“总之记住一个核心原则啦🍈!⚾!🏦!调味料放少了还可以再加🎁,放多了的话🏜,神仙下凡也无力回天了🏤!⛹!”

“哦哦🎶,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了⏭,经验嘛✳!🎋!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🏛,你自己事先尝尝呗??”

“好了⛺,第二步🐀:刷酱♟。等到肉烤至七八成熟之时🆔,用刷子刷上一层蒜酱👔。”

“然后第三步就是撒盐了👔,当然🌎,也要根据自己口味撒量🏟。”

“肉串刷上酱烤制一会后🍏,我们撒入适量的盐🍷,此时肉串九成熟⛔,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🎽。盐可以装到一个易拉罐中⛳,一面用钢钉扎几个洞🏡。”

“或者我教你们一个方法🐭,用一个八宝粥的罐子⛽,上方剪了👦,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🍦,一般的钢钉就行👓。”

之前弄酒蒸花甲的时候🌜,阿柴那家伙就已经急不可耐了🐃,好在被张晓赶紧安抚了下来🍐,不过此时烤肉的香味肆虐🏾,阿柴已经彻底忍不住了🍿,舌头在拼命的吞吐着♟。

于是🏔,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🌭。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🏝,张晓一边耐心的用刷子刷酱👲,一边赶紧稳住身形🏡。

“好了好了✔,别着急🐯,心急吃不了热豆腐啊⚓,你别把口水流在我衣服上了🍬,好吃的东西可是值得等待的⛅,快去那边乖乖等着🍜。”

“至于最后一步嘛🏈,咱们就可以开始撒料粉了🐫。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方❗。花椒面25克🌨,当然辣椒面可以放也可以不用放🎯,辣椒粉50克🏢,孜然粉75克🏕,姜粉50克🐀,细盐50克✔,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克👢,熟花生面50克🌑。无花生时可以不用加🐧,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🌘。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🌻,牛排什么的🍳,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🐜,准备待会给阿柴吃🎏。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🍫,停止烤制🎱,在肉串上撒上一些撒料粉🍩,然后就可以下口开吃了🈷。”

“在这些生蔬之中⚫,我最爱的还是烤韭菜🌕!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🈴。说实话🌩,平常生活里🍔,我真的是一个超讨厌韭菜的人🐗,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🏴!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🈷,撒着一点点的调料🌛,夹一口放进嘴里⭐,韭菜的味道和酱料完美的融合♑,无懈可击🐀!”

“确实⛺,不过我最喜欢的还是烤土豆片🏟!❕!”

张晓呵呵一笑道🌴:“的确🌽,烤土豆片可以说是神级的存在了🍆,当然一定是会烤的👤。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧👙。”

“土豆不会切得那么厚🆒,也不会太薄🎛,刚好适中➿,然后一串上面大概是三片🍐,放在火上烤⬛,不会发焦🎢,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🐧,李曼的土豆依旧绵软🌙,但是味道确实非常的香🐤!”

“晓哥➗,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒⛪,而是绿色的尖椒❌。将辣椒一切两段🐱,将里面的辣椒籽去掉🎷,穿在签子上烤制着✊,微微发焦的表皮👀,刷上红色的烧烤酱🍝,撒上作料⛳,比平常的炒辣椒什么的🎭,美味提高不止一个度🐈!”

“哇塞♊,还有晓哥的这份烤土豆片❇,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊👙!🌎!”

“我馋了啊🐢,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢⛏,现在又看饿了⬅,晓哥真可恶🍵!✍!⬜!🏢!”

“等等🌎,我看还有茄子♉,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🏤,看小貂Ⓜ,馋成啥样了🍍。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🌰,真没辙啊....”

“哎🏹,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上👑,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🎌,酒蒸花甲已经做完🏞,真香🌡!”

“感谢感谢👈,我正准备烤茄子🎬,晓哥快说该怎么做?”

“确实🏪,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊⚡!🎺!”

张晓笑了笑⚪,之前便已经将茄子洗净🐕,然后在烤盘铺上一层锡纸🈹,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🎭,在烧烤架上烤一小会儿🍛。

“趁着茄子在烤的时候🈚,咱们将葱🍶,蒜🎩,辣椒切成细细的丁❎,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里👧,加入一勺油🐜,2勺生抽🌑,盐少许🏪,椒盐少许🎷,孜然少许🎂,调成酱汁.....”

过了几分钟后🎰,茄子从烧烤架上取下来🍄,张晓用筷子试探了一下🐎,点点头道Ⓜ:“大家注意🈹,如果茄子表层皱皱的🎏,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🆔。”

一边说着🎭,他再将茄子正中间切开🎽,背面不要划破🏔,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀✒。

“这样可以更好的入味🃏,不要太用力把底层的皮划花容易漏🍒,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面⛸,再烤五到十分钟就OK了🌚。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱❌,撒着一层烧烤调料⛽,还有上面的蒜蓉🎭,扯起茄子里面的内瓤👎,比平常的炖茄子来说👇,美味翻倍🐑。而且还不用吃难吃的茄子皮⏭,简直不要太棒🍎!➕!”

将这些烧烤都做好之后🐲,张晓给自己打了一碗米饭🅾,当然🍑,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🏐。

至于小貂嘛🐟,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🐀,这对于小貂来说就是最好的伙食了🎴。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物⛅,才是对小貂的身体健康不当回事❇。

“开动👛,准备吃饭🍎!🎼!阿柴等一下🌼,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声👡,就准备拿起几个羊肉串🍔,骨肉相连🌵,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🌇。

不过🍿,正当他忙活的时候🆗,窗户外响起了一道十分动听的女声👏。

“你好✊,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听⬇,可是说的话让张晓有点疑惑🌵。不过想想也正常🍾,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🌧,就看见窗户外边有一个五官端正🏠,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🐽,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师✔。

这是记者?

张晓连忙起身下车✔,才发现这个女人身材高挑且十分苗条❄,差半个头就跟他一样高了⬆,要知道他可是高达一米八啊⏮!🌵!

而且这个女人不止是五官端正🏽,严谨的说长得英气十足👲!🏂!

“不好意思🏞,我这里不是什么流动烧烤店🎋,我是一个自驾游的主播⛲,这是一辆房车✔。今天先停在人民公园附近做饭吃👬。”

闻言🆕,这个记者也有点尴尬⚓。

谁让她是一个资深的吃货🐉,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材⏳,让台里做纪录片用👍,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🐯。

结果在路上又发生了一些意外🏠,一眨眼就拖到了晚上七八点⚡。

她饥肠辘辘准备下班⚡,经过房车的时候却闻到了香味🏦,还以为是什么流动性的烧烤店⭕,另辟蹊径开着房车出来做生意🏄,其实纯粹是她误会了⏰,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦👆,你是张晓?”

见对方道歉✨,张晓正准备转身继续吃烧烤🐲,结果这个女生又一声惊呼⌚,让他的脚步下意识顿住🌊。

“额♎,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🐠,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师👞,也是一脸讶异🐛。

“开玩笑🎟,怎么可能不认识呢⬆,你来咱们郕都之后🍣,可是做了一次见义勇为的好人好事🈳,我们台里一直想采访你🌩,不过因为你一直在直播🌗,老是不停的更换景点🍛,没能联系上你🏁。没想到今天居然在这里偶遇你了🐤,你好🌷,我叫钟离月⛩。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的✌,还是她刚刚说的名字🍅。他不会认为这个女生就姓钟🐕,叫离月🎥,钟离这个姓刚刚一瞬间🍛,系统就在脑海中自动灌注了相关知识👑。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🌐,就连她身后的那位摄影师🌟,也无比惊讶的看着张晓🍘。

不论是谁🌍,初次听到自己的名字🌕,都会下意识的认为自己姓钟✈,张晓居然知道这个姓氏🎇。

“嗯嗯嗯🍙,我是姓钟离🍊,晓哥你真是见多识广呀❌,居然知道这个复姓🍊。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢👒,还以为我单姓钟🍲。”

说完之后🌎,紧接着她又一脸期待🏜,迫切的看着张晓🐰:“那晓哥🐝,我能采访你吗?放心不耽误你🍉,等你先吃完饭咱们再商量🌈。”

张晓正在犹豫之际🎼,没想到系统提议道⛏:“宿主🐸,电视台的采访对你增加粉丝有大好处❌。”

“emmmm⬅,这样抛头露面太高调了不太好吧🍳。”

张晓下意识的说出这句话⛹,可转念一想🐷,又被自己逗笑了🏖:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🐒,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时👊,系统自动发布任务了👨:“叮👦,请接受电视台的采访🏧,并且尽量满足钟离月的诉求🍩。任务奖励👠:厨艺技能进阶机会一次🏟。”

张晓噗嗤一笑道🌮:“行吧行吧🎃,反正现在也没事⏰,可以多累积一下粉丝量也不错⛳。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🏈,但是让他接受采访👉,说实话他还有点心里忐忑👂,毕竟是头一次嘛🌰!🎊!

想到这里🏺,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车👛。

“来吧🌴,正好我正在做烧烤吃🐕,一起上来吃点吧🎻,然后沟通一下你怎么采访我🐟,我好准备一下来配合你🆕。”

钟离月原本以为🍽,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🐅,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🌱,就更加忍不住口水疯狂分泌🌡。

至于不好意思什么的🍏,对于她这个资深吃货来说❣,在这种情境下压根就不存在⛲!✌!

“好啊好啊🆒,那我们就不客气喽🈁。”

至于摄像师✅,她让张晓叫他小李就行了🐅,他刚开始还十分犹豫🏰,但最后见钟离月主

动的上了车🐰,也十分无奈🆎,只能选择跟了上去🈁。

“卧槽🐸,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢⌚!🌌!”

“6666🍿,同样都是英气逼人🌮,很热情外向的运动型美女🐚。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇♟,好看的小姐姐都让他碰见了🐾。”

“鉴定完毕🍏,资深吃货一枚♟,面对吃的毫无抵抗力啊🌻。”

“不好意思能吃吗?不好意思⛲,不好意思真的没有享用美食重要🍢。”

“话说现在🐀,竟然还有姓钟离的??哦对了👜,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🐝,这才彻底放下心理负担♿,开始大快朵颐起来⛽。

趁着吃饭的间隙🏻,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源⤵。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🎫,算起来是商汤的子姓后裔👲。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🎹,所以子孙才会“以邑为氏”⏹,开始以“钟离”或“钟”为姓⚾。换言之🌼,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🍸,实际上是血缘相同的一家人⭕。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行⏺,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🌉:“没错没错👟,我就是临淮关的钟离人🌩!🍖!晓哥🉑,没想到你连这都知道👐。”

“那啥🈶,貌似你比我大吧👯,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🎫!亲切点嘛~”

“哦对了⚡,现在都快九点多🎭,采访不如换个日子吧👈,你们太晚下班了也不太好....”

这时🎓,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🍙,显然是想下班了🍚,于是趁着他要起身告辞之前🌆,便直接提议道🐏。

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