。

“来吧🌥,正好我正在做烧烤吃🐟,一起上来吃点吧🍡,然后沟通一下你怎么采访我🍳,我好准备一下来配合你🌦。”

钟离月原本以为🏳,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🏅,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味⬇,就更加忍不住口水疯狂分泌🐫。

至于不好意思什么的⛪,对于她这个资深吃货来说⛩,在这种情境下压根就不存在⌛!👣!

“好啊好啊⛳,那我们就不客气喽🍽。”

至于摄像师🐫,她让张晓叫他小李就行了♎,他刚开始还十分犹豫🍼,但最后见钟离月主

动的上了车➰,也十分无奈✨,只能选择跟了上去🏳。

“卧槽🐲,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢👒!👰!”

“6666➰,同样都是英气逼人♿,很热情外向的运动型美女🐕。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🌍,好看的小姐姐都让他碰见了👋。”

“鉴定完毕♏,资深吃货一枚🏑,面对吃的毫无抵抗力啊👡。”

“不好意思能吃吗?不好意思⛪,不好意思真的没有享用美食重要🌧。”

“话说现在⛹,竟然还有姓钟离的??哦对了🐤,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🐜,这才彻底放下心理负担⏯,开始大快朵颐起来🐣。

趁着吃饭的间隙⏭,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🍺。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🎞,算起来是商汤的子姓后裔⛹。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方👥,所以子孙才会“以邑为氏”🏌,开始以“钟离”或“钟”为姓⏭。换言之🍊,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🏏,实际上是血缘相同的一家人👬。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行👖,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🐶:“没错没错⛷,我就是临淮关的钟离人🌆!🍮!晓哥🎣,没想到你连这都知道🐍。”

“那啥👦,貌似你比我大吧♓,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🅿!亲切点嘛~”

“哦对了🏠,现在都快九点多⚓,采访不如换个日子吧🐬,你们太晚下班了也不太好....”

这时♉,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子⛺,显然是想下班了👑,于是趁着他要起身告辞之前🏑,便直接提议道㊙。

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