穆青青很麻利的洗好了两个番茄🐲，然后将番茄切成小块🌂，盛进盘子里🏔。

鸡蛋也是拿了几个🐗，打碎在碗里搅拌🍖，然后起锅烧油🏵。

看着她做事干脆利落🐜，还有那么点大师傅的意思🍎，胖掌柜颇为满意的点了点头🐃。

穆爸也在旁边跟着点头🐲，穆青青瞥到后🍀，没好气道⛅：“爹🍫，你来帮我烧火🐸！”

穆爸讪讪一笑🐣，果然走到灶台前👧，蹲下来专心烧火🍻。

油热后⏩，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🍡，然后再盛出来放在一边备用🎄。

鸡蛋被炒出了嫩黄色👂，一眼看去就觉得非常可口🌇。

胖掌柜又点了点头🍃，就看着穆青青又倒了点油⛽，等油温升高后✏，把番茄倒进去翻炒🏒。

灵泉水浇灌后的番茄🏗，个头大又汁水饱满🉐，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🌏。

穆青青撒了把盐👇，又稍稍添了点水🅰，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🐜。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🆔，她抬起头问道🏌：“大叔🍱，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣⏹：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🌲，抬起头补充道🎩：“她说的是饴糖🍂。”

“哦哦🍡，那个有⏹。”大厨师傅拿来一个小罐子说道⏫，“不过这个我们不常用🉑，太贵了🌥，不大用得起🐱。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🌍，这种饴糖他们酒楼虽然也有🌟，但用的地方不多⛹。

主要还是因为成本高👡。

但大厨师傅没想到🍫，这看起来步骤简单的番茄炒蛋♉，竟然还需要饴糖➿。

穆青青不知道饴糖是什么🌸，瞧见和白糖不一样🐨，便也没敢往里面放🈚。

她将番茄炒蛋盛出来🏵，端到胖掌柜面前说道🏝：“这道菜可以放糖🌺，也可以不放糖❎。只是加点儿糖🐄，味道可能更好一些👚。”

在家时✨，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🎸，不然会觉得番茄有点酸🐠。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🐵，胖掌柜拿起一双筷子🎆，试探着夹了一点🏂。

穆青青在旁边建议🌇：“如果有大米饭🎻，可以浇在大米饭上吃🎭，味道会更棒🍠，特下饭🏹！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🏬：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍭。”

能吃饱饭都不容易👃，顿顿大米饭🎒，那肯定是吃饱了撑的🍂。

掌柜的却有些好奇⛔，叫人捧来了一小碗米饭🐷，然后浇了一勺番茄炒蛋🏉。

这东西连菜带汤混合在一起🎦，卖相看着不怎么样🍭，吃进嘴里却非常绝绝子🍒！

掌柜连吃了几口✝，才放下勺子说道🌀：“真不错✒，小丫头建议很好🎛。不过你爹说得也对🐧，咱这地方🐫，可没有人吃你说的那盖浇饭👥！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式㊙，不过收贵点银钱就是🌱。

总会有些钱袋子撑的人✈，想着来尝试尝试🍻！

番茄炒蛋没翻车🆓，剩下蔬菜的做法👐，穆青青坚决不亲自示范🍸，便由穆爸口述🍿，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🌏。

结账时🐸，胖掌柜多给了二十两银子🏸，“我胖老三是个实诚人🌓，这二十两银子🐇，算是买了你家的菜方🌠。以后啊🌓，你们除了自己用🌉，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍹，还满脸笑意的说道👭：“如果这些菜卖得好🏬，以后你家的菜我们都收了⚪，每斤再给你们多涨三文钱🎚。”

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