穆青青很麻利的洗好了两个番茄🍩，然后将番茄切成小块🐊，盛进盘子里🏂。

鸡蛋也是拿了几个🐑，打碎在碗里搅拌🌉，然后起锅烧油🍒。

看着她做事干脆利落🌦，还有那么点大师傅的意思🍄，胖掌柜颇为满意的点了点头🌿。

穆爸也在旁边跟着点头🎿，穆青青瞥到后🎶，没好气道☕：“爹🐎，你来帮我烧火🈴！”

穆爸讪讪一笑🎐，果然走到灶台前🌷，蹲下来专心烧火🌪。

油热后🅾，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散❔，然后再盛出来放在一边备用⬜。

鸡蛋被炒出了嫩黄色👭，一眼看去就觉得非常可口🍰。

胖掌柜又点了点头♏，就看着穆青青又倒了点油🌃，等油温升高后❌，把番茄倒进去翻炒⏲。

灵泉水浇灌后的番茄🏩，个头大又汁水饱满🏋，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🌊。

穆青青撒了把盐🌊，又稍稍添了点水👲，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏤。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🆘，她抬起头问道⏬：“大叔🎥，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🎑：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前⛴，抬起头补充道🍶：“她说的是饴糖👦。”

“哦哦🌀，那个有🏁。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🐗，“不过这个我们不常用🏥，太贵了🌘，不大用得起🐖。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🏨，这种饴糖他们酒楼虽然也有🌶，但用的地方不多🎡。

主要还是因为成本高🀄。

但大厨师傅没想到🍱，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🈴，竟然还需要饴糖🎒。

穆青青不知道饴糖是什么👖，瞧见和白糖不一样🌦，便也没敢往里面放🌔。

她将番茄炒蛋盛出来🈶，端到胖掌柜面前说道🈷：“这道菜可以放糖🐝，也可以不放糖♈。只是加点儿糖🏠，味道可能更好一些🐠。”

在家时🐗，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🈲，不然会觉得番茄有点酸⬇。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🍝，胖掌柜拿起一双筷子🌲，试探着夹了一点🌜。

穆青青在旁边建议🐫：“如果有大米饭🐂，可以浇在大米饭上吃🐴，味道会更棒⛺，特下饭⛱！”

穆爸在旁边rua了一下她的头⛓：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了⛷。”

能吃饱饭都不容易🌨，顿顿大米饭⛩，那肯定是吃饱了撑的🎼。

掌柜的却有些好奇🎖，叫人捧来了一小碗米饭🌍，然后浇了一勺番茄炒蛋🎩。

这东西连菜带汤混合在一起🉐，卖相看着不怎么样🈯，吃进嘴里却非常绝绝子🏸！

掌柜连吃了几口🏍，才放下勺子说道🐙：“真不错🌧，小丫头建议很好🆚。不过你爹说得也对🍢，咱这地方✴，可没有人吃你说的那盖浇饭🐓！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🍟，不过收贵点银钱就是🌔。

总会有些钱袋子撑的人🐼，想着来尝试尝试👗！

番茄炒蛋没翻车➿，剩下蔬菜的做法🐂，穆青青坚决不亲自示范⛲，便由穆爸口述🍥，厨房老师傅一笔一划全部写了下来✡。

结账时🐚，胖掌柜多给了二十两银子🍔，“我胖老三是个实诚人❤，这二十两银子🏈，算是买了你家的菜方❇。以后啊🍰，你们除了自己用🍈，就不告诉外人了成不成？”

说完后♈，还满脸笑意的说道✅：“如果这些菜卖得好🐪，以后你家的菜我们都收了🍒，每斤再给你们多涨三文钱✨。”

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