蔡崈知道吕注无意当官🌎,就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子👩,让南海派在开封开馆🌞。一切办妥后👑,蔡崈回到蔡府🌩,找到吕注🌮,拉到自己房里🌂,才问🎫:“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意?”见吕注点头⏹,就直接递过一折纸⛷。

吕注接过来打开一看🌛,竟是那房子的地契🎛,汴京的房价不低🐈,一处开武馆的大房子更不是小数🈴。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力🆖,不由得心中苦笑🐷,知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑🍎。

蔡崈接着说了一番话👚:“吕兄🏒,京师不比泉州小地方🐽,事情都比较复杂🍾,就像养父虽然贵为宰相🍇,一人之下万人之上🎊,很多事情还要看别人的眼色⬅。南海派虽然是五帮七派之一👚,但在中原人脉毕竟不足🌓;另外水至清则无鱼🎒,只要道在心中🆚,很多事都可以看淡一点👛。”

吕注笑着说🌭:“你不用担心🎱,我接受南海派掌门之位时👞,就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言🌾,一切为大局着想👑,个人荣誉岂能在意👍,你要是有什么话就直说🏇。”

蔡崈笑着摇头说👌:“是我多虑了👧,朱勔你应该见过⏲,他听说你要开馆授徒🏮,特地跑来说所有装修人事费用他都包了🎎,并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺⏲。他有个儿子朱挺🐪,想投在你的门下🎓,承诺另外支付师资每年一百两黄金⬜。我是怕朱勔这个人性情狡黠🍚,不遂你的心意🌯。但他是个做事的人🍢,将来应该有个前途🍤。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了🎭,诚恳地说🍅:“蔡叔和你如此待我👓,我岂能不识好歹㊗,另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友🐇,这个徒弟我收了🃏。”蔡崈大喜🐫,两人又谈了些闲事🍈,傍晚时分🍂,一起出了蔡府往樊楼而来🍾。

樊楼🌐,是汴京最豪华的酒楼⛑。原名白矾楼🌄,乃是南京商贩销售白矾的处所✂,改为酒店时🍆,更名为樊楼🎾。樊楼三层相高⬅,五楼相间🌩,五座楼之间🐲,又各有飞桥🎒、栏槛🍠,明暗相通⏫,珠帘绣额🆗,灯火晃耀🍦。那年樊楼刚开张的几天🐂,先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏🎛。每逢元宵佳节🐂,樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯🐍,被誉为汴京一景♊。

平时🌠,和汴京的其它二十七家大酒楼一样🏃,樊楼在门首张灯结彩🎺。进得大门🏮,走过一百多步的主廊🍴,南北天井两廊皆小阁子⛑,灯烛荧煌🏒,上下相照🈶,浓妆女子数百🎢,以待酒客呼唤🆒,望之宛若神仙👫。蔡崈两人到了门口🍰,早有朱勔的下人等在门口🐖,见了两人急忙引到东楼的包厢✋,朱勔早在包厢内等候❔。

朱勔见了两人👍,立马热情地跑到门口相迎🈺,三人都是熟人🎢,见过礼后谈笑着入座👣。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟🍨,更是高兴地摇头晃脑👏,一再要下人喊博士上菜👋。樊楼的菜果然不同凡响👃,今天上的是“长鱼宴”⬇。长鱼又称鳝鱼🈷,肉嫩性纯🍃,俗名“策杆青”🍀。

今天上的一桌八大碗♉、八小碗👆、十六碟子🐭、四个点心🐷。

八大碗是🏖:龙凤呈祥🌲、长鱼鱼圆🌯、叉烧长鱼☕、杂素鱼🐺、乌龙抢蛋☕、米粉鱼🌚、高丽长鱼👰、大烧马鞍桥🎆;八小碗是🍹:烩壮元👖、铃铛鱼👂、锅贴长鱼⛴、一声雷✨、银丝长鱼🆔、龙凤川🏬、二龙抢珠 👐、长鱼羹🍔;十六碟子⭐:白炒长鱼片👡、炝虎尾🌰、软兜长鱼🍍、溜长鱼👱、子盖长鱼🍖、桂花鱼🆚、长鱼丁🏷、长鱼圆⏯、长鱼干⏱、炸脆鱼🏗、月宫鱼🐯、长鱼丝♍、长鱼吐丝🎰、炝班肠⏸、炝胡椒鱼🏰、蝴蝶鱼⏭;四个点心是❤:汤包🍘、茶撒🌤、小刀面🐴、云吞✡。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🍟。樊楼自酿的有眉寿🏕、旨和两种美酒🌳,除了本店销售供堂吃之外⏸,还有三千家脚店👪,每日于本店取酒沽卖🍥。在开封有强大的销售网络⛪,也有极高的名声🐒,眉寿和旨和的差别是眉寿更纯🎿,入口有甜香味🏻,非喝到位不感觉醉🌯。

(本章完)

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