对于没多少钱的创业者而言🎉,开“奶茶店”确实是一个不错的选择〰,一来需要的“启动资金”不高🎤,二来前期用不着太繁琐的准备🌍。

或者说得更直白一些⬇,那就是门槛很低🍏。

但门槛低的行业🍾,往往成功的难度系数更高🍊。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🌌:初中肆业🎳,没什么文化学历🍺,又不愿意干体力活吃苦🌨,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🍏:玩说唱✔,写网文✈。

门槛低吗?

确实低🏵。

但实际上门槛都在行业里面🌇,真要是迈进去了🏳,你就会发现成功实在是太难了🐖。

开“奶茶店”亦是如此🐳,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🆕,你就会发现竞争对手太多🎚,到处都是问题🐶,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店👘。

没办法🌿,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🌺。

否则要是早些年的话🏆,光做辣条🏍、卖辣条都能赚不少钱🎻,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🎲,简直不要太容易👱。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🐁,确实是很难立住脚的🍟。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🌫:

一是做平价的“大众品牌”⏮,以量取胜🆓。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🎁,人家活得也挺好🌓,而且如果陈程没记错的话🌑,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🎅。

可再深入分析的话🏣,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🐹:

像“华莱士”🌛、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🈹,虽然以后世的眼光来看🍘,这些品牌确实没什么特殊的♏,但放到当时🍵,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🍢。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧➖,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🏎,而且价格也较为低廉🏋,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🎈,绝对算是餐饮届的一种创新之举☝。

“华莱士”亦是同理🏡,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🍕,当时大部分人确实都没有见过❓。

可时至今日🏥,这条路就不太能行得通了🍫,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🈸,都能看到好几个卖汉堡🍙、炸鸡的门店🎊,你根本没有特殊竞争力的嘛⛩!

再想想后世“华莱士”的名声⬇:吃了“华莱士”⛪,秒变“喷射战士”🎎,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🌻:

满100减80🐠,五块钱能吃仨汉堡🎱,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🏇,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道👎。

这样一来的话👄,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🈷。

如果陈程没记错的话🌙,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🎠,随后几年时间内就火遍了全国🍜。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🍈,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🍆,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🐇。

“喜茶”的创始人自己也说过♍,当时他做“喜茶”的时候🎶,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🍴。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🌔,他专门进行了一番“市场调研”🎣,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🍤,比如“芒果芝士奶盖茶”✂。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🌎、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路⏩:

我做出来的产品真的好喝♏,而且你在别处还喝不到🐏。

因此即使这些产品卖得贵🐎,但消费者仍然买单🆖,同时还能树立起“高端品牌”的形象🐇,不像“S县小吃”似的👩,纵然开遍全国🏯,但商业价值并不高🐈,除非你一辈子就做这个➕,否则回头转行套现都麻烦🌤。

“新的茶饮时代就要来了🌨,而这就是属于自己的机会✍!”

陈程用力握了握拳头🍳,一时间只觉满腔的豪情壮志🌫,“当然🅰,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🎚,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🎫,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🐑,就都是自己的了♿!”

“喂🐫,陈程👋,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🐉,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🏠,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🏜,没有🅰,我只是……只是突然想到了好笑的事情🌆。”陈程敷衍似的答了一句🏓,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🌶:咦~味道确实不怎么样🏒。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🎂。

“额……我想开一家奶茶店🎬。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🐃,姜晓艺果然掩口笑了起来♈,“咱们再有三个月就要上大学了⛳,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🐇,又不打算做什么‘学术型人才’🐡,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🎹,咱们就开始进入一个新阶段了✅,之前咱们进行的是‘有限博弈’🏺,但以后就要接受‘无限博弈’了🍴,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路⤴,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🏠。”

陈程耸了耸肩🐺,脸上的表情显得相当严肃🏁,看起来确实不像是开玩笑🌮,“当然🐁,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🏞,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’➕。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🎴。

“因为我并没有多少创业资金啊🆚,如果做其他生意的话♑,我恐怕就得先卖身了🎍,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身👥,我……我可以帮你的👍。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🎆,脸上的表情同样显得很认真🏹,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🍡,我可以让我爸妈借给你的……”

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