随后想起他那灶房因为长时间不用🐥,早就已经锁起来了🍖,于是转身对着站在身后的小五道✳:

“小五🏣,你去将灶房的钥匙拿过来去☔。”

小五点了点头🆒,便跑走了🐦。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🍃,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🐡。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🌆,将灶房的门给打开了🎑,里面因为长时间没用👬,所以灶台上都是灰🏢,不过还好锅盖是盖着的🍵,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🍽,买些柴火来就可以直接开火了🏓。

哦对了🏜,她们还需要再去买几个卤煮锅具🎉,五个灶台一起煮的话⌛,得买十个陶锅🎀,算下来也是一笔不小的开销🏮。

好在今日卤味卖了四十斤🌈,足足有二两银子🎒,买这些锅碗和柴火肯定是够了🆒,还能剩下不少的银子🈺,买明日要用的食材👥。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着❗,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🏩:

“你们两个🍬,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🍶。”

钱广富说完⛲,沈母有些不好意思道👚:

“钱掌柜的☕,这些就不劳烦小哥了🐭,我们可以自己来🐍。”

钱广富却道➕:

“诶㊗,沈夫人何谈劳烦🐡,这灶房是钱某租给二位的🐬,理应打扫干净才是🎁。”

沈母还想说什么🎂,却感到手臂被摇了摇🍢,原来是林茗林茗看向沈母🉐,见其有些无奈🐗,只得笑了笑🎣。

让其放宽心接受得了❎,既然这个钱广富愿意帮🏡,反正人家也占了她们不少便宜🌏,而且钱广富说的也有道理不是🎬,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的✏,她们现在还有更重要的事情要做♏。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🍪,转而郑重道🌼:

“钱叔👦,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗Ⓜ,我这里有几个想法⬛,还需要继续商讨一番➰。”

钱广富见林茗有事要说🏓,也不墨迹🐞,当即伸手摆出一个请的姿势🎏,沈母还有些疑惑🈷,林茗却直接扶着沈母走了出去🏃。

林茗向来是个不太会谦虚的人🍹,有多少能力🌒,理应受到多少礼遇🍫。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露👔,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🐨,不必被别人所影响⏲,时间一长❕,沈母自然会了解到她是个什么样的人♐。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事☔,因为林茗说的比较郑重🏬,所以钱广富也很是谨慎对待🍮。

坐下之后🆖,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🏳,直奔主题道⚡:

“还请沈小娘子但说无妨🍶。”

林茗点了点头🎗,便道🐒:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🏞,现在还差半个时辰就要到午时🏏,还有时间🃏,在正式推出送卤味之前🎷,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思👚,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🎄。”

钱广富一边听林茗说🅿,一边暗自思索🎳。

林茗继续道🍔:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🎅,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🍠,也就是说🎮,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🌕,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🐼。

所以我才想出和钱叔合作🍜,送迎客来没有的菜式也就是卤味🐐,可现在问题来了⏬,因为酸菜鱼定价原因🐠,或许即使多送一个卤🍵,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下👂,转而选择送更多菜式的迎客来🍀。”

话音刚落🎽,见钱广富有些着急👬,不是说送独一份的东西🌚,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🈳:

“所以我才说先行试探一番迎客来⚽,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🐉。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🌲,迎客来立马加送更多更多东西🍺,那么不用否认🀄,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的👇,而且打法很激进🎳,做好了鱼死网破🍞,或者说杀敌一千自损八百的准备🐪。

这种情况下🏀,醉仙楼如果只是推出一个卤味✏,显然有些单薄⬆,而我们不能一而再再而三的加送东西⬆,原因之前我也和钱叔你讲了🍦。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🆎,要是对方紧跟着加送菜式⚽,那我们就知道对方的意图了🅰,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度♊,让迎客来跟无可跟🐂。

而要是迎客来没有立即加送菜式🍡,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重✊,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术👣。

那这时候🎩,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🏦,而不用再付出更多的成本👁,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🍶,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🏅。”

“妙♏!实在是妙🏍!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🐓,随即两手一拍🏚,大声赞叹道🏴。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🐀。”

林茗但笑不语🌨,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🎷:

“只是🌳,沈小娘子🎲,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干👤,那我们一开始就送这么多菜🌛,不是就…”

亏了两字还未说出口🌽,钱广富便见林茗突然笑了🌅,但那笑却有些隐藏的含义🌙,好像是嘲讽?

只听林茗道🏷:

“钱叔🍧,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🍕,送一碟花生🏕。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🎅,什么也没送🏌,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🎡:

“两百文左右🈹。”刚一说完🐢,钱广富就恨不得给自己来一巴掌⛑,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🌧,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经👰,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🐡!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🍉。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容⏰,而是停下思考了一会✅,随后便道🌱:

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