蔡崈知道吕注无意当官🐕，就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🏌，让南海派在开封开馆🌫。一切办妥后👲，蔡崈回到蔡府✊，找到吕注🏬，拉到自己房里🏊，才问🏬：“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意？”见吕注点头👊，就直接递过一折纸✏。

吕注接过来打开一看🈳，竟是那房子的地契🏟，汴京的房价不低✂，一处开武馆的大房子更不是小数🌙。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力✊，不由得心中苦笑👡，知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑⏬。

蔡崈接着说了一番话🐣：“吕兄🏐，京师不比泉州小地方🌸，事情都比较复杂🎮，就像养父虽然贵为宰相🏙，一人之下万人之上⚽，很多事情还要看别人的眼色👗。南海派虽然是五帮七派之一🆓，但在中原人脉毕竟不足🍃；另外水至清则无鱼🏭，只要道在心中🎽，很多事都可以看淡一点🐰。”

吕注笑着说👮：“你不用担心⬆，我接受南海派掌门之位时🌶，就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言🌰，一切为大局着想🐸，个人荣誉岂能在意👯，你要是有什么话就直说⛪。”

蔡崈笑着摇头说🌫：“是我多虑了🍥，朱勔你应该见过🌊，他听说你要开馆授徒🎛，特地跑来说所有装修人事费用他都包了🌤，并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺🎠。他有个儿子朱挺🌾，想投在你的门下👄，承诺另外支付师资每年一百两黄金🎿。我是怕朱勔这个人性情狡黠👕，不遂你的心意➕。但他是个做事的人➗，将来应该有个前途🐉。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了🏈，诚恳地说🍒：“蔡叔和你如此待我⏬，我岂能不识好歹👨，另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友🌨，这个徒弟我收了✌。”蔡崈大喜☝，两人又谈了些闲事🌓，傍晚时分🎸，一起出了蔡府往樊楼而来⏭。

樊楼⛪，是汴京最豪华的酒楼🎭。原名白矾楼🎱，乃是南京商贩销售白矾的处所🐵，改为酒店时🈺，更名为樊楼🎠。樊楼三层相高🐏，五楼相间🍕，五座楼之间🌶，又各有飞桥⬅、栏槛🍁，明暗相通🍜，珠帘绣额🌐，灯火晃耀🎞。那年樊楼刚开张的几天❌，先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏✍。每逢元宵佳节⏬，樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯👙，被誉为汴京一景🌹。

平时🍐，和汴京的其它二十七家大酒楼一样🆓，樊楼在门首张灯结彩🐾。进得大门👃，走过一百多步的主廊🏕，南北天井两廊皆小阁子🍱，灯烛荧煌✨，上下相照🐓，浓妆女子数百🏿，以待酒客呼唤⚽，望之宛若神仙🍆。蔡崈两人到了门口🌙，早有朱勔的下人等在门口🎍，见了两人急忙引到东楼的包厢🏰，朱勔早在包厢内等候✅。

朱勔见了两人🈲，立马热情地跑到门口相迎🏺，三人都是熟人⏳，见过礼后谈笑着入座🏢。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟👣，更是高兴地摇头晃脑⏰，一再要下人喊博士上菜🏅。樊楼的菜果然不同凡响❌，今天上的是“长鱼宴”♊。长鱼又称鳝鱼🐚，肉嫩性纯🍄，俗名“策杆青”🌩。

今天上的一桌八大碗🎢、八小碗➕、十六碟子🌋、四个点心🏰。

八大碗是♑：龙凤呈祥👁、长鱼鱼圆♈、叉烧长鱼❎、杂素鱼🍌、乌龙抢蛋👡、米粉鱼🌾、高丽长鱼🏪、大烧马鞍桥🏆；八小碗是👱：烩壮元🈲、铃铛鱼⌛、锅贴长鱼🈺、一声雷🎮、银丝长鱼🐰、龙凤川♒、二龙抢珠 ⏰、长鱼羹🐁；十六碟子🍾：白炒长鱼片⌚、炝虎尾👧、软兜长鱼⚓、溜长鱼⛄、子盖长鱼🎽、桂花鱼⬛、长鱼丁🏎、长鱼圆⛓、长鱼干👬、炸脆鱼🏚、月宫鱼❗、长鱼丝🏈、长鱼吐丝🌜、炝班肠🎠、炝胡椒鱼🍨、蝴蝶鱼⛲；四个点心是👇：汤包🎷、茶撒🐽、小刀面👝、云吞🌵。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿♿。樊楼自酿的有眉寿🐏、旨和两种美酒⏹，除了本店销售供堂吃之外🌸，还有三千家脚店🐹，每日于本店取酒沽卖🏺。在开封有强大的销售网络⏲，也有极高的名声🎛，眉寿和旨和的差别是眉寿更纯🐽，入口有甜香味🐑，非喝到位不感觉醉🌨。

（本章完）

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