林茗若有所思地回了自家摊位上⛴，将这事和沈母提了提🍲，沈母的猜想和林茗一样🌪，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🐢。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🐵，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🐌，再到醉仙楼出酸菜鱼🏿，对方竟然三天不到时间⛸，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🐽，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相㊙，或者贪便宜的客人🌫。

就这几个操作➿，在现代也算是比较成功的经营案例了⛪，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🍡，还透露🎐，去了就送东西这一点🏠。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🎻，即使家里本身不那么缺这些送的东西🎨，但却会让人感到自己赚到了不少🐯。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了👤，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人♟，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🍂，自然会下意识想要选择去看一下🍿。

这样一来🐛，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来✡，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🌞，客人只会越来越少🌸，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞➰。

只要他们说➖，醉仙楼味道不正宗🏟，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🌔，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🍟，故意表高价Ⓜ，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🌅，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🏸。

那么问题来了🐏，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🌞，店内的座位都差不多👈，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了👈，一个在街中👇，一个在街角🏯，虽然相隔的距离不远✌，但要走也得好几分钟🍿，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🐅，就算是到了迎客来👘，也同样没有位子坐🏆，但却会因为怕烦🎸，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🌿。

或者被那些拉客的人🌙，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去✏。

也许会有人问了⬆，这正宗的菜和不正宗的菜🎶，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🌽，但你要想象一个很渴的人🏈，给他一杯水👦，他喝进去的第一口水♑，和第二口水的满足感肯定不一样🍡。

第一口水会让他更幸福更满足🏩，脑海里会记住这口水的好🏽，虽然第二口水也让他进一步解了渴🉐，但论产生的幸福感以及满意度🐚，肯定还是第一口水更加强烈一些⏮。

这些从四面八方涌过来的食客🎭，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🏴，非常渴望🐢，所以这“第一口水”的雏鸟情节🐒，一但利用到了🐴，那么会让这些客人🐽，之后不管怎么说🉑，还是会对迎客来有更加好的感官🌖。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗⭐，但这不怎么正宗的味道👔，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🍵。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人♟，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🏸，就觉得这是正宗的酸菜鱼🎸，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验👡，但他们却不知道🌞，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🆑，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼👙。

这些想法在脑海中一掠而过🌠，林茗不由得感叹一声♉，她现在终于知道物价局的重要性🏩。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战✊，是因为这样的争斗其实没什么意思🍽，你价格打的低🍧，他价格比你打的更低一些⛑，你每盘菜赚五文🎎，为了抢生意🆚，别人肯定会降低单件利润🆕，以量取胜🆗。

在古代这种物价监管不严格的地方⤴，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🏝，古代信息的不流通🌏，都导致了价格战屡试不爽👥，越走量的人👫，越大概率能生存下去🌃。

而那些真正正宗的商家✉，却已经在价格战当中铩羽而归🎾，沦为次等〽。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意✔，利用的也正是古代信息不流通这一点🎐，高价还能成为一个噱头👆，会让那些条件本身不差的人㊙，一开始就形成这家店的价格最高🐐，所以味道一定不会差的感觉🏴。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的👃，所以这不算欺骗消费者🎉，最多只能算是违反了物价法🈺，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱⛰，所以这也不算违反东胜律法🍉。

不过现在迎客来又再次出招🅰，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🐉，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🍹。

摊位上没有上午人挤人的热闹🏎，只有时不时来一两个人🎒，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🏀，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🈁。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🍽，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多✉，而且开始限量供应🏐，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🈺。

此时还未到十二点🎹，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🐪，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆☝。

怎么说🌴，人太多👰，她不适应🐟，这一下子没人🎎，都等着到点才来预定🌇，她也有些闲得慌⏸。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🍴：

“娘👦，你刚才为啥不问我🏢，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道❣：

“这还有什么🏙，你这样说肯定有你的到道理👩，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🏫，嘴上道⛩：

“娘🎥，我其实是想🅿，咱们这个栗子饼烤好需要时间🌂，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🐻，所以可以接受预定❕，但要是可以预定一整天的🌊，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买👜，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🍐，就听林茗接着道🍧：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🏟，上午和中午🐉，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🏤，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了✡。”

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